Review: Menggandakan Keseruan Dengan Mount Gay Rum - Manual

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Rum 100% identik dalam bahan, fermentasi, dan penuaan. Satu-satunya hal yang membedakan keduanya - dan yang membuat rilis ini begitu menarik - adalah metode distilasi. Satu menggunakan distilasi pot tembaga 100% sementara yang lain menggunakan, seperti yang Anda duga, distilasi kolom tembaga 100%. Biasanya, keduanya dicampur bersama untuk menghasilkan rum lainnya, seperti Eclipse, tetapi untuk seri ini, Smith ingin memasangkannya secara berdampingan untuk melihat bagaimana masing-masing masih menanamkan rasa sendiri ke dalam produk.

Terkait: 5 Koktail Rum Klasik yang Perlu Anda Ketahui

Kolom Masih

Hidung: Seperti banyak rum, aroma manis pisang dan karamel yang ditaburi sedikit almond.

Selera: rum bertubuh sangat ringan yang rasanya seperti almond dan pisang. Ada juga sedikit oak panggang di langit-langit mulut. Rasa ini memudar menjadi manis dengan sedikit pembakaran.

Selesai: hasil akhir yang sangat pendek dan tajam. Rasa buah yang didukung oleh madu.

Pot Still

Hidung: Cokelat dan didominasi oleh almond. lebih gelap, hidung lebih dalam dari kolom diam.

Selera: Panci masih sedikit lebih berat di lidah, tapi tidak terlalu banyak. Ini masih mempertahankan sebagian besar karakter bertubuh ringan yang menyenangkan, mengingat rasa cokelat yang keluar dari hidung. Kelapa juga hadir, memberikan nuansa tropis yang enak pada rum.

Selesai: Hasil akhir pendek lainnya. sedikit kesuburan yang dilengkapi dengan sedikit bumbu oak. Beberapa karamel saat rum memudar.

Pikiran Akhir: Dipasangkan bersama, kedua rum ini benar-benar menunjukkan perbedaan antara dua jenis gambar diam yang berbeda. Sementara rum kolom masih lebih ringan, tidak ada yang menghadirkan pengalaman menyesap yang luar biasa, begitulah rum ini harus dikonsumsi. Menyeruput kolom masih mengingatkan saya pada waktu saya sendiri belajar di Barbados dan membuat saya ingin duduk di Pantai Crane saat matahari terbenam, mendengarkan Socmusic di kejauhan, dan merenungkan dari mana mendapatkan sepiring ikan terbang.

Set Origin Series Volume 2 akan tersedia mulai bulan November dan akan dijual dengan harga sekitar $ 95.