Kami Mencoba Pizza Kembang Kol Dan Inilah Yang Kami Pikirkan

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Meskipun ini awal musim bulking, kami menenggelamkan gigi kami ke dalam tren pizzcrust kembang kol "sehat" yang telah menyusup ke 'zuniverse (tepat di sebelah kantong pizzin).

Manual ingin tahu apakah pizzcrust kembang kol, yang umumnya lebih rendah kalori, gula, natrium, dan lemak daripada pizza tradisional, benar-benar akan terasa lebih enak daripada karton dan membuat kita merasa lebih sehat.

Dibuat di rumah, prosesnya melibatkan penggabungan kuntum kembang kol kukus dengan oregano, garam, bubuk bawang putih, telur, dan parmesan (jika Anda merasa lincah) ke dalam food processor untuk membentuk kerak tiruan. Alternatif sayuran untuk adonan ini telah menjadi favorit di antara para petobat Paleo, vegan (tanpa telur), dan yang bebas gluten. Namun, pizzcrust kembang kol buatan tangan terdengar seperti sakit.

Kami belum pernah mencoba pizzcrust kembang kol karena dua alasan: 1) kami mungkin tidak akan pernah memiliki food processor karena harganya mahal dan 2) pizzcrust kembang kol terdengar terlalu sehat untuk rasanya enak. Maksud saya, menukar adonan yang hangat dan berharga dengan sayuran - bagaimana itu bisa enak?

Begitu kami mendengar tentang kembang kol beku, kembang kol, yang tidak memerlukan tenaga dapur selain memanaskan oven, kami memutuskan itu patut dicoba. Didesain oleh ibu yang sangat ingin membuat ulang makanan lezat yang menenangkan dengan cara bebas gluten untuk anak laki-lakinya yang mengidap penyakit Celiac, Caulipower kini mengubah proses 90 menit untuk membuat kerak menjadi pai pribadi yang baru dipanggang selama 15 menit. (Ini juga alternatif yang bagus untuk penderita diabetes!)

Kami mencoba keenam pizza beku Kembang Kol dan kerak polos perusahaan. Berikut ulasan jujur kami:

Sayuran

sedikit paprika merah, kuning, dan hijau, tetapi hampir tidak terlihat. Ada baiknya membuang extrbroccoli, jamur, dan bawang dari lemari es Anda ke atas untuk benar-benar menyebut pizza vegetarian ini. Selain itu, kulit kembang kol penuh dengan antioksidan seperti vitamin C dan mangan - bahkan mengandung fitonutrien, vitamin K, dan Omega-3. Hampir tidak bisa dipercaya bahwa keraknya bukan adonan gluten karena tidak terasa mealie seperti yang bisa dilakukan oleh "adonan" kembang kol buatan sendiri.

Kesimpulan: Kami merasa tidak enak setelah makan hampir seluruh pai, tapi tidak ada cukup banyak taburan sayuran, jadi gagal bagi kami di bagian depan sayuran.

Peperoni

Masalah yang sama dengan pizza sayuran - tidak cukup pepperoni. Namun, bagi pria yang mencoba menghilangkan perut buncitnya dan masih menikmati rasa asap dan gurih dari daging Italia yang tidak diawetkan, itu bekerja dengan sangat baik. Pepperoni alami bebas dari nitrat dan sampah pengawet, dan perpaduan kuat keju mozzarell dan keju cheddar putih menambah rasa dengan flop secukupnya yang tidak terasa berat di usus. Sekali lagi, keraknya luar biasa dan akan dengan mudah dilewatkan sebagai pizza adonan yang dilempar tipis.

Kesimpulan: Sarankan untuk menonton film malam Jumat atau diam-diam menyontek makanan sehat.

Margherita

Mengingat ini adalah pizza beku yang dimasak dalam 15 menit, rasa minyak zaitun ekstrvirgin, bawang putih, mozzarella, dan tomat potong dadu mendapat nilai tambah dari kami. Tentu, ini bukan pizza terlezat yang pernah kami makan, tapi sangat enak. Anda akan terkejut dengan betapa mudahnya melahap irisan ini, yang dapat Anda lakukan tanpa rasa bersalah karena satu pai hanya mengandung 660 kalori dan 30 gram lemak. The American Dietetic Association memperkirakan rata-rata kalori dalam satu irisan Margheritpizzis tradisional antara 200-300.

Kesimpulan: Sesuai dengan tradisi margherita yang tipis, ini dan pepperoni adalah favorit kami dalam hal rasa dan kedekatannya dengan pizza asli. Pengaturan yang bijaksana, undang tanggal ke apartemen Anda dan panggang kembang kol Margherita. Sajikan di atas talenan mewah. Anda berdua akan kenyang tanpa merasa terhambat. Simpan kalori untuk koktail atau sendok es krim yang rumit.

Tiga Keju

Kami takut menuju ke Tiga Keju karena kerak kembang kol tidak sekeras pizzdough tradisional. Namun, campuran mozzarella, cheddar putih, dan parmesan tidak membebani pizzor sehingga menghasilkan lapisan keras keju yang tidak bisa dimakan setelah pizzcooled.

Kesimpulan: Hei, orang tua. Lain kali jika anak Anda menginginkan pizza untuk ketiga kalinya di minggu yang sama, berikan ini dan jangan bilang itu terbuat dari sayuran. Hei, dewasa-anak-tinggal-jauh-dari-orang-tua-mu. Lakukan hal yang sama untuk diri Anda sendiri.

Kerak Biasa

Kami sudah menjual Cailipower sebelum membuat pai sendiri dengan kerak. Kemudian kami menyadari betapa menyenangkan (dan cepat) membuat pizza Anda sendiri saat Anda sudah merawat keraknya. Buka kulitnya, taruh sendok saus bumbu di tengahnya, taburi serpihan keju, tambahkan sayuran, daging matang, nanas, zaitun, dll., Dan masukkan ke dalam oven.

Kesimpulan: Anda dan pasangan Anda memiliki dua pizza yang dipersonalisasi dan waktu berkualitas bersama di dapur tanpa merasa frustrasi karena hidangan yang berantakan. Anda merasa kenyang tetapi tidak kenyang bersiap-siap untuk tidur.

Kerak Paleo

Coba temukan pizzcrust paleo di toko bahan makanan. Sangat mustahil. Pergi ke Paleo tidak berarti mengatakan pizza sayonarto. Kerak ini memudahkan Anda membuat pai sendiri dengan cepat dan tetap menghindari biji-bijian dan produk susu. Rasanya sedekat Anda dengan kerak roti dengan tekstur pizzdough yang sama.

Kesimpulan: Makan pizzon Paleo diet adalah penyelamat hidup.

Pendapat akhir: Kami tidak pernah menyangka akan mengatakan ini, tetapi pizzcrust kembang kol beku rasanya enak dan akan menggantikan sebagian besar makanan beku kami yang malas pada hari-hari kami tidak ingin memasak.