Program Cider Komunitas Membuat Cider Dan Benefit Charity

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Musim apel mendekat. Dan dengan itu datanglah sari buah apel, roti panggang musim gugur yang akan datang. Dengan begitu banyak karunia untuk dinikmati, bukankah kita seharusnya berbagi kekayaan?

Portland Cider Company telah meluncurkan program sari komunitasnya, yang memanfaatkan apel yang berlebihan atau tidak diinginkan dan mengubahnya menjadi sari. Lebih baik lagi, keseluruhan hasil keuntungan dari Hunger Free Oregon, amal yang bekerja untuk memberi makan mereka yang membutuhkan. Mereka yang bisa menyesap minuman segar sementara mereka yang membutuhkan mendapatkan makanan yang sangat dihargai di piring mereka.

Ini adalah salah satu dari sejumlah program yang terus meningkat di seluruh negeri yang memanfaatkan tanaman bemper halaman belakang. Hingga September, perusahaan Portland menerima banyak sekali apel - serta buah-buahan lain yang ditemukan seperti plum, beri, dan lainnya - dengan imbalan voucher pint di dua ruang tap mereka. Puncaknya dengan pesta press interaktif pada akhir September, di mana para donor dapat terlibat dalam proses tersebut dan menikmati hasil perasan segar dari kerja mereka, bahkan slushies sari buah apel.

Bacaan lebih lanjut

• Cara Membuat Sari Apel Keras
• Koktail Sari Apel
• Sari Apel Keras Terbaik

Pekerjaan amal terkait mengambil semua bentuk dan cakupan dalam dunia sari buah apel. Produsen seperti Mountain West Hard Cider Salt Lake City telah bekerja sama dengan organisasi lingkungan lokal untuk membantu melestarikan pemandangan Utah. Two Rivers Cider of Sacramento dikenal menawarkan kamar keran eksklusif pada akhir pekan tertentu, dengan hasil yang menguntungkan arecharities. Dan Perusahaan Cider Meriwether Idaho mengadakan pertemuan tahunan yang serupa dengan yang diadakan di Perusahaan Sari Portland, yang menggabungkan apel lokal dari pekarangan rumah atas nama kelompok advokasi bangsawan seperti Treasure Valley Food Coalition.

Banyaknya pohon dan semak penghasil buah di properti umum sangat mengesankan dan sering diabaikan. Buah Jatuh telah memetakan hadiah yang dapat diakses selama beberapa tahun sekarang. Proyek khusus perkotaan secara kolaboratif menempatkan hasil alam yang tumbuh subur di lingkungan di seluruh planet ini. Bagian GIS dan sebagian Reddit untuk penjelajah, Buah Jatuh telah memetakan sekitar 2.700 jenis makanan yang dapat dimakan di lebih dari 1.400.000 lokasi tertentu. Ini adalah peta harta karun open-source yang sangat demokratis untuk massa.

Elemen memberi kembali melampaui industri minuman keras ke dalam ranah sosial dan pertanian yang lebih nyata - dan seringkali dalam bentuk yang menarik. City Fruit di Seattle adalah contoh yang bagus, sebuah organisasi yang diluncurkan pada tahun 2008 untuk mengelola banyak pohon buah perkotaan di area metro secara holistik. Tidak hanya menggunakan apa yang akan membusuk di cabang atau trotoar, City Fruit juga mendidik tentang cara terbaik berbagi dan melestarikan hasil panen.

Tahun lalu, kelompok tersebut memanen hampir 50.000 pon buah. Bounty tersebut dikumpulkan oleh lebih dari 900 relawan dan dibagikan kepada pemuda dan 29 organisasi kemasyarakatan.

Saat pohon buah halaman belakang Anda meledak seperti popcorn dengan tanaman indah lainnya, pertimbangkan cara untuk memanfaatkan setiap persembahan terakhir. Jika Anda paham, Anda akan mendapatkan satu atau dua minuman dari usaha Anda.