Tempat Minum Anggur Putih Di Lembah Willamette

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Anda tahu itu, kami tahu itu, bahkan GrandmJean yang sudah bertahun-tahun tidak meninggalkan rumahnya dan bertahan di Hello Fresh dan ceritanya tahu itu - Lembah Willamette di Oregon terkenal dengan Pinot Noirs-nya. Anggur merah dibuat melimpah di daerah tersebut, berkat iklim, kondisi tanah, dan pembuat anggur yang tahu cara menangani anggur yang terkenal berubah-ubah.

Masalahnya, pinot bukanlah satu-satunya hal yang diproduksi di daerah tersebut. Dengan ratusan kilang anggur, ada banyak sekali pilihan bagi mereka yang mencari sesuatu yang sedikit berbeda. Dengan musim panen di sini, kami memutuskan untuk menyusun panduan singkat tentang kilang anggur di Lembah Willamette yang memproduksi anggur non-pinot yang enak.

Di bawah, Anda akan menemukan empat favorit kami. Meskipun beberapa kilang anggur hanya memiliki satu atau dua rilis, itu adalah rilis yang sangat bagus dan, saat Anda berada di sana, Anda juga dapat mencoba beberapa pinot. Tidak sopan jika Anda tidak melakukannya.

Sokol Blosser

Salah satu kilang anggur paling terkemuka di Oregon, Sokol Blosser membantu membuat suasana anggur Oregon yang bisa kita nikmati hari ini. Dimulai pada 1971 dan memproduksi anggur pertamanya pada akhir 1970-an, kilang anggur itu perlahan-lahan tumbuh menjadi produsen terbesar keenam di negara bagian itu. Jika Anda mencari anggur putih, ini adalah tempat yang tepat untuk memulai. Baik Anda mencari Chardonnay, Pinot Blanc, atau Pinot Gris, mereka memiliki semua itu dan banyak lagi. Selain itu, mereka yang mencari sesuatu yang sedikit lebih manis dapat menikmati hidangan penutup Sokol Blosser, Riesling.

Kebun Anggur Alloro

Sebuah perkebunan anggur yang terletak di Sherwood, Oregon, Kebun Anggur Alloro memiliki 34 hektar kebun anggur tempat kilang anggur itu menumbuhkan Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, dan Muscat. Dari ini, Alloro saat ini memproduksi dua anggur putih - Chardonnay dan Vinno Nettare Dessert Wine. Chardonnay difermentasi dalam tong selama 11 bulan dalam 20% French Oak baru, memberikan anggur yang bertubuh penuh dan rasa yang lembut. Wewangian kaya mentega cocok untuk segelas anggur bulat. Anggur pencuci mulut terbuat dari 65% Muscat dan 35% Riesling dibuat dengan gaya anggur es. Aroma bunga dan tingkat keasaman yang baik membantu menyeimbangkan rasa manis seperti sirop.

Kebun Anggur Vidon

Dimulai oleh mantan fisikawan partikel NAS Don Hagge (dia adalah kepala cabang fisika untuk Program Luar Angkasa Apollo untuk misi 6-13), Vidon Vineyard dimulai sebagai proyek pensiun Hagge yang akan menggabungkan masa kecilnya tumbuh di pertanian dan waktu yang dia habiskan untuk melakukan pos -penelitian fisika sarjana di Prancis. Vidon menghasilkan sejumlah klon Pinot Noir (yang enak), tetapi kami merekomendasikan untuk memilih Chardonnay-nya. Anggur, vintage 2016, penuh dengan catatan apel dan pir di hidung, dengan lebih banyak buah pir di langit-langit mulut. Itu bertubuh penuh tanpa berlebihan.

Pabrik Anggur Bells Up

Terletak di utara Newberg, Oregon, Bells Up Winery didirikan oleh Dave Specter - mantan pengacara pajak perusahaan - dan istrinya SarPearson Spectre pada tahun 2012. Dinamai baik berdasarkan lokasi kilang anggur (Bell Road) dan pengalaman Dave selama dua dekade sebagai orang Prancis Pemain tanduk, kilang anggur butik telah memproduksi anggur sejak pertengahan 2010-an. Rilis andalannya, Titan, tentu saja adalah pinot noir, tetapi Bells Up juga memproduksi dua anggur putih - Seyval Blanc ("Helios") yang sayangnya terjual habis saat ini, dan Rhapsody, Pinot Blanc yang diproduksi pada tahun 2018 yang mengekspresikan nada grapefruit yang kaya dan bagus jumlah minerality. Lebih banyak catatan buah tropis di langit-langit mulut mengarah pada pengalaman minum yang kaya dari awal hingga akhir.