8 Produk Makanan Vegan Terbaik Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Dengan cepat menjadi pengetahuan umum bahwa salah satu cara terbaik untuk mengurangi dampak lingkungan Anda dan menjalani kehidupan yang lebih berkelanjutan adalah dengan mengurangi atau menghentikan konsumsi daging Anda. Ada beberapa cara industri daging berdampak negatif terhadap lingkungan: Penggunaan air yang berlebihan, emisi gas rumah kaca, penggundulan hutan… daftarnya terus bertambah. Dan banyak orang semakin tidak mau mendukung industri yang memperlakukan hewan dengan cara yang begitu kejam dan tidak manusiawi. Berdasarkan hal ini, minat terhadap veganisme sedang meningkat. Bahkan jika berkomitmen 100% untuk veganisme tidak ada di meja, ada pertumbuhan pesat dalam produk makanan vegan berkualitas tinggi dalam beberapa tahun terakhir, menciptakan kembali hidangan populer seperti pizza dan burger dengan bahan-bahan ramah vegan, menunjukkan bahwa Anda benar-benar dapat menikmati kelezatan Anda. kue vegan dan makanlah juga. Mengurangi konsumsi daging dan mengganti hidangan populer dengan pilihan nabati adalah batu loncatan yang bagus untuk menjalani hidup yang lebih berkelanjutan dan sehat, untuk Anda dan planet ini, dan ini adalah produk makanan populer vegan terbaik yang harus Anda pastikan untuk mengisi lemari es Anda.

HANYA Telur

Salah satu teka-teki terbesar bagi non-vegan yang mempertimbangkan peralihan adalah telur: Begitu banyak resep yang membutuhkannya, begitu banyak hidangan lezat berbahan dasar telur, namun vegan tidak makan telur karena sifat eksploitatif di mana telur yang dipasarkan secara massal diproduksi. Nah, JUST Egg telah melangkah untuk mengisi kekosongan berbentuk telur di lemari es Anda. Telur vegan merek ini terbuat dari 100% protein nabati seperti kacang hijau, serta sayuran dan bumbu lain seperti kunyit dan wortel untuk menambah rasa dan pewarna alami. Tersedia dalam bentuk cair untuk telur orak-arik atau sebagai patty lipat yang cocok untuk sandwich sarapan, rasa dan teksturnya sangat mirip dengan aslinya, terasa dan terasa seperti telur asli. Dan bila dipadukan dengan bahan lain untuk omelet, sandwich, dan resep lainnya, JUST Eggs membuktikan bahwa itu benar-benar bisa mengisi lubang berbentuk telur itu, dari segi kegunaan, rasa, dan kenikmatannya. Dan, karena JUST Eggs bebas kolesterol, ini juga bagus untuk non-vegan yang ingin mengurangi asupan kolesterol mereka.

Di Luar Daging

Salah satu perusahaan pertama yang menyadarkan masyarakat umum dengan fakta bahwa makanan pengganti vegan dari makanan favorit mereka sebenarnya bisa menjadi baik atau bahkan lebih baik daripada yang asli, Beyond Meat terus berkembang dan memberi pengaruh sejak diluncurkan pada tahun 2009. LA perusahaan berbasis berfokus pada pembuatan produk daging vegan seperti roti burger, sosis, daging giling, dan banyak lagi, menggunakan "protein, lemak, mineral, karbohidrat," nabati, dan air untuk membuat daging tiruan mereka. Protein mereka terdiri dari kacang hijau, favbeans, kacang polong, dan beras merah; lemak bersumber dari minyak kelapa, cocobutter, dan canoloil; mineral seperti garam, besi, kalsium, dan kalium klorida ditambahkan; dan kemudian ekstrak bit dan jus apel serta rasa alami menciptakan kembali rasa daging dan tampilan yang sangat kami sukai. Semuanya bersatu untuk menciptakan produk daging ramah vegan terbaik.

Susu Oatly Oak

Dalam veganisme, susu tidak boleh dikonsumsi. Susu almond sangat buruk bagi lingkungan. Dan apakah ada yang benar-benar menyukai susu kedelai? Jadi, susu oak siap menjadi alternatif produk susu ramah vegan berikutnya dan sepertinya akan segera tersedia. Untuk satu hal, sebenarnya rasanya enak; halus, beraroma, seimbang, dan kuat. Dan di sisi lain, ini jauh lebih baik untuk lingkungan, membutuhkan lebih sedikit air untuk membuatnya daripada susu almond dan menghasilkan lebih sedikit gas rumah kaca selama proses produksinya. Ada banyak merek susu oat di luar sana, tetapi Oatly secara konsisten disebut-sebut sebagai yang terbaik dari yang terbaik dan bahkan telah diberi cap persetujuan tidak resmi dari orang-orang yang harus bekerja sama dan mengkhawatirkan rasa susu setiap hari: Baristas. Barista di mana-mana begitu terpikat dengan Oatly sehingga mereka bahkan membuat Oatly Baristedition, jadi Anda tahu itu hal yang bagus.

Keju Miyokos

Kalimat umum yang akan Anda dengar dari orang-orang yang ditanya tentang veganisme adalah, "Saya tidak akan pernah menyerah keju!" Dengan Miyokos, Anda tidak perlu melakukannya, dan sejujurnya Anda tidak akan melewatkan penawaran yang sebenarnya. Ada banyak krimeri nabati yang sangat baik yang masuk ke pasar, tetapi Miyokos bangkit tentang persaingan dengan rasa dan rasa yang sempurna dari keju susu tiruannya. Merek ini juga memiliki salah satu lini produk yang paling beragam, dengan sorotannya adalah rangkaian roda keju buatan tangan yang terinspirasi dari Eropa. Secara estetika menyenangkan untuk piring keju dan papan charcuterie, lini ini menampilkan klasik seperti herba de Provence, bertatahkan kucai, dan tua, dengan aroma, rasa, dan penampilan yang tepat seperti yang Anda harapkan dari masing-masing. Miyokos juga membuat mozzarella vegan, krim keju, dan mentega, serta memiliki produk baru yang akan datang seperti cheddar dan pepper jack. Jadi jangan takut, pecinta keju; Miyokos akan membuatmu berubah.

Nuggs

Siapa yang tidak menyukai chicken nugget saat masih anak-anak dan yang tidak masih menikmati makanan yang sesekali digemari? Namun diketahui secara luas bahwa makanan cepat saji dan chicken nugget yang diproduksi secara massal tidak baik bagi Anda, dan ayam malang yang dagingnya digunakan untuk chicken nugget sering diperlakukan dengan buruk. Jadi bagaimana Anda bisa memperbaiki nugget Anda tanpa mendukung industri yang begitu buruk? Sekarang ada Nuggs. Nugget non-ayam ini dibuat menggunakan basis protein kacang polong, bersama dengan bahan dan bumbu yang berbeda untuk menciptakan lapisan renyah yang sempurna dan interior yang lembut dan kenyal yang kita semua kenal dan sukai. Mereka pasti terlihat menggiurkan seperti nugget rantai makanan cepat saji mana pun, dan internet rave tentang rasa dan teksturnya. Jadi, "jangan jadi ayam", seperti yang dikatakan slogan merek: Jika Anda pecinta nugget, naiklah kereta Nuggs.

Pizza Beku Amy’s Kitchen

Didedikasikan untuk meningkatkan makan malam beku sederhana menjadi sesuatu yang benar-benar baik untuk Anda dan lezat, Amy's Kitchen adalah salah satu pelopor gerakan makanan organik dan mulai membuat makanan untuk vegetarian, bebas gluten, dan vegan jauh sebelum hal itu terjadi. Jadi perusahaan benar-benar tahu barangnya, terutama di departemen pizza beku. Jadi Anda sedang mencari 'zas beku vegan untuk dimasukkan ke dalam freezer, cobalah salah satu dari sepuluh jenis pizza vegannya. Ada makanan klasik seperti keju biasa, margarita, dan pepperoni, serta yang lebih inventif yang diisi dengan sayuran dan daging vegan. Dan Amy juga memiliki banyak produk lainnya, seperti burrito, mangkuk, pasta, dan lainnya.

Lightlife Smart Bacon

Hanya karena Anda sekarang vegan (atau mencoba makan lebih sedikit daging) tidak berarti bahwa piring sarapan Anda harus tanpa daging. Membuat daging vegan yang layak dan sebanding dengan yang asli adalah tujuan yang luhur, tetapi Lightlife, perusahaan daging nabati, memiliki formuldown. Smart Bacon-nya sangat renyah dan rasa baconnya sangat tepat. Plus, karena ini nabati, jauh lebih baik untuk Anda, tanpa nitrat dan kolesterol. Tidak ada yang melebihi daging babi asli, tetapi kita semua harus berkorban untuk kita yang lebih sehat, planet yang lebih sehat, dan babi yang lebih sehat dan lebih bahagia, sehingga Anda dapat merasa senang membawa pulang daging asap INI.

Trader Joe’s Tofu

Tahu adalah makanan pokok vegan atau vegetarian; tidak mengandung produk hewani dan sangat serbaguna, cocok untuk memasak di banyak hidangan berbeda, jadi ini pengganti daging yang luar biasa. Trader Joe's memiliki banyak pilihan vegan yang luar biasa (beberapa sengaja menjadi vegan, yang lainnya kebetulan bahagia), dan pilihan tahu-nya adalah yang teratas. Selain polos, merek ini juga memiliki makanan yang dapat dipanaskan dengan menggunakan tahu sebagai protein, dan Tahu rasa Sriracha mereka benar-benar menendang di celana, penuh rasa dan sangat mengenyangkan. Rasa dan tekstur semua tofusnya luar biasa, jadi ini merupakan pengenalan yang bagus tentang dunia tahu jika Anda baru saja mendalami.