Panduan Untuk Buah Dan Sayuran Musim Semi

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Makan pada musimnya adalah cara terbaik untuk menikmati makanan paling segar dan berkelanjutan yang ditawarkan Bumi. Makan musiman tidak hanya merupakan cara yang bagus untuk mendukung komunitas pertanian lokal Anda tetapi juga lebih hemat biaya dan ramah lingkungan karena membutuhkan lebih sedikit transportasi barang ke pasar.

Bulan-bulan musim semi di bulan Maret, April, dan Mei adalah waktu yang menakjubkan untuk segala hal yang hijau. Sayuran populer seperti arugul dan wortel dipanen sekarang dan buah-buahan seperti stroberi dan aprikot sudah matang untuk dipetik. Meskipun sebagian besar protein hewani cenderung memiliki umur simpan musiman yang lebih sedikit, ada baiknya untuk menyadari daging dan ikan mana yang berada pada puncaknya saat ini dalam setahun.

Meskipun biasanya dapat memperoleh sebagian besar barang sepanjang tahun, sering kali ini tidak sesegar atau terjangkau dibandingkan dengan musim di wilayah Anda. Saat musim baru dimulai sekarang adalah waktu yang tepat untuk memeriksa pasar petani lokal Anda untuk mencoba beberapa produk segar dan bergizi yang ditawarkan tanaman di daerah Anda.

Untuk membantu Anda saat berbelanja, kami telah menyusun panduan tentang buah dan sayuran paling umum di musim semi ini!

Buah Musim Semi

Perkelahian Batang merah cerah ini adalah salah satu buah pertama musim semi

Jeruk bali Sementara jeruk lain mencapai akhir musim puncaknya, jeruk bali cenderung lebih berair dan lebih manis selama bulan-bulan musim semi

buah kiwi Di daerah yang lebih hangat, ini dipanen di akhir musim dingin dan tersedia di awal musim semi

Kumquat Ini paling baik jika berwarna oranye terang dan tegas seperti yang ditemukan di musim semi

Mangga Mayoritas buah tropis ini dikirim ke Amerika Serikat pada musim semi

nanas Nanas termanis mulai matang di bulan Maret

Aprikot Ini paling matang menjelang akhir musim semi

Stroberi Musim puncak dimulai pada bulan April untuk buah beri yang paling segar

Baca lebih lanjut: Buah Tersehat untuk Dimakan

Sayuran Musim Semi

Asparagus Salah satu kecambah pertama di musim semi, asparagus adalah yang termurah dan paling beraroma di musimnya

Artichoke Selain panen musim dingin, artichoke terbesar dan paling lezat ada di musim semi

bayam Meskipun mudah didapat sepanjang tahun, sering kali panenan di awal musim semi hingga musim panas

Wortel Sayuran lain yang identik dengan musim semi, wortel memulai musimnya pada akhir Maret

Arugula Musim ini adalah yang terbaik untuk arugula liar

Bawang Putih Musim Semi Bawang putih muda ini ditemukan di awal musim semi sebelum musim bawang putih biasa

Bawang merah Bawang kecil ini dinamai sesuai musim panennya

Hijauan Hijau Jamur liar seperti morels dan sayuran liar seperti landai, jelatang, dan fiddlehead tumbuh bebas di musim semi

Rempah Kebanyakan herba segar sekarang, tetapi terutama peterseli, daun bawang, dan adas

Kacang polong Semua varietas (taman, snap, salju) berlimpah sepanjang musim semi

Lobak Yang paling manis dan renyah ditemukan di musim semi

Lobak Lobak berwarna cerah dan beraroma paling manis datang ke musim semi akhir.

Daging dan Ikan Musim Semi

p>domba Domba yang paling empuk dan beraroma dikatakan berasal dari yang dipanen pada akhir musim semi.

Kepiting Memancing kepiting biru Chesapeake Bay yang populer biasanya dimulai pada bulan April

tuna Awal musim semi adalah awal dari tunseason sirip kuning di sepanjang pantai Atlantik Tengah

Ikan trout Ikan trout yang ditangkap secara alami sedang musim di musim semi

Baca lebih lanjut: Tempat Membeli Makanan Laut Online