Cara Membekukan Persik Dan Memeliharanya Untuk Nanti

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Tidak ada yang mengatakan musim panas - bahkan di musim dingin - seperti buah persik yang segar dan berair. Kuning, putih, donat, buah persik nektarin berada di ambang lamunan cuaca hangat kita. Dari persik gurih hingga manis sangat cocok untuk pai, smoothie, salsa, dan selai. Sulit untuk kehabisan cara menggunakan buah persik segar dan ketika kehidupan memberikan satu, Anda memakannya. Dan jika Anda tidak bisa menghabiskan buah persik Anda? Anda membekukan mereka! Untuk masa gantang yang lebih besar ketika Anda menemukan diri Anda dalam buah persik, berikut ini cara membekukan dan mengawetkan buah persik segar tersebut sehingga Anda dapat menikmati musim panas di musim apa pun.

Panduan Terkait

• Berapa Lama Makanan Bertahan di Kulkas, Freezer, atau Pantry
• Cara Mengeringkan Buah

Cara membekukan buah persik segar

Membekukan buah persik sesederhana yang mungkin Anda pikirkan. Bergantung pada bagaimana Anda ingin menggunakannya nanti, persik dapat dibekukan utuh atau direbus, dikupas, atau diiris terlebih dahulu. Namun, tidak masalah (dan lebih cepat) untuk membekukan irisan persik dan dengan kulitnya. Selain itu, coba taburi persik dengan sedikit gula atau kayu manis sebelumnya untuk camilan atau alas pai yang sudah jadi, atau biarkan seperti untuk kanvas persik kosong untuk dicat nanti. Namun, jangan melewatkan jus lemon; ini adalah kunci untuk menjaga rona persik oranye cerah itu.

Yang Anda Butuhkan:

• Mangkuk besar
• 1 lb buah persik segar, iris
• 1 sendok makan jus lemon segar
• Baki
• Kertas perkamen
• Kantong pembeku seukuran galon

Metode:

1. Dalam mangkuk besar, masukkan irisan buah persik ke dalam jus lemon segar.
2. Sejajarkan buah persik di atas nampan berlapis kertas perkamen dan bekukan sampai padat.
3. Letakkan buah persik beku di dalam kantung kedap udara yang kedap udara dan kembalikan ke dalam freezer.

Berapa Lama Anda Bisa Membekukan Persik?

Anda bisa menyimpan buah persik selama sekitar tiga bulan sebelum buah tersebut mulai sedikit terbakar di freezer. Saat Anda siap untuk memakan buah persik beku, Anda dapat menggunakannya sama seperti jika buah tersebut masih segar dari pohonnya. Tidak perlu mencairkan, ambil langsung dari tas! Mereka akan sangat bagus untuk dipanggang dalam pai atau tukang sepatu, dalam smoothie atau koktail sebagai pengganti es, sebagai camilan cepat setelah latihan, atau ditumis dan di atas potongan daging babi yang besar dan berair.