Logo id.masculineguide.com

Derrick Turner Tentang Bartending & Gaya Pribadinya

Derrick Turner Tentang Bartending & Gaya Pribadinya
Derrick Turner Tentang Bartending & Gaya Pribadinya

Video: Derrick Turner Tentang Bartending & Gaya Pribadinya

Video: Derrick Turner Tentang Bartending & Gaya Pribadinya
Video: Time Out New York’s Best Bartender 2015 finalist: Derrick Turner 2024, Mungkin
Anonim

Hari ini kita bertemu Derrick Turner, kepala bartender di Harding's di New York City tentang karier dan gaya pribadinya.

Tumbuh di New York City, saya perhatikan bahwa berasal dari sini memberi Anda perbedaan yang tiada duanya. Ini memungkinkan Anda untuk berinteraksi dengan cara yang mungkin tidak Anda miliki, katakanlah di pertengahan Amerika… menurut pendapat saya. Kota ini memiliki aurnya sendiri di mana setiap orang ingin berpisah tetapi hanya sedikit yang memiliki kesempatan untuk benar-benar merasakannya. New York adalah cahaya terang di tengah kegelapan, dan semakin dekat Anda ke sana, semakin sedikit Anda bisa melihat atau merasakan. Tapi kemudian Anda mendapatkan zap, dan beberapa berhasil keluar tetapi sebagian besar jatuh dipukuli. Seperti inilah rasanya bekerja di industri yang mudah dimasuki tetapi sulit ditaklukkan.

Tending bar adalah salah satu profesi yang harus Anda sukai agar bisa dilakukan dengan benar. Anda perlu memiliki semacam obsesi jika Anda ingin itu berhasil untuk Anda. Ya, kami pernah melihat bartender panas yang bisa membuat vodksoda jelai, atau empuk yang tampak lebih marah daripada getaran ruangannya. Alasan untuk ini adalah merawat hanyalah titik tengah dalam hidup mereka, dan hanya menabrak jalan mereka.

Selama hampir 11 tahun saya merawat. Saya mulai mengurus pinjaman mahasiswa seperti kebanyakan anak-anak setelah lulus kuliah. Waktu terus berjalan dan sesuatu terjadi. Saya akhirnya mendapatkannya. Perbandingan antara manis dan gurih. Kompleksitas wiski malt tunggal. Itu hanya… klik dan saya tahu saya akan mencoba dan mengeksploitasi industri sebagai cara sederhana untuk membuat bank, atau saya akan mempelajari caranya dan mencoba untuk menguasainya. Belajar dan terus melakukannya selalu menyenangkan.

Image
Image

Selama bertahun-tahun saya telah melakukan semuanya. Klub, lounge, restoran, tempat, tetapi yang tetap konstan adalah kebanyakan orang tidak tahu apa yang mereka suka. Yang saya maksud adalah mereka memiliki garis dasar tentang apa yang mereka inginkan, tetapi secara keseluruhan pengetahuan mereka tentang koktail dan minuman beralkohol sangat terbatas. Di sinilah hal itu menjadi menyenangkan bagi saya. Saya suka membagi apa yang disukai orang menjadi T. Apakah Anda ingin sesuatu yang manis, pedas, pahit, tajam? Dasar. Saya kemudian menyediakan koktail untuk mereka di tempat. Sekarang tamu baru saja mendapat minuman khusus dan jika mereka menyukainya, mereka AKAN kembali dan membicarakannya dengan teman dan keluarga. Industri ini semuanya dari mulut ke mulut. Itulah mengapa aplikasi seperti Yelp berhasil dengan sangat baik. Orang ingin membicarakan pengalaman mereka. Mengapa tidak mencoba membuat milik mereka, yang TERBAIK.

Jeans: Levi 511 dtk Kemeja: Brooks Brothers Regent Slim Button Down Celana: J Crew Wallace & Barnes Chinos Sepatu: Sepatu Bot Kulit Ralph Lauren Moatlands Setelan: ZarContrasting Jacquard Suit Aksesoris: Brooks Brothers Herringbone Wool Ivy Pakaian luar: Mantel ZarCamel Cologne Favorit: Dolce dan Gabban The One Gentleman Aplikasi Favorit: Tanda keberangkatan Sepotong teknologi favorit: Restorasi Perangkat Keras Gramophone untuk Koleksi iPhone

Direkomendasikan: