Tempat Minum Kopi Review Buku: Tempat Terindah Untuk Meraih Piala

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Pernahkah Anda menemukan diri Anda berada di kota acak, menginginkan secangkir kopi enak yang disajikan di tempat yang dirancang dengan baik tempat orang-orang berkumpul? Kami selalu tersandung dalam situasi ini, dan kami sering berakhir dengan secangkir minuman encer di cangkir kertas dari beberapa kafe secara acak.

Lebih Banyak Buku

• Buku non-fiksi terbaik
• Buku kopi terbaik
• Buku meja kopi terbaik

Beruntung bagi kami, pencarian selesai. Seratus lima puluh barista dan otoritas javauthorities lainnya dari seluruh dunia melakukan gerak kaki dan menyoroti tempat-tempat terbaik dalam buku Phaidon, Where to Drink Coffee, oleh Liz Clayton dan Avidon Ross.

“Sulit untuk mengetahui di mana menemukan secangkir kopi yang nikmat. Itu sulit, pekerjaan mendetail, dirangkai oleh rumor, isyarat visual, dan, jika Anda sudah menginjakkan kaki di tanah, dari mulut ke mulut,”tulis Clayton dalam buku itu.

Clayton dan Ross berbicara dengan 150 pakar kopi, yang menemukan 600 tempat di 50 negara yang berkisar dari kafe, toko roti, restoran, hingga tempat-tempat yang lebih tidak konvensional. Apakah Anda suka hitam, diseduh dingin, diberi busa, atau disajikan dengan susu dan dua semprotan sirup karamel, orang-orang ini siap membantu Anda. Mereka tidak hanya mencantumkan tempat tujuan, tetapi juga menyertakan rekomendasi, ulasan lengkap, informasi penting, dan peta khusus, sehingga Anda tahu persis ke mana harus pergi dan apa yang harus dipesan.

Saran-saran tersebut bahkan mengarah pada yang tidak konvensional; Klaus Thomsen menunjuk ke Kedutaan Skandinavia (toko, bukan kedutaan sebenarnya) di Amsterdam untuk "kopi saring terbaik" dan "pasangan makanan paling inovatif," sementara Drew Johnson menggambarkan Habit Coffee di Victoria, Kanada, sebagai "kedai kopi di dunia nyata. merasakan. hub untuk komunitas. Musik yang bagus di ruang nyaman yang tidak norak. Dan itu tidak terganggu oleh tatapan pusar."

Ada juga glosarium dalam panduan 348 halaman yang mengajarkan Anda semua istilah dan sejarah budaya kopi yang perlu Anda ketahui, seperti cortado ( minuman berbasis espresso yang dibuat dengan susu atau busa bertekstur, sedikit lebih kecil dari cappucino dan dengan rasio espresso yang lebih tinggi. susu”) dan putih datar (“gaya kopi yang mirip dengan cappucino… tapi pertama kali dipopulerkan di Belahan Bumi Selatan, khususnya Selandia Baru dan Australia.”)

Penggemar kopi akan menyukai buku ini. Ini akan berguna saat Anda mencari secangkir kopi yang sempurna.

Jika Anda ingin mengajaknya pergi, lihat mug perjalanan favorit kami. Dan jika minuman keras kopi lebih sesuai gaya Anda, kami siap membantu Anda.