Panduan Untuk Negara Anggur Okanagan Di British Columbia

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Ada gerakan yang muncul dalam British Columbithat yang melibatkan beberapa anggur anggur paling bertingkat. Di Lembah Okanagan, terletak di dataran tinggi seperti gurun yang menghadap ke danau eponymous, varietas iklim sejuk seperti Pinot Noir dan Riesling tumbuh subur. Daerah indah sekitar 240 mil timur laut Vancouver dulu dikenal dengan kebun buahnya yang luas. Semakin lama semakin dikagumi karena anggurnya yang sensasional.

Lembah ini adalah rumah asli Syilx, yang berpindah dalam jangkauannya, mengikuti ikan, hewan buruan, dan lahan pertanian musiman. Relatif hangat dan kering, Okanagan berada dalam bayang-bayang hujan Pegunungan Cascade di dekatnya. Beberapa anggur yang benar-benar fantastis keluar dari daerah tersebut, mulai dari gaya Burgundi seperti Chardonnay hingga Syrah yang luar biasa dan campuran Bordeaux yang menarik.

Saat ini, ada hampir 200 kilang anggur di Okanagan. Lembah ini terbagi menjadi delapan sub-wilayah utama, termasuk NamaratBench, Air Terjun Okanagan, dan Osoyoos. Proyek komersial pertama, CalonVineyards, dimulai pada tahun 1932. Ini adalah perpaduan imajinatif dari medan alami yang menarik dan kumpulan kilang anggur yang sedang berkembang yang benar-benar bersiap untuk membawa segala sesuatunya ke tingkat berikutnya. Bagi mereka yang menyukai alam bebas yang menyenangkan dan anggur berkaliber tinggi, Okanagan akan berbicara kepada Anda.

Saat iklim menghangat dan musim tanam meningkat, Okanagan mungkin terbukti menjadi semacam tempat perlindungan, dipasang tepat di sekitar paralel ke-50. Menawarkan perubahan suhu diurnal yang bagus dan terutama musim semi dan musim panas yang panjang (karena letaknya yang jauh di utara), wilayah ini kemungkinan akan menjadi rumah yang aman bagi anggur yang lebih sensitif untuk beberapa waktu. Selain itu, dengan hak air yang jauh lebih komunal (pikirkan kebalikan dari California), lembah kemungkinan akan lebih cocok untuk beradaptasi dengan vintages yang lebih kering.

Rumah bagi kilang anggur pertama di Amerika Utara yang dikelola sendiri, penerbangan anggur murah, dan danau indah yang dikelilingi tebing bertabur pohon, ada banyak sekali alasan untuk mengunjungi negara anggur Kanada Barat. Fakta bahwa beberapa anggur paling mendebarkan di peta keluar dari Okanagan mungkin adalah alasan paling kuat.

Berikut adalah beberapa pemberhentian yang harus dilakukan jika Anda menemukan diri Anda terikat BC dengan kaca di tangan:

Bella

BellWines dikhususkan untuk gelembung, dari pet-nat hingga kilau gaya Champagne yang lebih tradisional. Label berfungsi dengan anggur seperti Gamay Noir dan Chardonnay, yang dengan sabar memproduksi anggur alami dengan tekstur dan kemahiran. Anda bisa merasakan suasana ruang bawah tanah Bella yang lembut. Anda bahkan dapat menyayat botol di ruang pencicipan unik produsen di Naramata.

The Hatch

semacam kilang anggur, The Hatch is West Kelownpost dengan pengaturan yang menyenangkan dan sangat pedesaan. Labelnya adalah karya seni dan jusnya berkualitas. Para petualang akan menyukai pilihan yang luas, mulai dari Gewurztraminer dan anggur jeruk hingga Cabernet Sauvignon. Bahkan ada label saudara kandung dalam campuran tersebut, seperti Sauv Blanc, Chardonnay, dan Cab Franc dari Screaming Frenzy.

Martin's Lane

Pabrik anggur di Martin's Lane adalah keajaiban modern, fasilitas aliran gravitasi enam tingkat yang sangat enak dipandang. Dibangun di lereng bukit yang menjalar ke danau, arsitekturnya sendiri patut disaksikan. Anggurnya juga enak, berputar di sekitar gaya elegan dari Riesling dan Pinot Noir. Bahkan ada sedikit anggur es di dalamnya. Harap diperhatikan bahwa ini adalah usaha khusus janji temu.

Biksu Abu-abu

Salah satu operasi Okanagan yang lebih tua, Grey Monk diluncurkan pada awal 1980-an. Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Pinot Gris, dan bahkan Port bisa ditemukan dan dinikmati di sini. Ada juga restoran rumah, The Lookout, yang mengklaim memiliki teras terbaik di kawasan ini bersama dengan koktail, jika Anda perlu istirahat dari anggur.