Mengapa Es Krim Pedas Harus Menjadi Perawatan Akhir Musim Panas Anda

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Seperti banyak keluarga selama masa karantina selama berbulan-bulan ini, keluarga saya telah mencari cara untuk tetap stabil, mencegah demam kabin, dan bahkan bersenang-senang. Kami telah membangun benteng bawah tanah, melakukan adu balon air, menonton film Disney yang adil, dan kami telah menjadi penggemar es krim, mencicipi sejumlah merek baru dan bahkan jenis es krim baru di makanan penutup manis tiga minggu kami. malam.

Dalam perjalanan petualangan es krim ini, saya akhirnya menemukan es krim non-susu yang benar-benar saya sukai di Brave Robot, merek produk susu vegan - ya, itu masalahnya; mereka menciptakan protein whey non-hewani yang menghasilkan es krim biasa yang menakjubkan. Kami telah mencoba es krim rendah gula yang masih kaya rasa (dan ramah keto, kalau itu yang Anda suka) di Mammoth Creameries. Dan kami bahkan mencoba es krim yang dibungkus adonan kue yang seperti dua manisan sempurna dalam satu Bubbies - pikirkan mochi (yang sebenarnya tidak saya pedulikan) tetapi di mana "pembungkusnya" adalah adonan kue (yang saya lakukan). Mereka luhur. Dan kami juga mengacaukan banyak ramuan buatan sendiri. Yonanas, sayang.

Tapi sejauh ini penemuan es krim favorit saya di musim panas adalah sesuatu yang semua orang di keluarga saya tidak tahan bahkan menggigit. Bukan karena rasanya, tapi karena bumbunya. Marco Ice Cream membuat es krim paling pedas yang pernah saya makan dan sangat lezat.

Belanja Marco Ice Cream

Aku di tengah hubungan cinta yang panjang dengan rasa pedas: Aku memasukkan saus pedas ke dalam saus tomat dan serpihan cabai merah ke dalam saus pedasku. Saya menaruh merica pada kentang goreng. Tidak ada makanan adalah makanan enak tanpa sedikit keringat. Dan seterusnya. Jadi ketika saya memberi tahu Anda bahwa makanan ini pedas, Anda bisa mempercayai saya.

Es krim Marco dibuat di New York dan dibumbui dengan bahan-bahan yang bersumber secara lokal, seperti dari mitra mereka di Brooklyn Spice Company, serta bahan-bahan global. Rasanya kompleks dan kaya, seperti yang mungkin Anda bayangkan ketika mendengar nama-nama seperti Ginger Dreamsicle, VanillChai, atau favorit pribadi saya, Aztec Chocolate, es krim yang sangat pedas sehingga saya mengambilnya perlahan dan menjaga porsi di sisi yang lebih kecil. (Yang merupakan manfaat tambahan dari makanan penutup manis super pedas: Anda makan lebih sedikit, tetapi masih merasa puas.)

Merek ini adalah hasil kolaborasi antara beberapa dokter hewan industri makanan, seperti Luke Christianson, Avery Henderson, Julian Plyter (koki pastry dari Le Bernardin dan pendiri Melt Bakery di Kota New York), dan Spencer Joynt. Orang-orang di balik merek tersebut menjelaskan bahwa Marco didirikan untuk memberi penghormatan kepada rasa favorit dari seluruh dunia yang cenderung muncul di New York City, dan kemudian untuk "memindahkannya dari piring ke pint".

Sekarang, Anda mungkin berpikir, "Tidak apa-apa bagi Anda warga NYC, tapi apa gunanya membaca tentang es krim pedas bagi saya di [masukkan lokasi di sini]?"

Ah, jangan takut, sesama pecinta makanan manis: Marco, saat ini, sepenuhnya merek langsung ke konsumen. Mereka mengirimkan barang-barang manis mereka dengan kotak empat atau lima pint (lima seharga $ 55) ke tiga lusin negara bagian saat ini dan memperluas musim gugur ini, baik dalam pengiriman dan penjualan eceran. Jadi, Anda hanya perlu beberapa klik dan bersabar beberapa hari lagi dari kesempurnaan manis yang pedas, cara sempurna untuk meredakan musim panas yang panjang dan mengerikan di tahun 2020.

Belanja Marco Ice Cream