Sun, Sand, Dan Suds: Berikut Adalah Beberapa Pabrik Bir Pesisir Terbaik

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Musim panas sudah tiba. Itu berarti panas dan keinginan untuk mengungsi ke pantai. Untungnya, Anda tidak perlu meninggalkan gerakan kerajinan bir saat Anda melempar koper, mengambil handuk pantai, dan menuju air asin.

(Ingatlah untuk membawa growler … dan mungkin tabir surya.)

de Garde Brewing

Tillamook, Oregon

Tillamook terutama dikenal sebagai kota penghasil susu di pantai utara Oregon. Namun, bir de Garde membuat cuaca yang sering berkabut menjadi lebih dapat ditoleransi. Berfokus sepenuhnya pada fermentasi spontan, de Garde menghasilkan bir yang feral dalam arti terbaik dari kata tersebut. Orang-orang fanatik yang terlatih secara klasik dan berusia barel, orang-orang ini membuat bir seperti kebanyakan orang membuat anggur, menawarkan rasa terroir dan penemuan dengan setiap pembotolan.

Cisco Brewers

Nantucket, Massachusetts

Sudah sepantasnya dikatakan bahwa makanan dan minuman yang baik membawa sejumlah konteks. bir busuk, misalnya, rasanya lumayan lumayan di pantai utara Oahu. Magnet wisata Nantucket memiliki andil dalam perangkap dan konteks terkait, tetapi Cisco memiliki daya tarik tersendiri. Mereka membuat bir yang benar-benar padat, termasuk armada IPA, beberapa rilis musiman yang bagus, dan bahkan merah Flemish yang sah. Selesaikan daftar putar yacht-rock Anda dan pergilah ke pulau untuk menikmati bir yang enak.

Pembuatan bir PizzPort

San Diego, California

San Diego tidak kekurangan pabrik bir yang bagus. Namun ada sesuatu yang nostalgia dan menarik tentang PizzPort, tempat pembuatan bir yang telah sepenuhnya mengikuti budaya selancar lokal dan mendukungnya dengan minuman yang sangat enak. Buka sejak 1987, PizzPort bertanggung jawab atas bir yang menonjol seperti sesi IPA dan IPA dari Swami. Dan jika Anda tidak dapat hadir di SoCal, Anda mungkin akan menemukan pekerjaan inti PizzPort di toko bir lokal Anda.

Perusahaan Brewing Wynwood

Miami, Florida

Floriddi Selatan menyajikan bir yang menyegarkan dan beraroma. Wynwood Brewing menghasilkan hal itu, memperhatikan kelembapan secara langsung dan tidak mengorbankan karakter. Berbasis di komunitas seni yang berkembang pesat yaitu Wynwood, tempat pembuatan bir ini sibuk menarik para pelari rum untuk mencelupkan jari kaki mereka ke dalam air minuman mikro. Dengan Pantai Selatan yang menjulang, ini adalah tempat persembunyian yang bagus di lingkungan eklektik yang layak dikunjungi dan satu atau dua pint.

Holy City Brewing

Charleston, Carolina Selatan

Oke, jadi Anda kurang bisa melihat pantai dari Holy City Brewing. Tapi lautan bisa dicapai dengan berjalan kaki. Di antara pabrik bir terbaik Charleston, operasi ini langsung masuk. Pilsner adalah keharusan, begitu pula bir yang lebih gelap seperti bir coklat Pecan Dream dan Brain Squasher stout, cocok untuk api unggun di pantai saat matahari terbenam dan udara dingin bertiup masuk.

Pembuatan Bir Pantai Besar

Gulf Shores, Alabama

Pabrik bir paling selatan Alabama adalah tempat pembuatan bir kecil tapi sedang naik daun yang terletak tepat di pantai. Pabrik bir berukuran pint terletak tepat di belakang bar, jadi Anda tahu apa yang Anda minum itu segar. Nikmati Hundred Daze IPA, HolOlas ViennLager, atau Yacht Rocker Gose yang memuaskan dahaga saat angin Teluk berbisik melalui ruang keran yang lapang.