Bourbon Terbaru Dari Booker, Shiny Barrel Batch, Adalah Ode To Bygone Traditions

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Rilis kedua dalam seri ç 2019 ada di sini, dan yang ini sesuai dengan tradisi karyawan yang kami harap kami miliki dalam pekerjaan kami sendiri.

Booker’s Bourbon 2019-02 dinamai "Shiny Barrel Batch" untuk menghormati praktik yang dilakukan oleh pekerja rakus pada masa itu. Anda tahu, di rak bisa menjadi panas, dan kadang-kadang, Anda hanya perlu sedikit sesuatu untuk memuaskan dahaga itu (bahkan jika itu adalah bourbon tahan barel). Pekerja rackhouse akan menyelinap rasa dari barel dan, dengan melakukan itu, akan secara tidak sengaja menyeka debu dari barel.

Ini adalah tanda untuk Master Distiller Booker Noe - dia tahu bourbons terbaik disimpan di barel yang bersinar (jika Anda memahami istilah wiski Anda, Anda mungkin tahu barel ini sebagai "barel madu"). Tong-tong inilah yang kelak menjadi dasar Booker’s Bourbon yang bisa kita nikmati hari ini.

(Seperti yang kami katakan, kami berharap kami dapat menyesap bourbon tahan barel selama hari kerja yang panjang.)

Meskipun praktik ini tidak dilakukan hari ini di penyulingan Jim Beam (atau penyulingan lainnya, kita dapat berasumsi), kisah menyenangkan yang terkait dengan "tradisi" untungnya telah terungkap kembali dalam bentuk bourbon ini.

Berusia enam tahun, lima bulan, dan satu hari, Shiny Barrel Batch tidak disaring dan dibotolkan dengan kekuatan tong, 124 bukti (62% alkohol menurut volume). Seperti banyak rilis lain dari Booker's, Anda akan menemukan hidung manis dan seluruh tubuh yang kaya akan vanill dan beberapa karamel. Kadar alkohol yang tinggi terbukti, tetapi tidak berlebihan, terutama jika beberapa tetes air atau es batu ditambahkan untuk pengenceran ringan.

Rilis pertama tahun ini, "Teresa's Batch" dirilis pada bulan Maret dan dinamai untuk menghormati karyawan penyulingan lama TeresWittemer. Kedua rilis tahun 2019 mengikuti garis rilis tahun-tahun sebelumnya, yang dinamai berdasarkan orang, benda, atau tradisi yang sangat disukai oleh Booker Noe sendiri.

Booker's "Shiny Barrel Batch" dijual seharga sekitar $ 80 dan dapat ditemukan dalam kualitas terbatas di seluruh negeri.