Mengapa Anda Harus Mengunjungi Kingston (New York, Bukan Jamaika)

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Bermain

Hutan Liar Bluestone Hutan seluas 3.000 hektar ini memiliki tiga jalur pendakian indah yang berkelok-kelok melalui hutan hemlock, tambang bluestone yang terbengkalai, dan Danau Onteor yang indah. Jalurnya berkisar dari 1 hingga 2,5 mil dan meskipun ditandai di sepanjang jalan, medannya masih terjal dan sedikit menantang. Jika Anda tidak suka hiking, aktivitas seperti mendayung, memancing, dan bersepeda juga tersedia

Pabrik Penyulingan Wiski Tuthilltown Terletak 35 menit berkendara cepat dari Kingston, Tuthilltown Distillery membuat beberapa minuman keras favorit kami. Pertama, ikuti tur untuk melihat bagaimana semua roh khas mereka dibuat. Selanjutnya, mampirlah ke toko penyulingan untuk mencicipi seluruh rangkaian produk mereka, dan bawa pulang botol favorit Anda (kami penggemar Hudson Whiskey dan minuman keras cassis). Terakhir, duduklah untuk makan di Tuthill House at the Mill, di mana Anda dapat mencicipi minuman keras mereka dalam koktail dan menikmati hidangan seperti charcuterie buatan rumah dan sescallop dengan jamur, artichoke, dan bubur kembang kol. Lakukan reservasi terlebih dahulu untuk memastikan mereka dapat mengakomodasi Anda.

Toko

Hamilton & Adams Hamilton & Adams baru-baru ini membuka pintunya pada musim semi 2017, dan sekarang menjadi toko pakaian pria kami saat mengunjungi Lembah Hudson. Mereka memiliki label pribadi mereka sendiri yang disebut Koleksi Kingston, yang menampilkan tagline mereka, "Tetap Ingin Tahu," dan ilustrasi serta anekdot lainnya yang memberi penghormatan kepada daerah tersebut. Anda akan menemukan merek pakaian seperti Grayers dan Alternative Apparel, dan mereka membawa aksesori praktis (seperti dopp kits dan weekenders) dari orang-orang seperti Owen & Fred. Kami menghabiskan satu jam membaca dengan teliti pilihan toko dari hadiah yang dikurasi dengan baik dan barware tembaga dan pergi dengan beberapa sabun dari Duke Cannon dan Hudson Naturals. Dengan kombinasi merek-merek hebat dan layanan yang sangat ramah dan penuh perhatian, Hamilton & Adams adalah salah satu toko pakaian pria favorit baru kami tahun ini

Lovefield Vintage Dimiliki oleh pasangan suami-istri Darbie Nowatk dan Justin Rice, toko vintage yang terkurasi dengan baik ini menyimpan barang-barang seperti denim jadul, sepatu kulit yang tampan, dan kacamata hitam retro. Sangat mudah untuk menemukan sesuatu yang Anda sukai di antara campuran warna-warni mereka, tanpa perlu menggali. Mereka juga menjual pilihan lilin, sabun, dan perlengkapan rumah lainnya jika Anda tidak berminat untuk mencobanya

Ester Wine & Spirits Toko anggur dan minuman keras Kingston di Uptown ini menjual pilihan anggur organik dan biodynamic yang kecil namun kuat, vintages yang sulit ditemukan, dan minuman keras kerajinan, banyak di antaranya dibuat secara lokal. Baik Anda berbelanja untuk hadiah atau ingin membawa pulang cita rasa daerah, staf yang berpengetahuan di Ester Wine & Spirits akan membantu Anda memilih botol yang sempurna. Kami berjalan keluar dengan sebotol kecil Doc Herson's Red Absinthe, versi roh apsintus yang dibuat dari kembang sepatu manis dan biji-bijian organik dari bagian utara New York. Bergabunglah dengan mereka untuk mencicipi gratis pada hari Jumat dan Sabtu untuk menemukan favorit baru Anda

Louise keju Kami mampir ke pemasok makanan enak ini setelah berjalan kaki melalui Bluestone Wild Forest untuk melihat kekayaan keju domestik dan internasional, sosis buatan lokal, dan minyak zaitun rumahan. Anda akan menemukan semuanya mulai dari roti yang baru dipanggang hingga selai hingga kopi organik - bahkan ada bagian deli dengan makanan siap saji dan ikan asap. Kami pergi dengan We Rub You Gochujang buatan Brooklyn dan minyak zaitun lemon dan bawang putih buatan mereka yang cocok untuk segala hal mulai dari salad hingga pasta.

Makan dan minum

Duo Bistro Bistro Amerika yang menawan ini adalah salah satu tempat makan favorit kami di Uptown Kingston. Staf yang ramah akan memandu Anda melalui menu Amerika mereka yang baru, yang sering kali memiliki daftar menu spesial yang menggiurkan yang harus Anda coba. Saat terakhir kami makan di sana, kami mulai dengan bunga labu yang digoreng halus yang diisi dengan keju, salad caesar yang dibuat dengan ahli, dan sebagian kecil spaghetti carbonar dengan kacang polong. Kemudian dilanjutkan ke acara utama, steak lokal yang juicy disajikan dengan tumis sayuran dan onion ring yang renyah. Staf Duo Bistro yang berpengetahuan akan membantu Anda memilih anggur atau koktail yang sempurna untuk dipasangkan dengan makanan Anda. Cobalah untuk melakukan reservasi karena restoran ini selalu ramai

Diego's Taqueria Anda tidak dapat mengunjungi Kingston tanpa mampir untuk makan di Diego's Taqueria. Jika Anda mencari taco yang Anda makan di jalanan Meksiko, ini bukanlah tempatnya. Tetapi jika ingin makan putaran yang sangat lezat dengan rasa klasik, Anda akan berada di tortillheaven. Restoran ini dipimpin oleh tim suami-istri yang mengagumkan, Isaac dan ElenCruz; dia mengelola bar dan depan rumah sementara dia menjalankan dapur dan mengembangkan semua resep. Guacamole buatan sendiri adalah pengalaman spiritual, karena rasa dan teksturnya sempurna dalam segala hal. Taco diisi dengan daging lokal seperti babi panggang al pastor dan kopi dan brisket cabai yang juicy dan memuaskan. Ada juga pilihan bagus untuk vegetarian, seperti 3 Sisters, dibuat dengan labu, jagung bakar, kacang hitam, ketumbar, dan crema. Ishak adalah penggemar teh, jadi tanyakan tentang botol favoritnya saat Anda berpesta

Jangkar Ketika kami pertama kali tiba di Kingston pada Jumat larut malam, sebagian besar restoran menyerahkan cek kepada pelanggan terakhir - ini bukan kota larut malam. Setelah bertanya-tanya, kami disuruh mengunjungi Anchor untuk burger. Kami berjalan diiringi suara live band yang bermain di belakang, memesan wiski, dan menenggelamkan gigi kami ke dalam burger berair yang dibuat dengan daging sapi lokal yang dibesarkan secara manusiawi. Kami menyarankan Cowgirl, dengan taburan saus barbekyu chipotle, cheddar, dan cincin bawang, dengan tater tots buatan sendiri. Jika Anda vegetarian, ada banyak pilihan untuk Anda juga, termasuk mac dan keju, piring hummus buatan sendiri, dan bahkan burger ayam kacang hitam

Bar Anggur Brunette Kutu buku desain akan datang ke bar anggur cantik ini di dekat tepi laut Kingston, dan penggemar anggur akan kesulitan memilih dari daftar anggur mereka yang selalu berubah. Anda akan menemukan botol-botol alami yang funky bersama dengan gaya yang lebih tradisional, semua dijelaskan oleh pemiliknya dalam salinan terindah yang pernah Anda lihat - catatan pencicipan datang dalam istilah awam, dan dia bahkan akan memberi tahu Anda lagu mana yang akan dipasangkan. kaca. menu piring kecil dapat dengan mudah membuat makanan, terutama jika Anda memesan telur ikan trout "nachos" (roe, crème fraîche, keripik ketel) atau kalkun dan pate hati babi buatan sendiri. Kami saat ini terobsesi dengan Instagram mereka, yang memberi kami inspirasi desain mingguan

Redstart Coffee Kedai kopi kecil yang indah ini adalah tempat untuk menikmati secangkir kopi dan kue-kue pagi jika Anda tinggal di dekat tepi laut Kingston. Staf yang ramah dan lingkungan yang ramah sangat cocok jika Anda ingin menyesap dan menikmati perlahan, tetapi Anda juga dapat menikmati sarapan Anda. Anda dapat memesan semuanya, mulai dari espresso yang dibuat secara ahli hingga secangkir sari apel karamel panas untuk ditemani dengan makanan seperti kue kering yang dipanggang dengan bayam dan feta, bagel, sandwich sarapan, dan sup hangat seperti cabai labu butternut kalkun

Stockade Tavern Stockade Tavern menyajikan minuman terbaik di kota dan merupakan keharusan mutlak jika Anda bersemangat kutu buku. Duduklah di bar yang luas dan jelajahi bagian dari menu mereka yang selalu berubah, yang terbagi dalam beberapa kategori seperti Sparkling, Highballs, Aged Cocktails dan Staff Picks. Mereka bahkan memecahnya dengan semangat, jadi Anda bisa memilih Belanda (genever gin, AngosturAmaro, jeruk nipis, orgeat) jika Anda berminat untuk gin atau Ultim (mezcal, Green Chartreuse, maraschino liqueur, jeruk nipis) jika Sentuhan Meksiko pada Kata Terakhir klasik lebih cocok untuk Anda. Mereka memiliki sejumlah piring kecil yang menggugah selera jika Anda perlu menyerap minuman keras

Buku & Bar Draf Kasar Salah satu hal paling keren yang akan Anda lihat di Kingston adalah di persimpangan Crown dan John Streets di lingkungan Uptown kota. Disebut sebagai The Four Corners oleh penduduk setempat, persimpangan ini adalah yang tertua di Amerika - bangunan di keempat sudutnya dibangun sebelum Perang Revolusi. Bar dan toko buku baru ini bertempat di salah satu bangunan bersejarah ini, jadi Anda akan merasakan sepenggal sejarah setiap kali Anda masuk. Pendiri Amandand Anthony Stromoski menjual pilihan buku, bersama dengan bir, anggur, kopi Counter Culture, pai gurih DUB, dan kue-kue lokal. Ikuti mereka untuk mempelajari tentang acara malam dan buku yang mereka baca sekarang

Tidur

Rondout Inn BC dan Larry dari Rondout Inn adalah kolektor dan dealer antik, jadi setiap suite apartemen butik mereka dilengkapi dengan detail unik dan nuansa nyaman. Penggemar desain akan menghargai barang-barang seperti kursi Herman Miller dan meja cloisonné Cina, dan fasilitas praktis seperti kamar mandi yang lapang, dapur lengkap, dan langganan Netflix yang tersedia di setiap televisi HD. Seni vintage menghiasi dinding, dan apartemen dipenuhi dengan banyak buku, permainan papan, dan kartu remi jika Anda bangun untuk bermalas-malasan di pagi atau malam hari. Berlokasi strategis di Broadway dekat tepi pantai Kingston, Rondout dekat dengan cukup banyak toko, bar, dan restoran untuk membuat Anda sibuk selama Anda menginap. Jika penginapan kebetulan dipesan, periksa Penginapan Butik Kingston, kolektif pemilik akomodasi di arewho yang berdedikasi untuk menyaksikan kota tercinta mereka tumbuh dan berkembang

The Forsyth B&B Bed and breakfast yang indah ini memiliki empat kamar unik, masing-masing diberi nama menurut penjelajah yang berbeda. Ketika kami tiba, pemilik TamarEhlin menyapa kami di pintu depan dan menunjukkan kamar James, terinspirasi oleh penjelajah abad ke-19 James Holman yang mendiami setiap benua di dunia, meskipun buta. Ruang cantik dirancang dengan dua skylight besar, lantai kayu pedesaan namun dipoles dan balok langit-langit, dan tempat tidur CaliforniKing. Tidak hanya kamar ini memiliki kamar mandi en suite, ruangannya juga dirancang dengan bak berendam berendam di ceruk keramik Maroko untuk dua orang. Setelah menetap dan menyegarkan diri di malam hari, berjalanlah ke bawah di mana Tamarhas menyiapkan makanan ringan dan akan menawarkan untuk membuatkan Anda koktail malam dari gerobak bar ruang tamu. Saat Anda kembali ke Forsyth setelah keluar malam, kemungkinan besar akan ada kue yang baru dipanggang menunggu camilan tengah malam. Tamarmenyajikan sarapan tiga menu di meja ruang makan komunal yang besar, sehingga Anda dapat berbaur dengan tamu lain saat mengisi bahan bakar untuk hari itu. Nantikan hidangan seperti shakshuk yang disajikan dengan polent creamy dan gratin kentang, bersama dengan "makanan penutup sarapan" mewahnya seperti peach dan plum tart. Mereka baru saja selesai merenovasi Forsyth Barn di properti musim gugur ini, yang dapat menampung 16 orang dan menampung 50 orang untuk acara-acara khusus

Terima kasih banyak kepada Jeep karena telah meminjamkan kami Jeep Renegade 2017 ini, SUV kompak yang dibuat untuk kendaraan petualangan yang sempurna selama perjalanan kami ke Kingston. Tabir surya ganda yang berani memiliki panel yang dapat ditarik kembali atau dilepas seluruhnya, tergantung seberapa banyak angin yang Anda suka bertiup melalui rambut Anda. Kaca spion berpemanas dan penghapus kaca depan menjaga penglihatan Anda tetap jernih, bahkan dalam kondisi cuaca berangin kencang. Ini adalah salah satu Jeep yang paling nyaman, dengan tempat duduk super mewah dan banyak ruang penyimpanan - seperti lantai kargo belakang yang dapat disesuaikan ketinggian - di sepanjang perjalanan. Renegade tersedia dengan mesin 1.4 liter MultiAir Turbo atau mesin 2.4 liter Tigershark® MultiAir 2, keduanya menawarkan tenaga responsif luar biasa untuk pengalaman berkendara yang lebih baik. Loyalis Jeep dan pemula sama-sama akan menyukai Renegade, yang dirancang untuk pencari petualangan di dalam diri kita semua.