Logo id.masculineguide.com

6 Pabrik Pembuatan Bir Yang Juga Memanggang Kopi Yang Luar Biasa

Daftar Isi:

6 Pabrik Pembuatan Bir Yang Juga Memanggang Kopi Yang Luar Biasa
6 Pabrik Pembuatan Bir Yang Juga Memanggang Kopi Yang Luar Biasa

Video: 6 Pabrik Pembuatan Bir Yang Juga Memanggang Kopi Yang Luar Biasa

Video: 6 Pabrik Pembuatan Bir Yang Juga Memanggang Kopi Yang Luar Biasa
Video: How It's Made Part 1 2024, Maret
Anonim

Bir dapat dikonsumsi sepanjang hari (jika biksu melakukannya, Anda juga bisa!), Tetapi jika Anda salah satu dari orang-orang yang ingin mendukung pembuatan bir kerajinan setiap saat (seperti, katakanlah, pukul sembilan pagi) dan Masih berolahraga secukupnya, ada pilihan untuk melakukannya tanpa menumbuk amber ale di pagi hari. Bagaimana? Anda dapat menyeduh sepoci kopi yang dibuat oleh tempat pembuatan bir!

Bir dan kopi berjalan seiring, seperti yang dicontohkan oleh banyak bir kopi enak di pasaran. Selain penggunaan kopi dalam jumlah gaya bir yang terus meningkat, kedua minuman dasar ini juga memiliki banyak profil rasa yang luar biasa (ada alasan mengapa malt kopi adalah jenis barley malt). Kesamaan ini juga menarik bagi pembuat bir dan lebih dari sedikit di seluruh negeri telah mulai memanggang kopi mereka sendiri, membantu mendiversifikasi bisnis mereka di pasar yang semakin jenuh dan membantu menawarkan cara kepada pelanggan setia mereka untuk menikmati produk mereka setiap saat. hari.

Panduan Terkait

  • Buku Kopi Terbaik
  • Kopi CBD Terbaik

Berikut adalah beberapa pabrik terbaik yang juga memanggang kopi.

Zaman modern

Image
Image

Pabrik bir California ini dibuka pada tahun 2013 dan segera memulai pembuatan bir dan pemanggangan. Kantong kopi Modern Times diberi label dengan logo khasnya dan dijual secara online, serta di beberapa pasar distribusi tempat pembuatan bir. Modern Times bahkan harus memperluas operasi pemanggangannya pada 2015 karena permintaan yang tinggi. Sama seperti dengan bir, Modern Times juga telah menjelajahi biji kopi bourbon barrel-aging. Kopi juga masuk ke dalam bir - Black House stout yang sepanjang tahun berbagi namanya dengan house coffee.

Dua bersaudara

Image
Image

Ketika Modern Times diluncurkan, orang-orang di sana percaya bahwa mereka adalah tempat pembuatan bir kedua yang mulai memanggang setelah Two Brothers Brewing di Chicago. Two Brothers Coffee Roasters mengambil kopinya dari seluruh dunia dan memanggang biji kopi dalam jumlah kecil dan sebelum menjualnya di lokasi ritel di sekitar Chicago, serta tiga kafe. Operasi pemanggangan telah menghasilkan lebih dari 100.000 pound pada tahun 2018 dan telah menggandakan produksinya setiap tahun, ke titik di mana kopi bahkan ada di K-Cups.

Oskar Blues

Image
Image

Mengapa pendiri Oskar Blues Dale Katechis mulai memanggang kopi? Karena dia bisa! Oskar Blues terkenal dengan penggunaan kaleng dalam pembuatan bir (pada kenyataannya, tempat pembuatan bir sebagian besar bertanggung jawab untuk memulai tren) dan Hot Box Roasters juga menggunakan kaleng untuk membuat kopi. Kaleng sangat berguna untuk Nitro Cold Brew, jenis kopi lembut seperti krim yang harus dikemas lebih banyak pembuat bir. Selain itu, Hot Box menawarkan layanan berlangganan bagi mereka yang membutuhkan perbaikan rutin. Oskar Blues menggunakan kopinya di Hot Box Coffee Porter, sedangkan sister brewery Perrin Brewing membuat Hot Box Brown.

Heritage Brewing

Image
Image

Perusahaan pembuatan bir milik veteran di Virgini beroperasi juga perusahaan saudaranya, Veritas Coffee. Pada 2016, ia merilis kopi cold press dalam kaleng dan, pada 2017, membuka lokasi batu bata dan mortir pertamanya: Heritage Brewing Market Common Brewpub and Roastery. Kopi nitro kalengan tersedia dalam varietas tebal dan pirang.

Red Horn Coffee House & Brewing

Image
Image

Memang, di Texas panas, tetapi itu tidak berarti kopi tidak diperlukan. Di Cedar Park, Texas, Red Horn Coffee House and Brewing menawarkan kopi panggang rumahannya sendiri. Kru termasuk barista berdedikasi yang memastikan pelanggan merasakan kopi merek seperti yang diinginkan. Jarang ada bisnis yang memberikan penekanan yang sama pada kopi dan bir, tetapi Red Horn mencapai tujuan yang ditetapkan oleh para pendiri saat mereka buka.

Pembuatan Bir Bingkai Kelima

Image
Image

Fifth Frame Brewing mulai menyajikan kopinya sebelum birnya dibuka di Rochester, New York. Trio pendiri memiliki banyak pengalaman baik dalam kopi dan bir dan itu telah dimanfaatkan dengan baik. Meskipun namanya adalah penghormatan untuk bowling - frame kelima tampaknya waktu untuk bir - itu juga merujuk pada penggunaan kopi sebagai bahan kelima dalam bir (menggabungkan air, malt, hop, dan ragi). Sekarang Fifth Frame menyajikan bir, banyak brews menggunakan kopi panggang rumahan, termasuk Fauxka, coffee brown ale.

Direkomendasikan: