Holocene Adalah Seltzer CBD Yang Terbuat Dari Gunung Es Glasial

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Joe McAneney ingin Anda menyelamatkan gletser dengan meminumnya.

Tapi tidak dengan cara yang mungkin Anda pikirkan. Alih-alih, dengan menendang kembali dengan minuman kaleng trendi yang kebetulan dibuat dengan air paling murni di Bumi, dilepaskan sebelum waktunya dari gletser kuno untuk kesenangan minum Anda karena cengkeraman maut perubahan iklim di sungai es yang bergerak ini.

Itulah air minum berkilauan baru yang mengandung CBD, idebehind Holocene yang terbuat dari gunung es glasial yang dipancing dari Pangeran William Sound di Alaska. Diluncurkan pada Mei 2019, Holocene diproduksi oleh perusahaan McAneney, The High Expedition, Talkeetna, apotik yang berbasis di Alaska.

“Kami ingin menjadi pendukung untuk menyelamatkan dan melindungi gletser Alaska,” kata McAneney. “Kami ingin mendidik orang, membuat mereka berpikir.”

Hidup dengan alam liar terjal legendaris Alaska secara praktis di halaman belakang rumahnya, McAneney melihat secara langsung berapa banyak dari 100.000 gletser Alaska yang diperkirakan mencair atau menyusut dengan kecepatan yang belum pernah terjadi sebelumnya. Jadi dia ingin menciptakan produk Alaska yang sesungguhnya; sesuatu yang mewujudkan semangat petualangan yang dikenal negara, tetapi juga menonjolkan lanskapnya yang spektakuler dan meningkatkan kerapuhannya dalam menghadapi perubahan iklim. Hasilnya: Holosen, dinamai menurut zaman geologi saat ini yang dimulai 11.700 tahun yang lalu pada akhir zaman es terakhir.

“Nama jelas merupakan bagian dari pesan, itu memberikan lebih banyak arti,” jelas McAneney. Pesannya jelas: Anda sedang meminum zaman es terakhir. Air ini berumur ratusan bahkan ribuan tahun.

Namun untuk menghasilkan produk es glasial bersertifikat pertama di Alaska, Anda harus mendapatkan es glasial terlebih dahulu. Untuk itu, McAneney bekerja sama dengan satu-satunya orang untuk pekerjaan itu: Scott Lindquist.

Benar "penghuni pertama" Alaska (bahasa gaul lokal untuk penduduk yang tangguh dan lama), Lindquist telah memanen gunung es dari perairan Alaska sejak tahun 1992. Awalnya adalah nelayan ikan haring sebelum tumpahan minyak Exxon Valdez, ia sekarang memegang sewa terlama dan hanya aktif izin untuk memanen gunung es glasial tidewater di negara bagian. Selain menggunakan esnya untuk membuat roh pengrajin lokal (dan sekarang Holocene), Lindquist juga menjualnya sebagai es koktail kelas atas untuk bar di seluruh dunia. Dan dia melakukan semuanya sambil secara teknis buta karena atrofi optik.

Mengumpulkan gunung es glasial yang digunakan untuk membuat Holocene adalah petualangan tersendiri. Ini adalah tiga jam berkendara dari Talkeetnto Whittier, pelabuhan wisata populer di Prince William Sound dari mana perusahaan Lindquist, AlaskGlacial Ice, berangkat. Untuk Holocene, Lindquist terutama mengambil sumbernya dari air pasang aktif Blackstone dan Beloit Glaciers, mengarahkan perahu sedekat mungkin ke dinding depan gletser untuk menemukan gunung es yang paling segar dan baru lahir. Setelah gunung es yang diinginkan diidentifikasi (seringkali dengan bantuan tongkat hoki yang digunakan untuk menggulung dan memeriksanya), Lindquist dan timnya memasang sekrup es dan hand-winch di atas kapal. Gunung es dapat memiliki berat mulai dari ratusan hingga ribuan pon.

Gunung es kemudian diangkut kembali ke Talkeetna, di mana, dalam kemitraan dengan Denali Brewing Company, gunung es tersebut dilebur, disaring, dikarbonasi, dan dikalengkan dalam kaleng yang menampilkan foto-foto kuno pendaki gunung di Denali. Isi setiap kaleng diisi dengan 10mg nano-CBD (berasal dari rami organik) dan dibumbui dengan raspberry alami dan jeruk nipis atau ceri hitam; hanya sedikit rasa sehingga tidak mengalahkan rasa "bagian air terakhir yang sempurna yang dimiliki planet ini", seperti yang dikatakan Lindquist.

“Kami tidak ingin mencemari air gletser,” McAneney setuju, mengatakan bahwa versi tanpa rasa akan segera tersedia juga. (Dan lucunya, air glasial mungkin sangat cocok untuk air berkilau, karena, ketika es glasial dicairkan, pelepasan udara terkompresi yang terperangkap disebut "bergy seltzer.")

Namun misi utama Holocene adalah yang pertama dan terpenting tentang meningkatkan kesadaran tentang keadaan buruk gletser Alaska. Kaleng itu sendiri menampilkan informasi, dan medipages sosial Holocene penuh dengan video, gambar, dan konten lain yang menunjukkan bagaimana gunung es dipanen dan membuat masalah tersebut "di depan Anda" mungkin (dokumenter berdurasi penuh bahkan sedang dikerjakan).

Tapi Holocene bukannya tanpa kritik. Memanen es dari gletser yang terancam punah adalah ide kontroversial, dan dalam mempromosikan Holocene (dengan tagline mereka "Gunung es yang dipanen dengan tangan dari Alaska, U. S. A.") McAneney harus berdebat dengan lebih dari sedikit pencela.

“Itu bisa membuat orang gusar,” kata McAneney. “Ini produk yang sangat provokatif.”

Tapi itu bagian dari tujuan: Menarik perhatian orang dan "memulai percakapan," memungkinkan McAneney untuk terlibat dengan orang-orang dan memulai dialog tentang produk dan perubahan iklim. McAneney mengatakan bahwa biasanya ketika orang terbuka untuk berbicara dengannya, pada akhirnya, mereka memahami apa yang dia coba lakukan. “Beberapa orang, Anda tidak akan pernah berubah pikiran. Tapi jika kita bisa mengubah sedikit…”

Bahkan mungkin ada keuntungan dari memanen gunung es. Dengan gletser melahirkan lebih sering, lebih banyak air tawar dilepaskan dengan kecepatan yang tidak wajar, mengganggu keseimbangan kimiawi teluk air asin dan mempengaruhi florand fauna setempat. Menghapus gunung es dapat mencegah terlalu banyak mencairnya terlalu cepat. Meskipun hanya membuang segenggam gunung es pada suatu waktu tampak seperti jatuh ke dalam ember, tidak ada kerusakan aktif yang dilakukan pada gletser atau lingkungan sekitarnya, dan bahkan mungkin hal itu bermanfaat.

McAneney juga mengatakan bahwa kelompoknya mungkin mulai bermitra dengan para ilmuwan dan ahli glasiologi untuk berbagi data dan pengamatan untuk membantu mereka melacak perubahan. “Scott telah melakukan ini selama 25 tahun, dia melihat bagaimana mereka [gletser] berubah.”

Dan yang terpenting, ini tentang skala: McAneney tidak ingin operasi menjadi begitu besar sehingga tidak lagi berkelanjutan atau merusak misi.

“Itu tidak akan pernah diproduksi secara massal,” kata McAneney. Gunung es, sumber daya mereka terbatas, mereka akan menghilang, dan itu adalah bagian besar dari pesan kami.”

Memang, beberapa materi pemasaran mereka memiliki slogan ini: "Tersedia selama gletser masih ada".

Anda dapat membeli 12 paket dari The High Expedition di Talkeetnatau apotik lain di sekitar Alaskor, Anda dapat memesannya secara online di drinkholocene.com.