Koktail Terbaik Untuk Diminum Selama Gerhana Matahari

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Pada hari Senin, Anda akan membutuhkan koktail ini malam itu. Anda akan membutuhkan mereka lebih dari sebelumnya. Saya kira apa yang kami katakan adalah berbalik (ke bar Anda), mata cerah, Anda harus membuat minuman.

Bayangan bulan

• 2 oz Mount Gay Eclipse
• ½ ons jeruk nipis segar
• ½ oz B12 dicampur dengan Simple Syrup
• Taburi dengan Ginger Beer

Cara membuat: Tambahkan semua bahan ke gelas Collins (atau wadah pilihan Anda!) Dengan es dan aduk. Taburi dengan bir jahe. Perhatikan itu bersinar. Minumlah perlahan.

Belvedere Seaside Martini

• 2 ons Belvedere Vodka
• 1 ons Vermouth Kering
• 2 setrip Pahit Bawang Putih
• 1 setrip NapValley SeSalt Bitters

Cara membuat: Buat bahan-bahan dalam gelas pint, isi dengan es dan aduk selama lebih dari 1 menit. Saring ke dalam gelas martini dingin dan hiasi dengan acar bawang putih.

Gesekan Pulp

(Dibuat di Kotak Sabun Listrik Ophelia, Denver)

• 1 ons Gin
• 0,75 oz Aquavit
• .5 oz Suze
• 0,5 oz Genepy
• 0,5 ons sirup sederhana (2: 1)
• 1 ons Jeruk Nipis
• 3 setrip Pahit Bunga Strongwater

Cara membuat: Kocok, lalu saring dua kali lipat menjadi kaca coupe. Hiasi pinggirannya dengan serpihan kelapa.

(Kredit foto: Megan Heileman)

Sisi Gelap Matahari

• Bilas SatsumRum Liqueur
• 2 bagian Bayou Pilih Rum
• ½ bagian sirup sederhana
• Pahit Tahi Lalat

Cara membuat: Bilas batu kaca dengan Satsum dan diamkan. Campurkan bahan-bahan dalam pengocok dengan es, dan aduk sampai dingin - kira-kira 60 kali diaduk. Saring ke dalam gelas Satsumrinsed di atas es. Opsional: hiasi dengan kulit jeruk.

Piala Elyx

(Dibuat di Irvington, NYC)

• 2 ons vodka Absolut Elyx
• 0,75 ons air jeruk nipis
• 0,5 ons sirup sederhana
• jumlah daun mint yang sehat
• 2 buah ketimun

Cara membuat: Muddle mint dan 2 buah mentimun roda. Menggoyang. Buang ke dalam mug julep dan tambahkan pelampung Prosecco. Hiasi dengan tangkai daun mint.

Pengirim CoronSolar

• 12 oz CoronLight
• 2 ons CasNoble Crystal Tequila
• 1 ons Jus Jeruk Nipis
• 0,75 oz Nektar Agave Organik
• Potongan jeruk nipis

Cara membuat: Campurkan CasNoble, air jeruk nipis dan nektar agave dalam pengocok dengan es batu. Kocok hingga dingin. Saring ke dalam gelas, taburi dengan CoronLight dan hiasi dengan irisan jeruk nipis.

Teman & Keluarga

(Dibuat oleh Joaquin Simo, Pouring Ribbons, NYC)

• 2 ons Martini & Rossi RiservAmbrato
• 1 ons ManzanillSherry
• .25 oz Roots Mastihliqueur
• 2 tanda hubung Pernod absinthe
• .25 ons sirup rosemary
• 0,25 ons air jeruk nipis
• 2 setrip larutan garam

Cara membuat: Campur 3 irisan mentimun dengan garam & pemanis. Tambahkan sisa bahan & kocok. Saring dua kali di atas es segar (3 kubus). Taburi dengan Perrier dan aduk. Hiasi dengan tangkai rosemary yang ditusuk melalui irisan mentimun.

Centaur itu

• 1,5 oz. Rémy Martin V. S. O. P.
• Ginger Ale
• Tambahkan beberapa tetes Angosturbitter untuk plus!

Metode: Pour Rémy Martin V. S. O. P. ke dalam gelas anggur di atas es dan atasnya dengan Ginger Ale. Hiasi dengan irisan lemon.

VIVSummer Solstice

(Dibuat di TocMadera, LA)

• 2 ons VIVXXXII Reposado Tequila
• 1 ons Citrus Mix (bagian yang sama dari lemon dan jeruk nipis)
• 0,75 ons Aperol Spiked Agave Syrup (3: 1 Agave Nectar ke Aperol). (Anda juga bisa mengonsumsi 1/2 sirup Agave normal dan 1/4 Aperol)
• Tajin Rim

Cara membuat: Masukkan semua bahan ke dalam shaker, tambahkan es, dan kocok keras lama. Ambil gelas dan rim coupe dengan campuran garam / merica / tajin. Saring dua kali koktail (untuk menghilangkan keripik es) di dalam coupe dan hiasan akan menggulung "bunga" kulit jeruk bali.

Modelo Refrescante Especial

(Dibuat oleh Colin Dennis, Chicago)

• 12 bagian Modelo Especial
• .5 bagian Mezcal
• .5 bagian Chili Liqueur
• 0,5 bagian Perasan Jeruk Nipis Segar
• .25 bagian Agave Nectar
• 3 Irisan Mentimun
• Garam Asap
• Cucumber Wheel (untuk hiasan)
• 2-4 Daun Kemangi (untuk hiasan)

Cara membuat: Tambahkan irisan mentimun, daun kemangi, mezcal dan air jeruk nipis ke dalam gelas pint. Berantakan seluruhnya. Lingkarkan seluruh tepi gelas koktail terpisah dengan irisan jeruk nipis dan celupkan setengah gelas ke dalam garam asap. Isi setengah gelas dengan es dan tuangkan minuman keras cabai dan nektar agave. Saring dua kali isi gelas pint ke dalam gelas koktail (pastikan mentimun dan kemangi menekan saringan untuk menghilangkan semua cairan). Taburi dengan Modelo Especial dan hiasi dengan kincir mentimun dan daun kemangi. Sajikan sisa bir dengan koktail.

Gerhana total

• 1,5 ons Astral Tequila
• 0,5 ons SombrMezcal
• bir jahe
• angosturbitters
• roda lemon
• ceri bermerek

Cara membuat: Aduk tequiland mezcal bersama dengan es. Taburi dengan bir jahe dan pahit. Hiasi dengan lemon wheel dan brandied cherry.

Kerudung Hitam

(Dibuat oleh Matty Izaguirre, Urban Cowboy Public House, Nashville)

• 1,25 oz Jägermeister
• 0,75 oz Punt e Mes
• .50 oz Sirup Sederhana
• 0,75 ons Lemon
• 2 potong pahit ceri berbumbu
• Sejumput garam
• daun mint

Cara membuat: Campurkan semua bahan ke dalam shaker. Kocok dengan sejumput mint dan garam, lalu hiasi dengan daun mint.

Kembali ke Hitam

(Dibuat oleh Mixologist Gabe Orta)

• 1 ons Label Hitam Johnnie Walker
• .25 oz Label Hitam Ganda Johnnie Walker
• 0,75 oz Sirup Jamaika *
• 0,75 ons Jus Lemon Segar

Cara membuat: Tambahkan semua bahan ke pengocok koktail yang diisi dengan es. Kocok kuat-kuat dan saring ke dalam gelas Old Fashioned di atas es segar.

* Sirup Jamaika

Cara membuat: Tambahkan 1 liter air, 1 liter gula pasir, ½ cangkir jahe kupas, ¼ cangkir semua bumbu beri dan 4 siung ke dalam panci dengan api sedang dan didihkan. Aduk sampai gula benar-benar larut dan dinginkan. Saring menggunakan saringan saringan ke dalam toples atau botol dengan tutup yang dapat ditutup, simpan di lemari es sampai digunakan.

Charleston TeOld Fashioned

(Dibuat oleh Chris Adams, Kepala Sekolah Ellis Adams Group untuk 1KEPT, Charleston)

• 2 ons Earl Grey Infused Hillbilly Bourbon *
• .25 oz Sirup Madu
• 3 setrip AngosturBitters

Cara membuat: Campurkan semua bahan ke dalam gelas pencampur, tambahkan es, aduk. Saring di atas batu besar. Hiasi dengan roda clementine kering dan ceri Luxardo.

* Diresapi bourbon

• 4 C Ceri yang Dibelah dua
• 4 C dari Halfmoon Clementine
• .5 C Earl Grey Te
• 4 Botol Hillbilly Bourbon

Cara membuat: Campurkan 0,5 cangkir teh earl grey, ceri yang dibelah dua, dan clementine Halfmoon ke dalam mangkuk dan aduk perlahan. Tempatkan filter kecil di bagian bawah gelas tengah. Tempatkan campuran ceri & clementine di tengah gelas kimia minuman dingin. Tempatkan penyaring kopi di atas adonan. Pastikan cerat ditutup. Tuangkan empat botol Hillbilly Bourbon ke wadah atas minuman dingin dan tutup. Pastikan wadah bawah bersih, kosong, dan sejajar. Putar cerat ke kiri sampai tetesan bourbon perlahan mengalir ke wadah tengah - sekitar 1 tetes per 5 detik. Setelah semua cairan disaring, cairan siap digunakan.