10 Mesin Sous Vide Terbaik Untuk Belanja Dari $ 35 Hingga $ 500

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-11 07:25

Kecuali Anda telah hidup sebagai pertapa di hutan selama 27 tahun terakhir, Anda mungkin pernah mendengar tren memasak di mana Anda memanaskan semua makanan Anda dalam kantong plastik yang terendam air - atau dikenal sebagai sous vide (diucapkan sue-veed). Jika belum, Anda dapat mendidik diri sendiri di sini tentang memasak sous vide, yang seharusnya Anda lakukan karena itu keren dan juga enaknya, sehat, dan sederhana.

Setelah waktunya untuk mencoba steak, cheesecake, atau salmon pertama Anda yang disiapkan dengan sempurna (Charlie dari It's Always Sunny akan panik dengan kegembiraan untuk "merebus" beberapa kacang jeli), pilih salah satu dari 10 mesin sous vide terbaik ini dengan harga mulai dari single -manusia counter topper untuk full-family meal beast. Namun, jika Anda seorang pemula di dunia kuliner, Anda mungkin ingin melihat penawaran dapur Black Friday ini untuk memulai perjalanan kuliner Anda.

Sebelum Anda sous: Ambil tas ziplock yang besar (Anda tidak memerlukan kemewahan yang tertutup rapat, tetapi akan bekerja lebih baik), karena sebagian besar mesin tidak akan menyertakannya. Dan lihat daftar penawaran sous vide Black Friday yang sedang berlangsung sekarang.

AnovCulinary Sous Vide Presisi Cooker Nano

Jangan meremehkan Nano Anova karena dapat menjaga rasa dan kelembapan makanan serta membuat makanan lezat untuk 4 orang tanpa menghabiskan ruang di lemari dapur Anda. Meskipun Anda pemula di dapur, menggunakan alat ini semudah alfabet. Yang harus Anda lakukan adalah menempelkan Nano ke panci atau wadah yang berisi air, dan tempatkan kantong makanan di dalam panci.

Pada tahap ini, Anda dapat menggunakan alat bawaan Nano atau menelusuri Anovapp - yang berisi banyak resep - untuk memasak makanan Anda. Anda tidak perlu terus mencari dari ponsel karena Anda dapat memantau makanan langsung dari perangkat viBluetooth. Itulah yang kami sebut pengalaman memasak tanpa repot.

Inkbird WIFI Sous Vide Cooker

Bagi penggemar memasak yang ingin memanfaatkan keajaiban teknologi, kompor video sous vide bertenaga Wi-Fi dari Inkbird terus memberikan informasi terbaru tentang status memasak makanan Anda, sehingga Anda tidak perlu berjalan ke dan dari dapur. Anda dapat menemukan resep di aplikasi atau layar LCD kompor jika Anda kehabisan ide untuk makanan berikutnya.

Alat masak sous vide ini memiliki fitur perlindungan dan alarm suhu yang menghentikan perangkat, memberi tahu Anda saat suhu mencapai nilai tertentu atau saat permukaan air lebih rendah dari ambang batas. Karena perangkat tidak kedap air, berhati-hatilah agar tidak melebihi kapasitas maksimum empat galon.

Breville CS20001 Joule Sous Vide

Siapa yang membutuhkan peralatan khusus jika yang Anda butuhkan hanyalah panci, air, dan telepon? Fungsi Wi-Fi dan Bluetooth-ready Joule sous vide cooker dari Breville yang mengilap adalah ciri khas dari konvergensi teknologi dan memasak. Artinya, Anda dapat memantau proses memasak makanan di mana pun Anda inginkan selama ada Wi-Fi.

Selain itu, Anda tidak perlu menyediakan lemari yang luas untuk menampung Joule. Berdiri dengan ukuran 11 inci dan berat 1,1 pon, kompor video sous ini cukup kompak untuk dimasukkan ke dalam laci dapur Anda. Jika Anda tipe yang tidak sabar, Joule dapat memanaskan air dalam sekejap untuk membantu menghemat waktu Anda dalam proses persiapan makanan. Pembicaraan yang sebenarnya: Tidak semua orang memiliki kesabaran atau kemewahan untuk menunggu beberapa menit.

Pot Instan Accu Slim Sous Vide

Ingin menyiapkan hidangan berkualitas restoran yang menggugah selera? ACCU slim sous vide dari Instant Pot mempromosikan ide memasak yang konsisten karena dapat mempertahankan suhu yang tepat untuk membantu Anda menyiapkan hidangan gourmet. Alat ini juga dilengkapi kontrol layar sentuh dan tampilan digital untuk pengalaman memasak yang lebih intuitif. Secara keseluruhan, ini adalah sous vide cooker yang ramah pengguna yang membantu Anda maju dari juru masak pemula menjadi koki ahli.

Wancle Sous Vide Cooker Dengan Perendaman Termal

Mengapa mengoperasikan kompor video sous Anda dengan dua tangan jika Anda dapat melakukannya dengan satu tangan? Meskipun ini terdengar seperti mimpi pipa, kompor video sous vide tahan air Wancle memiliki desain portabel satu tangan yang ergonomis untuk pengalaman memasak yang lebih efisien, tidak seperti desain lain yang menggunakan desain dua tangan.

Ia juga dilengkapi panel kontrol digital anti-kabut untuk pemantauan dan pembacaan suhu yang mudah, dengan suhu mulai dari 25 Celcius hingga 99,9 Celcius dan waktu memasak maksimum hampir 100 jam. Alat masak sous vide Wancle juga mudah dibersihkan berkat selongsong baja tahan karatnya.

Mesin Pemasak Vide KitchenBoss Sous

Berbentuk seperti tabung reaksi, mesin pemasak sous vide ini dilengkapi dengan blender panci instan dan teknologi yang tepat untuk memanaskan air dengan cepat dan menjaga suhu yang tepat selama proses memasak. Untungnya, alat masak sous vide KitchenBoss tidak mengeluarkan suara sehingga Anda dapat menikmati ketenangan dalam keheningan. Terlebih lagi, alat ini dilengkapi dengan 10 kantong penyegel vakum, memberi Anda banyak kesempatan untuk menguasai metode memasak sous vide.

Sansaire Sous Vide Immersion Circulator

Mesin sous vide berbentuk botol dari Sansaire yang sederhana adalah perangkat inovatif yang dilengkapi kontrol intuitif dan tampilan layar LED yang mudah dibaca untuk memantau suhu. Tampilan LED dapat dibaca dari jauh (dan bahkan dalam kegelapan) - memang, fitur yang nyaman bagi mereka yang tidak ingin bangun dari sofa hanya untuk memeriksa masakan mereka. Untuk menggunakan perangkat kelas profesional ini, pasang sous vide circulator ke panci, ubah pengaturan suhu, dan saksikan ia memasak hidangan favorit Anda.

HadinEEon IPX7 Sous Vide Immersion Circulator

Meskipun sirkulator perendaman IPX7 sous vide HadinEEon yang elegan tidak menyertakan aplikasi seluler seperti model lainnya, perangkat kedap air ini memiliki beberapa fitur yang dapat dihadirkan seperti elemen pemanas 1.000 watt untuk pemanasan cepat dan kontrol suhu yang tepat untuk menghasilkan rasa, makanan penuh nutrisi. Perangkat ini juga menawarkan perlindungan overheat, yang berarti sesi memasak lebih lama untuk Anda dan teman Anda.

Untungnya, Anda tidak perlu khawatir membangunkan seseorang di tengah malam (atau kapan pun siang atau malam) karena fungsi memasak IPX7 yang sangat sunyi. Jika Anda menginginkan sous vide cooker yang tidak menyertakan aplikasi atau diaktifkan oleh Wi-Fi atau Bluetooth, IPX7 mungkin pilihan terbaik Anda.

VPCOK Sous Vide Cooker

Mengklaim didasarkan pada jumlah uji suhu dan waktu memasak, sorotan utama kompor sous vide ini adalah suhu dan kontrol waktu yang akurat - yang merupakan aspek terpenting dari metode sous vide. Bagi penggemar yang menjelajahi memasak sous vide, perangkat ini hadir dibundel dengan buku masak yang ditulis oleh VPCOK untuk membantu Anda memulai. Ya, juru masak berpengalaman juga dapat membaca buku masak jika mereka ingin berlatih dan mempelajari resep sous vide baru.

Chefman Sous Vide Immersion Circulator WiFi-dan Bluetooth-Enabled

Menyiapkan makanan berkualitas tinggi tidak pernah semudah ini dengan teknologi pemanas PTC Chefman, yang secara tepat menjaga suhu air. Menariknya, perangkat ini memiliki sensor pintar bawaan untuk melacak ketinggian air dan penjepit agar mudah dipasang. Didukung oleh konektivitas Wi-Fi dan Bluetooth, alat serba bisa ini memungkinkan Anda untuk memantau masakan Anda di mana saja dan memberi tahu Anda segera setelah makanan selesai. siap. Jika Anda ingin mengasah keterampilan memasak sous vide hingga sempurna, Anda dapat mengunduh aplikasi untuk tutorial cara kerja, resep langkah demi langkah, dan kiat untuk (akhirnya) mendapatkan ciuman koki yang didambakan itu.