Brown-Forman Memperkenalkan Bourbon Craft Barrel Reserve Coopers Baru

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Pada tahun 2016, Brown-Forman meluncurkan Coopers 'Craft Bourbon, merek bourbon baru pertamanya dalam 20 tahun. Sekarang, Brown-Forman kembali lagi dengan perpanjangan lini Coopers 'Craft, Coopers' Craft Barrel Reserve. Rilis terbaru ini, yang hadir dalam 100 bukti (aslinya adalah 82,2 bukti), akan diluncurkan ke 12 negara mulai Januari 2019 dan menampilkan desain paket yang diperbarui.

Cadangan Kerajinan Barel Coopers yang baru bukan hanya iterasi yang lebih baik dari aslinya, namun. Melihat sebagai merek merupakan penghormatan kepada coopers (yang banyak dipekerjakan Brown-Forman karena mereka adalah satu-satunya penyulingan besar yang memiliki barel cooperage sendiri), barel itu sendiri memainkan peran besar dalam membedakan yang asli dari bourbons baru.

Coopers 'Craft yang asli menggunakan barel American White Oak yang diperlukan untuk penuaan dan mengikuti proses dengan menjalankan filter arang beech dan birch. Sebagai perbandingan, Barrel Reserve berusia dalam tong American White Oak yang dipahat dan hangus secara unik, memungkinkan lebih banyak interaksi antara wiski dan kayu.

Ini bukan pertama kalinya Brown-Forman membuat tong khusus untuk proyek wiski. Di antara banyak rilis bourbon mereka, Brown-Forman juga telah membuat barel beralur khusus untuk SinatrSelect Jack Daniel, misalnya.

“Konsumen akan dapat merasakan rasa khas yang diberikan oleh tradisi [boubon Kentucky] di satu-satunya bourbon yang merayakan seni membuat tong.”

"Kentucky bourbon terkenal di seluruh dunia untuk pematangan dalam baru, tong kayu ek hangus," penyuling ahli Brown-Forman Chris Morris dalam pernyataannya. “Konsumen akan dapat merasakan cita rasa khas yang disajikan tradisi ini di satu-satunya bourbon yang merayakan seni membuat tong.”

Jika Anda menikmati Coopers 'Craft Bourbon, Anda akan menemukan beberapa kesamaan, tetapi juga beberapa perbedaan dalam ekspresi barunya. Jika aslinya lembut dan agak tertutup, Barrel Reserve lebih besar dan lebih berani. Di bagian hidung, Anda akan menemukan pohon ek, arang, dan kayu manis segar dengan sedikit sentuhan kulit dan buah-buahan dari kebun di bawahnya. Di langit-langit, bumbu kayu manis sekali lagi merupakan pemain besar, dengan apel karamel, pir rebus, oak, dan vanillall terbukti. Saat beberapa rasa memudar pada akhirnya, Anda akan mendapatkan lebih banyak kayu ek dan kayu manis.

Coopers ’Craft Barrel Reserve akan dijual dengan harga sekitar $ 31.