Dapatkan Skor Besar Di Pesta Tontonan Dengan Koktail Super Bowl Ini

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Jadi begini: Philadelphivs. Inggris baru. Di puncak sepak bola profesional, kami memiliki tim favorit abadi melawan tim underdog yang dikenal karena basis penggemar mereka sebagai bakat di lapangan. Jika semua itu berarti bagi Anda, bagus! Jika Anda hanya menonton Super Bowl LII untuk iklan dan pertunjukan paruh waktu, itu juga bagus. Kami tidak akan menilai.

Namun, yang akan kami lakukan adalah menawarkan Anda beberapa koktail untuk berhasil melewati game, apa pun alasan Anda menontonnya. Untuk pesta Super Bowl Anda, kami menghubungi orang-orang baik dari kedua kota yang diwakili dalam game 2018 ini. Dari bartender lokal hingga minuman beralkohol lokal, kami siap membantu Anda seperti penyangga garis gawang. (Jika Anda mencari minuman apa, lihat daftar ini; untuk makanan, kunjungi di sini.)

Catatan: Kami tidak ingin menjadi favorit atau membuat siapa pun berpikir kami mendorong satu tim di atas yang lain, jadi alih-alih menempatkan koktail satu kota di atas yang lain, kami telah mencampurkan koktail dari kedua tim. (Kami tidak mencoba menjadi seperti NFL.)

Kami Bleed Green Punch

(Dibuat oleh PhiladelphiDistilling, Philadelphia)

• 1 botol Bluecoat Gin
• 9 ons sirup sederhana
• 1 ikat daun kemangi
• 1 ikat daun mint
• 6 buah jeruk nipis (potong roda)
• Sejumput garam

Cara membuat: Tambahkan bahan ke dalam mangkuk punch atau teko. Jeruk nipis, sirup, dan rempah-rempah campur aduk. Tambahkan 1 botol Bluecoat Gin; aduk untuk mencampur semua bahan. Hiasi dengan kemangi dan bunga mint. Opsional: Tambahkan paprika panjang dan pedas untuk sedikit bumbu.

Putnam Smash

(Dibuat oleh Jess Knight, Boston Harbor Distillery, Boston)

• 2 ons Putnam Rye
• 0,5 ons jus delima
• 0,5 ons jus jeruk segar
• 0,5 ons sirup madu
• 4 tangkai daun mint

Cara membuat: Sirup madu campur dengan tangkai daun mint. Tambahkan bahan lainnya. Aduk dan sajikan di atas batu atau saring ke dalam gelas martini. Hiasi dengan tangkai daun mint.

Keren seperti Mentimun

(Dibuat oleh Bluebird Distilling, Phoenixville, PA)

• 1,5 oz. Bluebird Gin
• 2 oz. Jus mentimun Inggris
• 0,75 oz. sirup sederhana
• .25 oz. jus jeruk nipis

Cara membuat: Kocok bahan bersama es dan saring ke dalam gelas collins yang diisi es. Hiasi dengan irisan mentimun.

Dibuat di New England

(Dibuat oleh Naomi Levy, Capo, Boston)

• 2 oz Privateer Rum Amerika Sejati
• 0,5 ons sirup maple butternut Waltham *
• 2 potong pahit sassafras buatan sendiri
• 1 sejumput wijen asap Martha’s Vineyard

Cara membuat: Campurkan bahan-bahan cair dalam gelas pencampur dan aduk dengan es. Saring ke dalam gelas Old Fashioned di atas kubus besar dan atasnya dengan sesalt.

* Sirup maple waltham butternut

Cara membuat: Potong dadu labu kuning utuh dan lapisi dengan mentega. Panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan. Dalam panci kecil kombinasikan dengan 1 gelas air dan didihkan. Rebus selama 30 menit. Saring dan gabungkan dengan bagian yang sama dari sirop maple Vermont.

The Underdog

(Dibuat di Studi di University City, Philadelphia)

• 1,5 ons Bluecoat Gin
• 1 ons Minuman Keras Jahe Domaine Canton
• 2 ons jus mentimun segar
• 1 ons jus nanas
• 1 putih telur

Cara membuat: Campur semua bahan menjadi satu, kocok kering, lalu kocok basah, saring, dan sajikan dalam coupe.

Sunset Fire

(Dibuat oleh Rory Caviness, LVoile, Boston)

• 1,5 ons Wiski Gandum Sungai Mad
• 0,75 oz Emilio Lustau Amontillado Sherry
• 0,75 oz Wolfberger Amer Gingembre
• 2 sendok makan Letherbee Fernet
• 1 sdt sirup tebu (2: 1)
• 1 dasbor Angosturbitters
• 1 dasbor pahit Angosturorange

Cara membuat: Campurkan bahan-bahan di atas dalam gelas pencampur, tambahkan es batu, dan sti. Saring ke dalam gelas kuno yang sudah didinginkan. Hiasi dengan sentuhan oranye menyala dan buang kulitnya.

Poitin Caipirihna

(Dibuat oleh Row House Spirits, Philadelphia)

• 1 ons Row House Spirits Poitin
• 1 sdt gula merah
• 0,5 jeruk nipis, dipotong-potong

Cara membuat: Campurkan jeruk nipis dan gula pada batu kaca. Isi gelas dengan es serut. Tambahkan Poitin dan aduk.

Patriot Perdu

(Dibuat oleh Bob McCoy, Privateer Rum, Ipswich, Massachusetts)

• 1 ons Privateer Silver Reserve Rum
• 1 ons Privateer “Amerika Sejati” Amber Rum
• 2 ons semak adas cranberry *
• 2 ons air soda

Cara membuat: Campurkan dalam gelas di atas es dan aduk. Hiasi dengan sentuhan oranye.

* Semak Adas Cranberry

Mathod: Campurkan 1 cangkir cranberry Cape Cod segar atau beku, 1 cangkir gula,.5 cangkir cuka sari apel New England,.5 cangkir air, dan 1 sdt biji adas dalam Vitamix atau blender lainnya. Blender selama sekitar 10 detik atau hingga bahan-bahannya menyatu. Saring halus, botol, dan tetap dinginkan di lemari es di sela-sela penggunaan. Dapat digunakan segera, tetapi akan terasa lebih enak jika diistirahatkan selama satu atau dua hari di lemari es sebelum digunakan.

Gambar fitur milik PhiladelphiDistilling.