Rayakan Hari Tequila Nasional Dengan Resep Koktail Agave Yang Luar Biasa

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Hari lain, liburan yang menyenangkan. Kali ini, kami sekali lagi datang ke hari libur berbasis agave favorit semua orang, National TequilDay. Tidak perlu bingung dengan National MargaritDay atau hari lainnya, National TequilDay memungkinkan kita untuk memperluas selera kita ketika datang ke apa yang bisa menyertai tequila. Ternyata, tequilm membuat segalanya menjadi lebih baik.

Di bawah ini, Anda dapat menemukan beberapa resep tequilcocktail terbaik yang dapat Anda buat untuk merayakan hari itu. Sibuk karena ini hari kerja? Kami tidak akan memberi tahu apakah Anda menunggu hingga akhir pekan untuk mencoba keindahan ini.

(Dan, jika Anda membutuhkan sebotol tequila, Anda dapat menemukan botol-botol yang terjangkau ini dengan harga di bawah $ 20 atau opsi yang layak secara royal ini lebih dari $ 50)

El Ángel Caído

(Dibuat oleh Eric Hobbie, Clique Bar & Lounge di The Cosmopolitan of Las Vegas)

• 1,5 ons Casamigos Blanco
• .5 oz Minuman Keras Ancho Reyes
• 1 ons jus jeruk darah
• 1 ons Tonik Aromatik Pohon Demam.
• 0,25 ons air jeruk nipis
• Tortillchip jagung biru dicelupkan ke dalam coklat-cabai yang keluar dari permen kapas, untuk hiasan

Cara membuat: Kocok bahan bersama-sama dalam shaker dengan es. Saring ke dalam gelas koktail dan taburi dengan permen kapas dan tortillchip.

Hibiscus Daisy

• 2 ons Maestro Dobel Diamante Tequila
• 1 ons Jus Semangka
• 0,5 ons Sirup Kembang Sepatu
• 0,5 ons Jus Jeruk Nipis
• Papriksalt asap untuk pinggirannya

Cara membuat: Kocok semua bahan di atas es. Tuang ke dalam gelas batu dingin dengan pinggiran papriksalt asap. Hiasi dengan irisan jeruk nipis.

Pengejar Ayam

(Dibuat oleh Kyle Fengler, Bridgehampton Inn Restaurant, Bridgehamton, New York)

• 2 ons Don Julio Blanco Tequila
• 1 ons jus lemon segar
• 1 ons sirup maitake *
• 1 putih telur, dari 1 telur besar
• 1 buah jamur maitake segar untuk hiasan

Cara membuat: Tambahkan bahan ke dalam loyang. Kocok kering terlebih dahulu untuk mengemulsi putih telur, kocok keras selama kurang lebih 30 detik. Isi dengan es, segel, dan kocok keras selama sepuluh detik untuk mengencerkan dan mendinginkan. Saring dua kali ke dalam koktail dingin atau gelas coupe. Hiasi dengan jamur maitake yang bertengger di tepi gelas.

* Sirup maitake

• 8 ons gula tebu
• 8 ons air
• 28 g jamur maitake segar

Metode: Potong jamur kecil-kecil untuk memperlihatkan lebih banyak area permukaan. Dalam panci sedang, panaskan semua bahan hingga mendidih sambil diaduk agar tidak gosong. Angkat wajan dari kompor dan penutup, biarkan jamur terendam selama 2 jam, Saring melalui saringan halus sebelum dibotolkan. Simpan selama 10 hari dalam lemari es.

Kaki Belakang Mule

• 1,5 ons Sesión Blanco
• Barspoon of peach liqueur
• 2 ons bir jahe
• 0,75 ons jus jeruk nipis
• Dash Angosturbitters
• Irisan jeruk nipis, untuk hiasan

Cara membuat: Isi setengah gelas highball dengan es. Bangun minuman dalam gelas, tambahkan semua bahan kecuali Angostura. Aduk dengan sendok kayu selama 10-15 detik hingga dingin. Isi sisa gelas dengan es, dan tambahkan bir jahe (jika perlu). Dash Angosturbitters di atasnya dan hiasi dengan irisan jeruk nipis.

Reposado Kuno

(Atas kebaikan Jose Cuervo Tradicional)

• 2 ons Jose Cuervo Tradicional Reposado
• .25 ons sirup agave
• 3 dasbor molé pahit
• 1 tetes tetes tebu delima
• Hiasan: cakram kulit jeruk diekspresikan saat diminum

Cara membuat: Tambahkan 3 setrip pahit, 1 setetes Delima Molasses, dan.25 oz agave ke kaca batu. Tambahkan es dan Jose Cuervo Tradicional Reposado, aduk, dan hiasi dengan kulit jeruk.

MatchMade in Heaven

(Dibuat oleh Jaime Salas, Duta Besar Milagro Nasional)

• 2 bagian Milagro Silver
• 0,75 bagian matchgreen tesyrup
• 0,75 bagian lemon
• .5 putih telur

Cara membuat: Gabungkan semua bahan dalam pengocok koktail. Tambahkan es, kocok, dan saring dua kali ke dalam gelas coupe dingin. Hiasi dengan daun mint.

Nosotros Eastside

• 2 ons Nosotros Blanco
• 0,5 ons sirup agave
• 3 irisan mentimun campur aduk
• 5 daun mint campur aduk

Metode: Bangun dalam pengocok dengan es, kocok, dan saring di atas es. Hiasi dengan irisan mentimun dan daun mint.

Corralejo TequilTropis

• 2 ons Corralejo Añejo
• 1 ons jus nanas
• 1 ons air jeruk nipis
• 0,5 ons sirup sederhana
• 5 garis pahit aromatik

Cara membuat: Tambahkan semua bahan kecuali pahit ke dalam pengocok koktail dengan es. Kocok keras untuk mendinginkan dan campurkan bahan. Saring ke dalam gelas Anda di atas es yang dihancurkan. Taburi dengan pahit aromatik. Hiasi dan nikmati!

Memutar Maria

• 1,5 oz DeLeon Platinum Tequila
• 1 ons jus semangka
• 0,5 ons air jeruk nipis
• 1 sdt sirup agave
• 3 tomat ceri di atas pohon anggur
• Irisan jeruk nipis dan tomat, untuk hiasan

Cara membuat: Campurkan 3 buah tomat ceri di dalam shaker. Campurkan 3-4 buah semangka atau 1 ons jus semangka ke dalam pengocok. Tambahkan sisa bahan dan sedikit garam. Kocok, saring, dan tuangkan di atas es.

SayulitSunrise

• 1.5 oz 21 Biji ValenciOrange Tequila
• 2 ons jus nanas
• 1 ons jus delima
• 2 ons soda klub

Cara membuat: Tempatkan jus delima di dasar gelas wine. Isi gelas dengan es. Tuangkan soda klub perlahan-lahan, diikuti oleh tequila, dan terakhir jus nanas. Hiasi dengan irisan nanas segar atau irisan jeruk bulat.

RosPicante

(Dibuat di BodegSouth Beach, Miami)

• 1,75 oz Casamigos Tequila
• 1 ons jus semangka
• 0,75 ons air jeruk nipis
• 0,75 oz agave
• 3 garis pahit Hellfire
• 1 jalapeño campur aduk
• 1 potong semangka, untuk hiasan
• 1 lembar daun kemangi, untuk hiasan

Cara membuat: Campurkan air jeruk nipis, agave, tequila, jus semangka, jalapeño campur aduk, dan pahit dalam pengocok. Kocok kuat-kuat. Tuang ke dalam gelas batu berbingkai garam di atas es batu. Hiasi dengan daun kemangi dan potongan semangka.

Pemotongan Pertama

(Dibuat di Watershed Kitchen + Bar, Columbus, Ohio)

• 1 ons AvuPratCachaça dengan infus kacang hijau
• 1 ons Espolòn Reposado Tequila
• 0,75 oz N. Mattei Cap Corse Blanc
• 0,5 ons jus lemon
• .25 ons sirup sederhana
• 3 setrip pahit Bittermen Winter Melon

Cara membuat: Kocok semua bahan dengan es sampai dingin, lalu saring di atas es segar di dalam gelas batu dan hiasi dengan berkas mint.

Il Ponentino

(Dibuat di AnticPesa, Brooklyn)

• 1,5 bagian Reposado tequila
• .5 bagian Green Chartreuse
• 0,75 bagian jahe liqueur
• 1 bagian air jeruk nipis
• .5 bagian agave
• 1 pahit coklat sejumput per bagian air jeruk nipis

Cara membuat: Tambahkan semua bahan ke pengocok dengan es dan kocok rata. Saring ke dalam batu kaca dengan es batu.

kota Surga

(Dibuat di Intersect oleh Lexus, NYC)

• 1 ons Kontrol c Pisco
• 0,75 oz Cimarron Tequila
• .25 oz Campari
• .25 oz Pamplemousse (minuman keras jeruk)
• 0,75 ons air jeruk nipis
• .75 ons sirup kembang sepatu lavender grapefruit agave
• 3 garis dari Rhubarb Bitters
• 3 hidangan Regans Orange Bitters

Cara membuat: Dikocok, diwarnai dua kali, dan disajikan dalam coupe dengan dua buah jeruk nipis.