Tempat Penyulingan Kelinci Lubang Diakuisisi Oleh Pernod Ricard

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Merek wiski Louisville yang berumur kurang dari satu dekade telah diakuisisi oleh raksasa minuman beralkohol global.

Rabbit Hole Distillery mengumumkan bulan ini Pernod Ricard telah memperoleh mayoritas saham Rabbit Hole melalui New Brand Ventures. Rabbit Hole membanggakan penyulingan yang indah dan canggih yang dibuka pada Mei 2018, dan itu menyoroti proses pembuatan minuman keras dengan cara yang lebih menghadap konsumen daripada kebanyakan penyulingan.

Merek ini didirikan pada 2012 oleh Kaveh Zamanian, psikolog klinis dan psikoanalis. Dia akan mempertahankan sebagian besar sahamnya di perusahaan dan tetap memimpin operasi tersebut.

“Rabbit Hole memiliki rasa tempat yang bagus dan tim pendiri yang hebat,” kata Jeff Agdern, wakil presiden New Brand Ventures dari Pernod Ricard USsenior. "Mereka memiliki cukup banyak inventaris usang yang akan online selama 18 bulan ke depan, dan kami sangat ingin membantu menyediakannya bagi konsumen AS secepat dan seluas mungkin."

Agdern mengatakan Pernod Ricard berencana untuk memperluas distribusi dari 18 pasar menjadi 50 pada akhir tahun 2020. Sejak dibuka tahun lalu, penyulingan tersebut telah menghasilkan 1,2 juta galon bukti per tahun. Jajaran minuman Rabbit Hole saat ini termasuk Straight Bourbon dan Rye, serta Sherry Cask bourbon dan London Dry Gin selesai di Kentucky rye barel.

Divisi baru Pernod Ricard akan difokuskan untuk bermitra dengan merek "yang tumbuh cepat, berpotensi tinggi" seperti Rabbit Hole karena industri minuman keras terus berkembang di AS dan secara global. Merek lain di divisi ini adalah wiski Smooth Ambler West Virginian dan Del Maguey mezcal.

“Dengan memanfaatkan jaringan distribusi Pernod Ricard USA yang luas untuk menjangkau konsumen baru, kami dapat memperkuat posisi Rabbit Hole sebagai merek dan memperkuat kehadirannya sebagai suara baru dalam wiski Amerika,” kata Zamanian. “Rabbit Hole siap untuk mencapai ketinggian baru.”

Inti dari kesepakatan itu, bagaimanapun, adalah penyulingan. Manual mengunjungi Rabbit Hole bulan ini selama Kentucky Bourbon Affair, sebelum pengumuman akuisisi Pernod Ricard. Dengan Vendome still dan pertanian fermentornya yang dikelilingi oleh tangga, jalan setapak, dan jendela setinggi lantai yang menawarkan pemandangan Louisville yang luar biasa, penyulingan itu sendiri adalah karya seni.

Tempat penyulingan dirancang untuk memamerkan prosesnya, dari biji-bijian ke botol hingga pengunjung dengan cara yang tidak bisa dilakukan oleh penyulingan yang lebih tua. Tempat penyulingan juga memiliki bar di lantai atas, yang terbuka untuk acara pribadi dan untuk umum, dan menawarkan tampilan modern dan pemandangan panorama cakrawala pusat kota yang menakjubkan.

Portofolio Pernod Ricard yang berbasis di Prancis lainnya mencakup merek-merek seperti Absolut Vodka, Chivas Regal, The Glenlivet, Jameson, Malibu, Kahlúa, Beefeater Gin, Seagram’s, dan Avion Tequila.