Cara Memanaskan Kembali Iga Di Oven Hingga Sempurna

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Apakah Anda sedang mencari cara terbaik untuk menghangatkan iga barbekyu? Kami siap membantu Anda! Iga adalah salah satu daging paling enak di dunia. Mereka mudah dipanaskan kembali menggunakan peralatan dapur standar, seperti oven atau pemanggang arang. Jika Anda memiliki akses ke salah satu alat ini, menghidupkan kembali dan meningkatkan tulang rusuk yang segar dan lezat adalah mungkin.

Iga domba, sapi, babi, daging rusa, dan daging rusa adalah hidangan lezat di menu apa pun. Sangat mudah untuk memahami mengapa seseorang menginginkan cara yang tidak merepotkan untuk memanaskan kembali semua jenis daging dengan andal, termasuk iga, daging sapi prima, ayam, dan banyak lagi.

Panduan Terkait

• Cara Memasak Iga di Oven
• Aksesoris Pemanggang Terbaik
• Cara Mengasap Daging

Rendah dan lambat adalah teknik barbekyu yang menghargai waktu yang memberikan keuntungan saat memanaskan kembali iga buatan sendiri, yang dibeli di toko, atau berkualitas restoran. Dengan menggunakan oven atau pemanggang, Anda dapat menghangatkan sisa iga menggunakan metode pemanasan ulang yang lebih mirip dengan metode memasak aslinya. Lambat dan rendah adalah metode yang bagus untuk memanaskan kembali iga di oven. Ingin tahu bagaimana cara menghangatkan kembali iga dan makanan utama daging yang berair dan lezat lainnya? Rahasia untuk memanaskan kembali iga asap adalah memberikan waktu iga untuk kembali ke formulasi aslinya. BBQ membutuhkan waktu dan jika Anda meluangkan waktu, menghangatkan kembali iga bayi dengan oven dan pemanggang bekerja dengan sangat baik.

Sebelum Anda memulai proses memanggang atau memanggang oven, ingatlah untuk terlebih dahulu memotong lemaknya, jika ada sisa lemak di iga yang tersisa, gunakan jus dari resep iga asli Anda dengan menuangkannya ke iga lama Anda, dan temukan saus barbekyu, gosok, atau "pel" (baik yang lama atau yang baru), untuk mengasinkan kembali tulang rusuk ini.

Jika Anda mengalami masalah dalam membuat rasa sisa Anda menonjol, ikuti langkah-langkah berikut untuk cara cepat membumbui kota.

Cara Memanaskan Kembali Iga BBQ di Oven

1. Keluarkan iga dari lemari es selama 30 menit sebelum dipanaskan kembali, biarkan mencapai suhu kamar. Iga yang memiliki waktu untuk bersantai di meja masak lebih merata dan memberikan profil rasa yang lebih lezat dan menggugah selera.
2. Setel oven ke pemanasan awal pada 220 ° F. Menurunkan dan memperlambat adalah trik ampuh untuk menghangatkan kembali iga bayi sehingga mereka mempertahankan rasa yang luar biasa dan tekstur yang sempurna tanpa berlebihan.
3. Tambahkan sisa iga ke dalam loyang, loyang, atau lembaran aluminium foil sesuka Anda. Jika Anda merasa iga membutuhkannya, jangan takut untuk menambahkan kelembapan tambahan untuk menambah rasa saus. Anda bisa menggunakan saus BBQ orisinal, olesan, atau "pel" cuka. Namun, bahkan hanya dengan beberapa tetes air dapat membantu meningkatkan kualitas iga pengering sebelum memanggangnya dalam oven.
4. Bungkus lembaran aluminium foil di atas tulang rusuk dan buat segel sehingga sedikit asap dan tidak ada cairan berharga yang keluar selama proses pemanasan ulang. Iga Anda akan dipanaskan kembali agar lebih seimbang dan enak jika Anda menutupinya sebelum dimasak.
5. Awasi tulang rusuk Anda di dalam oven. Tulang rusuk Anda membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk mencapai kesempurnaan. Suhu internal iga harus 165 ° F sebelum dikeluarkan dari oven. Tulang rusuk harus terasa dan terasa hangat sepenuhnya, dan mungkin mulai rontok dari tulang. Anda mungkin perlu menyesuaikan waktu memasak 5-10 menit.

Memanaskan Kembali Iga Punggung Bayi di Atas Panggangan

Dimungkinkan juga untuk memanaskan kembali iga asap menggunakan pemanggang asap. Faktanya, Anda dapat dengan andal memanaskan kembali iga barbekyu ke rasa asap yang lezat dan lezat yang menurut banyak koki pada akhirnya lebih unggul daripada menggunakan oven. Jika Anda memiliki akses ke pemanggang, itu adalah metode yang bagus yang beberapa rasa lebih baik untuk memanaskan kembali iga di oven, wajan, microwave, dan sebagian besar peralatan dapur lainnya.

Jika Anda belum pernah menggunakan panggangan untuk memanaskan kembali daging, Anda ketinggalan. Anda tidak perlu bertanya-tanya bagaimana cara memanaskan prime rib, Anda bisa menggunakan panggangan untuk hampir semua pemanasan ulang Anda jika Anda mau. Jika Anda menyukai asap dan sabar, memanggang adalah hobi yang bagus dan cara yang enak untuk menyempurnakan makanan dan sisa makanan Anda.

1. Panaskan pemanggang barbekyu Anda terlebih dahulu dan biarkan mencapai kekuatan penuh saat tulang rusuk Anda mencapai suhu kamar di meja dapur. Saat Anda memanaskan kembali iga barbekyu di atas panggangan, mudah untuk mendorong rasa lebih jauh untuk menciptakan sisa makanan yang dapat terasa lebih enak daripada makanan asli Anda.
2. Ingatlah untuk menjaga agar tulang rusuk Anda tetap lembap sebelum melemparkannya ke atas panggangan! Anda dapat menggunakan saus BBQ orisinal, olesan, atau "pel" cuka. Bahkan hanya dengan beberapa tetes air dapat membantu menyempurnakan iga pengering sebelum memanggangnya dalam oven. Extrmoisture membantu tulang rusuk untuk bertahan dan berkembang dalam lingkungan panggangan yang panas tinggi. olesan kering atau "pel" berbahan dasar cuka juga merupakan pilihan untuk rasa yang ekstra.
3. Bungkus tulang rusuk dengan kantong aluminium foil yang agak longgar. Seharusnya tidak terlalu ketat. Foil melindungi tulang rusuk dan memungkinkan daging tetap lembab.
4. Kecilkan api panggangan menjadi sedang.
5. Pop saku Anda di atas panggangan selama sekitar 7-10 menit. Suhu internal tulang rusuk harus 165 ° F sebelum dikeluarkan dari pemanggang.
6. Memanaskan kembali iga asap dan daging lezat lainnya dengan panggangan adalah cara yang menyenangkan dan mudah untuk menghidupkan kembali sisa makanan dan mendorongnya ke tepi. Banyak orang benar-benar merasa metode ini menghasilkan iga yang lebih lembab, nikmat, dan lezat daripada memanggang dalam oven. Naikkan rasa iga Anda dengan pemanggang.

Memanaskan Ulang Makanan dengan Oven dan Panggangan Rasanya Hebat

Anda mungkin bertanya-tanya, apakah oven dan pemanggang merupakan satu-satunya cara untuk memanaskan iga? Jawabannya adalah tidak. Anda juga dapat menggunakan microwave atau oven pemanggang roti, tetapi waktu memasak akan sangat bervariasi. Kami tidak merekomendasikan salah satu metode ini. Sebagian besar oven pemanggang roti berukuran cukup kecil dan kurang ideal untuk dikemas lebih dari sekadar iga. Gelombang mikro sering kali merusak rasa dan tekstur makanan, terkadang mengeringkan daging, dan tidak ideal untuk dipanaskan kembali.

Microwave dan oven pemanggang roti bisa bekerja dalam keadaan darurat, tetapi jika Anda ingin memanaskan iga dengan sempurna, Anda tidak bisa salah dengan pemanggang atau oven. Jika Anda belum menguasai metode pemanasan ulang ini, cobalah ini dengan beberapa resep saus dan gosok yang berbeda. Mereka memberikan rasa yang sangat luar biasa yang jauh lebih unggul dari microwave atau oven pemanggang roti.

Tingkatkan sisa makanan Anda dengan oven dan panggangan. Alat sederhana ini adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kualitas hidup Anda dan mulai menikmati makanan yang lebih lezat. Makanan memberi kita kenyamanan dan sedikit makanan yang dikirimkan seperti iga. Rasakan penggemar bersatu, makan makanan lezat malam ini!