10 Bourbon Terbaik Untuk Membuat Mint Juleps

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Oke, jadi Kentucky Derby tidak berjalan tahun ini (atau setidaknya tidak pada saat yang seharusnya). Semua pawai yang biasa dilakukan banyak orang tidak akan ada, tetapi itu tidak berarti bahwa Anda tidak dapat berpesta (sendirian saat terjebak di rumah) seolah-olah derby masih berlangsung. Keluarkan setelan dan topi seersucker terbaik Anda, bersihkan dari cangkir timah, dan pastikan Anda memiliki mint dan gula. Setelah Anda selesai melakukannya, tinggal satu hal yang harus dilakukan - dapatkan bourbon agar Anda bisa membuat mint julep!

Meskipun mudah dibuat, kualitas mint julep bergantung pada kualitas wiski. Dalam minuman ini, tidak banyak yang dapat Anda (atau apa pun) lakukan untuk menutupi semangat yang mengerikan dan masih memiliki minuman yang ampuh dan enak. Untuk julep mint yang bagus, Anda membutuhkan bourbon yang enak, polos dan sederhana.

Untuk membantu mengarahkan Anda ke arah yang benar, kami telah menyusun daftar bourbons terbaik yang harus Anda gunakan dalam mint julep tahun ini. Seperti yang akan Anda lihat, hampir semua bourbons ini memiliki setidaknya 100 bukti, atau 50 persen ABV. Ini membantu bourbon bertahan terhadap es yang hancur yang mencair selama minuman. bourbon tahan rendah bisa digunakan, tapi rasanya encer. Untuk tetap dekat dengan Churchhill Downs, juga, kami hanya memilih bourbons yang dibuat di Kentucky.

Empat Mawar Barel Tunggal

Salah satu yang terbaik di lini Four Roses (setidaknya menurut kami), Single Barrel adalah bourbon dengan kandungan gandum tinggi (35 persen) yang hadir dengan 100 bukti dan meledak dengan rasa sejak awal. Di julep, ini diterjemahkan menjadi rasa madu dan ek yang berkelanjutan yang sangat cocok dengan rasa manis yang ditambahkan oleh sirup gula.

Knob Creek 100 Bukti

Nutty on the nose with sweet oaky body, Knob Creek 100 Proof adalah contoh utama dari apa yang bisa datang dengan 100 proof. Rasa manis buah di ujung depan dan belakang langit-langit sangat cocok dengan mint di julep. Rasa ini hanya menjadi lebih baik saat Julep meleleh sedikit.

Kalkun Liar 101

Bourbon Turki Liar andalan, 101 memiliki tubuh dan karakter yang sempurna sendiri atau dalam berbagai minuman (mint julep, tentu saja, termasuk). Rasa vanilland oak memberikan campuran yang bagus untuk mint dan gula, meninggalkan Anda dengan minuman lezat yang serba bisa.

Kekuatan Mark Cask Maker

The Maker's Mark yang Anda kenal dan cintai, tetapi dengan kekuatan tonggak. Pengocok kocok bertubuh penuh (e) y, molase dan rasa buah gelap yang keluar tetap sama, bahkan melalui pengenceran dari es. Jika Anda mencari bourbon yang lebih kuat, ini adalah salah satu yang harus Anda coba untuk julep Anda.

Woodford Reserve

Ini tidak akan menjadi daftar bourbon mint julep tanpa bourbon resmi Churchill Downs, tempat diadakannya Kentucky Derby. Woodford Reserve dibuat oleh penyuling ahli Chris Morris untuk bekerja dengan berbagai macam rasa, termasuk mint. Setiap tahun, mereka mengeluarkan label khusus untuk Derby. Anda bisa melihat tahun 2019 di atas.

Old Forester Signature 100 Proof

Standar lain dalam hal bourbons lezat, cerita Old Forester dimulai pada tahun 1870 ketika George Garvin Brown membuat bourbon kemasan pertama dari merek tersebut (bahkan lebih tua dari Kentucky Derby). Ekspresi 100 Proof memiliki kopi dan cokelat di hidung, diikuti dengan apel manis dan oak panggang di langit-langit mulut. Bagi mereka yang tidak ingin membuat julep mint sendiri, Old Forester juga menyediakan variasi premix - minuman resmi derby - yang hadir dengan 60 bukti.

Wiski Bourbon Riff Kentucky Straight Baru

Bourbon gandum hitam tinggi dari New Riff (anggota B-Line), adalah ekspresi inti dari penyulingan dan merupakan bourbon besar, berani, dan gurih yang dapat berdiri di koktail apa pun. Butterscotch dan vanillnotes bertubuh penuh berpasangan dengan baik dengan gula di julep dan Anda tidak perlu khawatir tentang es yang mengencerkan 100 proof spirit.

Michter's US-1 Limited Release Barrel Strength Bourbon

Meskipun kami biasanya menyarankan rilis khusus dari Michter's ini untuk dikonsumsi dengan rapi atau dengan kubus (mungkin bahkan di bar koktail pusat kota mereka), ini adalah derby, acara khusus di Louisville, jadi kami telah menambahkannya ke daftar kami dan mendorong Anda untuk menggunakannya sedikit untuk dirayakan. Kekuatan barel, pelepasan ini kaya akan rasa dan di langit-langit mulut, dengan karamel, manisan buah-buahan, vanila, dan beberapa catatan ek yang semuanya membuat dikenal. Dengan kata lain, ini akan menambah kesan mendalam pada julep Anda tanpa harus menambahkan bahan lain.

Barton 1792 Bukti Lengkap

Anda mungkin mengenal Pabrik Penyulingan Barton 1792 baik dari runtuhnya becak atau kecelakaan tumpahan adonan tahun lalu atau lebih. Anda mungkin sudah mengenal mereka sebelumnya, karena bourbon penuh bukti pemenang penghargaan mereka, yang merupakan pilihan bagus lainnya saat membuat julep. Anda akan menemukan aroma karamel dan spice lead caramel, oak, dan vanill- semuanya dengan tulang punggung yang bagus.

Rabbit Hole Kentucky Straight Bourbon Whisky

Keluar dari salah satu penyulingan baru di pusat kota Louisville, Rabbit Hole Kentucky Straight Bourbon Whisky terbuat dari mash bill tidak sering terlihat di bourbon - 70% jagung, 10% gandum, 10% malt madu barley, dan 10% malt barley. Campuran biji-bijian ini memberikan rasa madu yang luar biasa pada bourbon, yang menonjolkan rasa mint di julep dengan baik.

Perlu penyegaran cara membuat mint julep? Ini resep klasiknya.