5 Bir Berusia Tequila-Barel Terbaik Untuk Dinikmati Saat Ini

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Proses penuaan bir sama pentingnya dengan sains. Beberapa perubahan lebih bisa diprediksi; hop akan surut, rasa akan lembut dan menyatu. Tetapi ketika bir menjadi tua dalam tong roh yang sebelumnya digunakan, terkadang sedikit keajaiban terjadi.

Alkohol asli yang sebelumnya disimpan di dalam tong dapat merembes dari tongkat dan memberikan kualitas tertentu pada bir. Barel ek bourbon dikenal karena memberikan sedikit aroma vanill dan alkohol manis pada bir. Barel rum memberikan sedikit rasa kelapa dan cokelat hitam. Tong anggur merah dapat memberikan kehangatan yang membulat dan kacau pada bir.

Satu jenis barel yang kurang umum digunakan dalam bir yang sudah tua adalah batang tequilbar. Seperti barel lain yang disebutkan, tequilbarrels memberikan karakternya sendiri pada campuran, sering digambarkan sebagai herbal, tendangan pedas.

Lain kali Anda melihat-lihat rak teratas bir berumur barel di toko botol lokal Anda, perhatikan keindahan tequilaged ini.

Biara yang Hilang Agave MariAle

Apa yang terjadi jika Anda meminum bir putih dan menua di tong Anejo dan Reposado selama sepuluh bulan? The Lost Abbey menanyakan pertanyaan itu, dan jawabannya adalah Agave MariAle. Rasanya manis, pedas, dan unik kompleks dengan tambahan rasa lada dan cokelat.

Westbrook Brewing Company Kue Meksiko Stout TequilBarrel Meksiko

Salah satu stout pedas terbesar (dan terbaik) di Amerika, Westbrook's Mexican Cake juga tersedia dalam rangkaian varian single-barrel. Mendapatkan bir ini sering kali berarti perjalanan ke tempat pembuatan bir di Mount Pleasant, SC (atau teman yang ingin berbagi), tetapi itu sepadan dengan upaya ekstra. Nuansa jeruk nipis dan lada mencerahkan kopi dan cabai yang kental dan pekat.

Sirene Craft Brew Siren Maiden Single Barrel Tequila

Variasi utama Siren Craft Brew's Siren Maiden adalah campuran barel mewah, tetapi perhatikan tequiloption barel tunggal. Rilis khusus draft menuangkan coklat tua tua dengan kepala cokelat. Rasanya mengikuti malt bergigi, permen manis, buah gelap, dan ya, sedikit tequila yang tidak salah lagi.

Laras Langka Tanpa Garam

Rare Barrel's No Salt dimulai dengan bir asam golden ale base yang difermentasi dengan Brettanomyces dan Lactobacillus. Tubuh dan profil ringan itu memungkinkan agave manis dan alkohol terbakar meresap ke dalam dan menciptakan sipper musim panas yang asam dan kompleks dengan rasa jeruk nipis yang lembut.

Botol Logika Pembuatan Bir Leche Borracho

Prioritas untuk penuaan barel, kekuatan kekaisaran dari Bottle Logic Brewing ini cukup kuat untuk menahan pengaruh minuman keras dan barel yang jelas. Penambahan paprika ancho, kayu manis, gula laktosa, dan biji kakao menghasilkan rasa manis dan pedas.