Daftar Isi:
Video: Kenali 6 Jenis Baru Beer Hop
2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40
Mengikuti perkembangan bir hop bisa sama menantangnya dengan memprediksi tren kuliner berikutnya atau ledakan Kanye West.
Ada sejumlah varietas, dari Cascade yang selalu populer hingga Lotus yang kurang terkenal. Pembuat bir bekerja dengan kerucut yang memberi kepahitan seperti juru masak bekerja dengan rempah-rempah, berkecimpung di sana-sini dengan berbagai jenis, rasio, dan, tentu saja, hasil. Nugget yang indah ini melakukan lebih dari sekadar menyesuaikan unit kepahitan, tetapi juga menawarkan kecerahan dan berton-ton rasa dan wewangian yang unik.
Dengan laboratorium di seluruh negeri yang terus-menerus meneliti dan mengembangkan jenis hop bir baru, kami pikir akan lebih baik untuk memecah beberapa gaya yang muncul.
lapisan
Penentu tren pertanian di Oregon State University mengembangkan lompatan ini, bekerja sama dengan pedagang industri Portland Indie Hops. Ini mendapatkan daya tarik di Lembah Willamette dan sekitarnya, dan untuk alasan yang bagus, karena berlapis dan sangat aromatik. Mereka yang tahu menggambarkan efeknya pada bir sebagai "ganja bertemu buah markisa."
Bir untuk dicoba: Strategi dari Worthy Brewing dari Bend, Oregon. Ini menunjukkan nada tropis yang bagus, di samping rumput, pukulan lembap halus.
Pahto
Pahto telah dipuja karena banyak kegunaannya sebagai lompatan yang pahit dan bersih. Dikembangkan di Yakima, varietas ini sedikit bersahaja, sedikit bunga, dan seimbang. Nama tersebut mengacu pada gelar yang diberikan penduduk asli ke Gn. Adams.
Bir untuk dicoba: Varietal Beer Company of Sunnyside, Washington memuji lompatan di Wapahto IPA yang dirakit dengan apik.
Kasmir
Lompatan Cashmere yang diberi nama menyenangkan lebih di sisi yang halus, dengan kehalusan tertentu dan sentuhan jeruk yang ringan. Itu dikenal menghasilkan rasa jeruk, bersama dengan nada melon dan bahkan kelapa. Washington State University menciptakan varietas ini dengan melintasi lompatan Cascade dengan lompatan Northern Brewer.
Bir untuk dicoba: Avery Brewing Colorado menghasilkan IP lompatan sempurna dengan bantuan lompatan Cashmere yang luar biasa. Sementara rilis terbatas, berharap untuk melihat lebih banyak dari hop ini di bir dari produsen di seluruh negeri.
Pekko
Dinamai sesuai nama dewa pertanian Finlandia, Pekko memberikan keseimbangan yang baik antara aroma buah tropis dan kualitas herba. Itu juga mengemas banyak konten alphacid, yang berarti pukulan pahit yang lebih besar berdasarkan volume.
Bir untuk dicoba: Short’s Brewing dari Michigan membuat bir putih malt dengan paruh hop yang dibuat hanya di sekitar Pekko. Ini ringan dan sangat mudah didekati.
Lemondrop
Seperti namanya, Lompatan lemondrop cerah dan bersemangat. Mereka berasal dari lompatan Cascade yang populer dan dikenal bahkan memberikan nada te dan spearmint hijau. Selain kategori IP yang jelas, awasi mata Anda untuk lompatan ini dalam pertandingan yang lebih baru pada hefeweizens dan blonde ales.
Bir untuk dicoba: Bahkan senjata yang lebih besar pun mulai berfungsi dengan lompatan ini, termasuk Piramida Seattle. Lemondrop Citrus Pale Ale mereka menggunakan hop versi kering untuk membuat bir segar dan segar yang cocok untuk teras.
Jarrylo
Sebuah cabang dari Summit hop, Jarrylo menunjukkan kualitas ester-y seperti bananand pear. Dengan sedikit kepedasan juga, minuman ini mulai populer di kalangan produsen bir bergaya Belgia. Itu dirancang dengan cara hop yang dikenal sebagai YakimValley.
Bir untuk dicoba: The Jarrylo oleh Ninkasi dari Eugene adalah minuman yang mudah saat mereka datang, dan contoh bagus dari apa yang dapat dibawa ke meja.
Direkomendasikan:
Hop Growing Guide: Cara Menumbuhkan Hop Anda Sendiri Di Rumah
Hop menambahkan kepahitan yang membahagiakan pada bir. Berikut panduan berkebun untuk menanam sendiri di rumah
Dry Hop Dan Wet Hop Beers: Memahami Perbedaannya
Perbedaan antara bir hop kering dan bir basah tidak sejelas kelihatannya, tetapi hasilnya hampir selalu enak. Berikut cara membedakan perbedaan dan beberapa bir untuk dicoba dari masing-masing
Hop, Hop, And Away: The Best Airport Brewpubs Di Amerika Serikat
Saat Anda terbang, berhenti di brewpub bandara adalah cara yang bagus untuk melepaskan stres sebelum atau sesudah penundaan. Berikut adalah brewpub bandara terbaik untuk diraih pada tahun 2019
Hip Hop Raised Me: Sejarah Hip Hop
Sebuah buku baru tentang sejarah Hip Hop diterbitkan. "Hip Hop Raised Me" adalah tampilan luar biasa ke masa lalu, sekarang, dan masa depan oleh DJ Semtex
Bir Hop Segar Terbaik Untuk Merayakan Panen Hop
September berarti panen hop sudah tiba. Untuk merayakannya, kami telah memilih beberapa bir hop segar terbaik yang memamerkan karakteristik kerucut pinus yang baru dipanen