5 Wiski Scotch Sangat Eksklusif Sehingga Anda Harus Terbang Untuk Membelinya

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Kita hidup dalam masa kejayaan untuk wiski Scotch: sebagian besar penyulingan merilis edisi malt tunggal dari produk mereka (di masa lalu sering tidak terlihat oleh publik dan "tersembunyi" dalam campuran) dan banyak lagi yang suka bereksperimen dengan pernyataan usia, penyelesaian barel, dan campuran khusus non-age-statement (NAS), yang berarti merek favorit Anda mungkin menawarkan setengah lusin atau lebih ekspresi yang sesuai selera. Namun, segelintir dari ekspresi tersebut sering disisihkan untuk dijual hanya di penyulingan atau melalui toko bebas bea di bandara (secara resmi disebut "ritel perjalanan global," atau GTR).

“Apakah membeli yang eksklusif di duty-free atau di penyulingan,” kata Iain McCallum, duta merek untuk Bowmore dan mantan penyuling / blender sendiri, “itu harus mempertahankan inti merek, tetapi menawarkan sesuatu yang menarik. Ekspresi wiski seperti saudara kandung: Mereka memiliki kepribadian dan karakter sendiri, tetapi DN harus dapat langsung diterjemahkan ke tempat asal penyulingan.”

Jadi perbarui paspor Anda dan periksa rilis khusus GTR dan penyulingan ini.

Balblair Cask 714 tahun 2006

Alih-alih pernyataan usia (10-tahun, 12-tahun, dll), penyulingan Highland Balblair mengkhususkan diri dalam vintages. Wiski diberi tanggal "1999" atau "2005." Di penyulingan di Edderton, saat ini Anda dapat membotolkan 750 ml bagian Anda sendiri dari Cask 714, langsung dari tong, dengan 59 persen ABV. Hal keren dengan isian tangan tahun 2006 di sumbernya? Anda bisa mengisi buku besar yang disetujui oleh pemerintah Skotlandia dan Ratu, untuk membuat semuanya seperti resmi. Bonus perjalanan: The Balblair 1999 (botol pada tahun 2014) tersedia secara eksklusif melalui duty-free.

Craigellachie 19 Tahun

Ini adalah bagian dari seri "Malt Hebat Terakhir" dari malt tunggal dari John Dewar and Sons, kelompok penyulingan yang belum pernah merilis wiski sebagai malt tunggal sebelumnya. Wiski Speyside gaya jadul yang bangga, Anda akan menemukan karakter bertubuh penuh, pohon ek, dan bahkan belerang dan nada yang gemuk. Itu hal yang bagus, dalam hal ini. Punya lebih banyak dolar untuk dijatuhkan? Craigellachie 31 tahun juga eksklusif untuk toko bebas bea.

Glenfiddich 19 Tahun Penemuan

Setelah tersedia di A. S., sekarang hanya ditemukan di toko bebas bea. Berusia 19 tahun di tong bekas bourbon Amerika, Anda akan menyukai bourbon klasik vanilla, tembakau, bumbu kue, dan aroma kayu ek berasap. Seperti ekspresi lain dari Glenfiddich yang berbasis di Dufftown, perkirakan Era Penemuan akan menjadi tren yang lebih manis daripada berasap, lebih halus daripada kurang ajar.

Pemilihan Bowmore Warehouseman

Yang terakhir dalam seri Pengrajin khusus penyulingan Bowmore, Warehouseman’s Selection disuling pada tahun 1999 dan berusia 17 tahun dalam campuran bourbon, sherry, dan tong anggur. Tiga ribu botol malt tunggal smokey Islay dibuat. Jika sudah tidak ada, akan ada seri eksklusif penyulingan baru dengan tema rasa baru.

“Dengan penyulingan eksklusif dan pembotolan festival Feis Isle tahunan, Anda mencari kepribadian yang unik,” kata duta merek Iain McCallum. “Anda menginginkan sesuatu yang mencerminkan pengalaman berada di penyulingan, bau penyulingan. Anda sedang mencicipi gudang. Tapi tentu saja, itu juga langsung dikenali sebagai produk penyulingan induk.

Penggemar memperhatikan: Tahun lalu, setelah beberapa tahun keluar dari pasar, merek tersebut merilis kembali wiski pernyataan usianya (10-, 15-, dan 18-tahun) sebagai eksklusif bebas bea.

Koleksi Dalmore FortunMeritas

Bukan hanya satu, tapi empat botol unik dari malt tunggal Highland yang mewah ini mendarat di rak ritel perjalanan dua tahun lalu. Ditagih sebagai penghormatan kepada warisan The Dalmore (merek 1839 terinspirasi oleh legenda tentang penyelamatan Raja Alexander III), ahli blender Richard "The Nose" Paterson telah memilih kombinasi tong unik untuk setiap ekspresi: Valor, Regalis, Luceo, dan Dominium. The Dominium, misalnya, menggunakan tong yang dipilih secara khusus dari produsen sherry Gonzales Byass yang merupakan oloroso sherry berumur pertama setidaknya selama 30 tahun (!!!). Hasilnya adalah aroma kismis, karam, dan cendana yang kaya dan buket yang sangat aromatik.

Dewar's 30-Year Ne Plus Ultra

Saat ini, ada tiga alasan untuk memilih bebas bea: untuk mendapatkan merek favorit Anda dengan harga diskon, untuk mencoba ekspresi eksklusif pada atau di sekitar apa yang biasa Anda bayar, atau untuk pergi keluar dan mengambil sesuatu yang sangat langka dan mahal. Itu akan menjadi ini. Hanya tersedia di Kanada, variasi wiski campuran klasik yang halus dan sangat subur ini akan membuat Anda kembali sekitar $ 650.

Glenfarclas 15 Tahun

penyulingan berusia hampir 200 tahun di Dataran Tinggi Skotlandia, Glenfarclas menyajikan berbagai macam Scotch berusia antara 10 dan 40 tahun. Botol 15 tahun dikatakan sempurna untuk penggemar malt tunggal oleh mereka yang ada di penyulingan. Glenfarclas menyebutkan catatan sherried sepanjang minuman, dengan hasil akhir yang tahan lama.

Glengoyne Teapot Dram

Botol khusus penyulingan yang ditawarkan di penyulingan Highland, para pekerja di Glengoyne biasanya menerima tiga drum sehari dari tepot tembaga - solusi untuk lebih dari bagian malaikat yang hilang. Sekarang, Scotch yang sama dibotolkan dan dijual serta menawarkan campuran manis gula merah, buah-buahan, dan rempah-rempah. Tempat penyulingan menunjukkan rasa seperti nanas, minuman keras ceri, cokelat hitam, dan lada hitam. Ini wiski muda, tapi layak dikunjungi di situs.

Edradour

Tempat penyulingan terkecil di Skotlandia adalah penyedia lama minuman untuk House of Lords, tetapi statusnya yang kecil dan elit tidak menghentikannya untuk menghasilkan banyak produk. Sementara ekspresi Edradour 10 tahun sering tersedia di bar wiski yang lebih baik di A. S., penyulingan menghasilkan serangkaian wiski Klasik, Cask Strength, Wine Finished, Wine Matured, dan Heavily Peated. Edradour layak untuk dihentikan - dan rasanya.

Awalnya diterbitkan oleh Andrew Couts pada 7 Juli 2016. Terakhir diperbarui 28 Februari 2018 oleh Robert Haynes-Peterson.