Hilfreiche Ratschläge

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Didirikan pada tahun 2013 di YarrValley, Victoria, Australia, Four Pillars didirikan oleh Cameron Mackenzie, mantan pelari Olimpiade, dengan tujuan untuk menghadirkan penyulingan kerajinan dan koktail kerajinan di tingkat baru Australito. Mackenzie dan dua mitranya Stuart Gregor, Matt Jones - yang memiliki lebih dari lima puluh tahun pengalaman gabungan dalam industri anggur dan minuman beralkohol - telah melakukan pekerjaan yang sangat bagus sejauh ini, memenangkan banyak medali untuk gin andalan mereka. Namun, sekarang, mereka melangkah ke panggung internasional, meluncurkan ekspresi andalan mereka, Rare Dry and Navy Strength, di pasar di New York dan California.

(Nama, bagi mereka yang bertanya-tanya, berasal dari filosofi penyulingan - untuk membuat gin berdasarkan empat prinsip: gambar diam yang luar biasa, air terbaik di dunia, tumbuhan bersumber indah dan cinta kuno yang baik.)

Rare Dry (41,8% ABV), gin pertama yang dibuat oleh Four Pillars adalah juniper-forward, tetapi juga mengandung bahan-bahan asli Australia seperti Tasmanian Pepperberry dan Lemon Myrtle. Penambahan jeruk dalam jumlah besar juga membantu Rare Dry menonjol dari gin kering lainnya di pasaran. Bagi Anda yang masih ragu, Rare Dry dianugerahi Double Gold di San Francisco World Spirits Competition pada tahun 2014, dan didukung dengan medali emas ganda lainnya di kompetisi yang sama tahun ini. Ini adalah sesuatu yang belum pernah dilakukan oleh gin lain.

Navy Strength (58,8% ABV) adalah gin kedua yang dirilis di Amerika Serikat dan melanjutkan tradisi roh "kekuatan angkatan laut" lainnya. Gin Angkatan Laut secara keseluruhan adalah tradisi yang berasal dari Angkatan Laut Kerajaan 1800-an, ketika tong gin sering disimpan di sebelah tong mesiu di kapal selama pelayaran yang panjang. Jika gin diencerkan dan kebetulan tumpah di atas bubuk mesiu, bubuk itu tidak akan menyala. Royal Navy menyadari bahwa gin tentang alkohol tertentu (57%) akan tetap menyala. Oleh karena itu, gin besar dan berani yang kita kenal sekarang sebagai Kekuatan Angkatan Laut. Gin itu sendiri memiliki profil yang berbeda dari Rare Dry, dengan Finger Limes Australia diganti untuk jeruknya. Jahe dan kunyit juga muncul di Navy Strength.

Gin ini, pada dasarnya, akan membuat Anda berteriak "Crikey" dalam waktu singkat.

Rare Dry dijual seharga $ 38 dan Navy Strength dijual seharga $ 48.