Penghargaan Manual: Yang Terbaik Dari San Francisco, California

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Kabut tebal, arsitektur Victoria yang sangat sibuk, dan tentu saja jembatan terkenal itu, San Francisco dapat membangkitkan lokasi film dramatis yang nyata di saat yang tepat. Meskipun Anda masih dapat menemukan banyak pelanggan 'Musim Panas Cinta' yang berkeliaran di jalan, ada makanan yang sangat semarak, mode, dan pemandangan artistik yang sangat berpikiran maju. Dari salah satu restoran paling terkenal di dunia hingga bir yang telah diseduh selama berabad-abad, inilah yang paling mengesankan kami tahun ini di San Francisco.

Restoran Terbaik:

State Bird

Menu yang selalu berubah adalah fantasi untuk foodies-piring seperti sumsum tulang yang dilelehkan dengan lidah sapi kornet, kimchi yubprimaver pedas dengan botol telur asap, dan tentu saja rumah puyuh khusus (The Californistate bird) disajikan vidim sum cart di ruang kosong yang elegan. Sejak dibuka pada 31 Desember 2011 di Fillmore Street yang lebih rendah di luar Japantown, restoran ini memenangkan penghargaan dari para kritikus seperti Restoran Baru Terbaik James Beard Foundation (2013) dan menerima salah satu bintang Michelin yang mewah (2015). Para teknisi di area tersebut bahkan telah membuat bot untuk mendapatkan reservasi, tetapi masuk bisa sesederhana mengantre: Mereka menyimpan 30 dari 60 kursi untuk walk-in; sampai di sana lebih awal atau kirim proxy.

Bar Terbaik:

Kemajuan

Tempat kembaran State Bird dibuka awal tahun 2015 dan, sebagai tindak lanjutnya, tidak mengecewakan sama sekali. Ini adalah restoran menurut definisi dengan menu yang memiliki semangat inovatif yang sama seperti saudara kandungnya, tetapi Anda tidak akan menjual diri Anda dengan bermalas-malasan di bar. Di sana, Anda dapat melakukan voli antara camilan gourmet seharga $ 5 dan $ 10 seperti lap cheong dengan pasta cabai asin dan koktail kreatif seperti Mezzanine (ramuan mescal rasa pisang), anggur California dan Prancis, atau pilihan busa yang ketat di ketuk, coba Four Point "Villager" lokal IPA.

Kedai Kopi Terbaik:

Pengrajin dan Serigala

Bintang pastry AngelPinkerton dan chef William Werner berada di balik godaan lezat (dan cukup cantik untuk Instagram) di toko kue di Russian Hill ini. Anda akan menemukan sensasi manis seperti "twinkie" verben persik dan kue horchatcube, tetapi ada juga pilihan gurih seperti haute dog atau asiago, sosis, dan croissant telur yang dimasak dengan lembut. Pasangkan dengan minuman kopi menggunakan Highwire Coffee Roasters favorit lokal atau (di kemudian hari) anggur atau bir. Mereka tidak memiliki WiFi, jadi lakukan seperti orang biasa: membawa buku, koran, atau manusia untuk menemani Anda.

Bir Lokal Terbaik:

Pembuatan Bir Jangkar

Pertama, kita harus meneriakkan adegan brewpub baru di San Francisco, yang benar-benar cukup mengesankan, tetapi tahun ini Bay Arestalwart Anchor Brewing mengambil hadiah untuk Anchor Steam. Terutama karena lokasi baru pembuatan bir berusia 100+ tahun ini: The Yard di Mission Rock. Ini adalah taman bir seluas 18.000 kaki persegi, terletak di kompleks hiburan pop up yang terbuat dari kontainer pengiriman yang telah digunakan kembali. Itu telah membantu mengubah tempat parkir tua di AT&T Park menjadi tujuan sebenarnya. Upaya ini mengingatkan kita bahwa Anchor Steam, campuran malt pucat dan carmel yang pertama kali mereka buat pada tahun 1896, benar-benar memiliki rasa yang konsisten, halus, dan enak.

Toko Terbaik:

Union Made

Berbelanja di Union Made Goods mudah / sulit karena rak-raknya dipenuhi dengan pilihan pakaian dan aksesori klasik kasual modern yang dipilih secara ketat; sulit karena tanpa ragu, Anda akan terjebak harus membuat keputusan sulit antara jaket yang dirancang khusus untuk toko oleh juara pakaian olahraga lokal, Beruang Emas, atau sabuk kulit yang sempurna dari BillyKirk. Bukan berarti Anda salah memilih keduanya, dan sebotol wiski suling cologne Juniper Ridge.

Toko Tukang Cukur Terbaik:

Rekan Barber

Potongan harga terjangkau dari $ 20 (untuk buzz sederhana) hingga $ 45 (untuk perawatan gunting & sisir). Para tukang cukur berpengalaman dalam gaya klasik dan modern. Ada banyak pilihan produk. Mereka memiliki dua lokasi: satu toko di Mid-Market dan satu lagi di The Mission. Dan, mereka memiliki perawatan mabuk $ 25 (tampilan baru pada wajah tukang cukur sekolah lama) yang akan mencerahkan wajah Anda dalam situasi darurat. Plus, mereka tidak menggunakan hairspray. Pernah.

Merek Lokal Terbaik:

Selamat datang di Stranger

Welcome Stranger membuat pakaian dasar yang mudah dipakai dan disesuaikan yang tetap setia pada reputasi San Francisco sebagai kota yang condong ke depan. Kancingnya dibatasi sehingga bisa dipakai tanpa terselip, windbreaker memiliki jumlah kemilau reflektif yang tepat, dan kaus saku yang pas dengan bison ukuran 8 oz tidak akan membuat Anda pas.