Panduan Sederhana Untuk Gelas Anggur Terbaik

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Ada kira-kira gelas anggur untuk setiap varietas anggur di luar sana. Dengan kata lain, mudah untuk terseret dalam berbagai bentuk, ukuran, dan produsen. Bukankah mereka hanya memegang anggur?

Ya, mereka hanya memegang anggur. Tapi intinya adalah menunjukkan anggur dalam bentuk terbaik. Itu artinya wadah yang akan memperkuat rasa dan aroma anggur. Anda membutuhkan sesuatu yang memungkinkan Anda mendekati anggur sedekat mungkin dan karena kita berbicara tentang aktivitas hiper-sensorik, yang berarti hidung, mulut, dan mata Anda. Itu semua adalah bagian dari memahami apa yang ada di dalam gelas dan secara umum menjadi lebih penting saat Anda menaiki tangga dari level pemula Sauvignon Blanc hingga ke Grand Cru Burgundy.

Tentu, gelas jus akan bekerja. Saya tidak lebih dari itu dengan imajinasi apa pun. Saya dikenal menggunakan ember plastik untuk menuang anggur saat berkemah dan minum langsung dari kaleng kadang-kadang akhir-akhir ini. Namun, jika Anda cukup menikmati anggur, sebaiknya Anda memiliki beberapa peralatan gelas untuk dimainkan. Anda akan kagum pada bagaimana pengambilan yang tepat dapat membuka anggur, memasukkannya ke oksigen atau membawanya ke suhu lebih cepat (atau, dalam kasus Champagne, menjaga agar tetap dingin dan terbatas, tempat CO2 berkembang).

Berikut adalah gelas anggur terbaik untuk dibawa ke rumah Anda, apakah Anda seorang wino yang blak-blakan atau sesekali minum minuman keras.

Batang vs. Tanpa batang

Ini patut dipertimbangkan. Kacamata tanpa batang telah mendapatkan popularitas selama bertahun-tahun, dikagumi karena ukurannya yang lebih kecil dan daya tahan yang lebih baik. Tapi sulit untuk mengatasi keanggunan yang datang dengan batang, meskipun itu berarti sedikit lebih berhati-hati dalam menangani dan mencucinya. Sungguh, ini tentang rasa. Tapi ada lebih dari itu. Penambahan batang menciptakan penghalang antara tangan Anda dan anggur (asalkan Anda memegang batang atau alasnya).

Tangan bisa menghangatkan anggur, sesuatu yang mungkin Anda coba hindari jika Anda menyukai anggur putih dingin dan anggur merah muda. Batangnya juga memungkinkan Anda untuk melihat anggur sepenuhnya. Kutu buku anggur suka mempelajari warna dan konsistensi bahan dan itu lebih mudah dilakukan dengan batang. Namun, banyak hal baik yang dapat dikatakan untuk opsi tanpa batang karena cenderung lebih jarang pecah dan bagus untuk menghangatkan anggur di tangan Anda jika langsung dikeluarkan dari lemari es. Saya menyarankan variasi gelas bertangkai dan sedikit yang tidak bertangkai, hanya untuk amannya.

Gabriel Glas Edisi "StandArt"

Gelas kristal cantik dari Austria ini tidak murah, tetapi Anda akan menyukai bentuk mangkuk yang sangat tipis dan bentuk organik dari mangkuk. Mereka multiguna, cocok untuk warna merah, putih, dan mawar, dan akan mengesankan tamu dan Anda saat Anda merasakan bagaimana mereka menyempurnakan anggur favorit Anda.

Kaca Riedel Extreme Pinot Noir

Riedel telah menjadi nama rumah tangga dalam barang pecah belah anggur berkualitas, membuatnya begitu spesifik sehingga mereka disesuaikan hanya untuk satu wilayah yang berbeda (gelas Oregon Pinot Noir, misalnya). Kacamata bulat ini bagus untuk semua Pinot Noir, baik itu barang Dunia Baru atau Burgundy. Idealnya adalah luas permukaan maksimum, dengan kaca yang hampir berfungsi seperti botol sehingga Anda dapat menikmati seluruh wajah Anda di sana. Ini adalah gelas yang bagus untuk kulit putih kompleks seperti Chardonnay yang dibuat dengan baik juga.

Luigi Bormioli Atelier Stemless Riesling Glass

Meskipun terdaftar sebagai kaca Riesling, permata tanpa batang ini bagus untuk semua jenis warna putih dan merah muda. Mereka memiliki desain yang tajam, dibuat di Italia, dan cocok untuk pertemuan di mana Anda ingin mengangkat sesuatu tetapi Anda juga tidak ingin khawatir tentang pecahan kaca.

Kaca Tritan Schott Zwiesel

Gelas ini bagus dengan semua anggur putih dan merah muda serta merah yang mungkin ingin Anda dinginkan atau hanya segar (ingat Gamay Noir dan Valpolicell). Tapi jangan berhenti sampai di situ, gelas yang bagus ini juga bagus untuk pilsner dan koktail.

Spiegelau Salute Champagne Flute Glass

Kacamata ini menggabungkan kehalusan yang melekat pada Champagne dengan beberapa daya tahan yang diperkuat (yang sangat bagus untuk semua roti panggang itu). Kami menyukai kelas coupe klasik (jadi, Gatsby) tetapi seperti yang tampaknya disarankan oleh semua ahli anggur, Anda ingin gelembung Anda dingin dan berbuih, sesuatu yang akan dijamin oleh kapal yang terjangkau ini. Mereka juga bagus untuk mimosa, spritzes, French 75s, dan banyak lagi.