Perawatan Kesehatan Di Kebun Anggur Lebih Penting Dari Yang Anda Pikirkan

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Seorang transendentalis brilian Ralph Waldo Emerson pernah berkata, "Kekayaan pertama adalah kesehatan."

Kebanyakan pembuat anggur yang baik akan memberi tahu Anda bahwa anggur mereka dibuat di kebun anggur. Jika Anda tidak memiliki buah yang berkualitas, Anda akan kesulitan di ruang bawah tanah, tidak peduli berapa banyak derajat enologis yang Anda bawa.

Perlu diketahui secara luas bahwa winegrowing adalah pekerjaan yang melelahkan. Selama masa panen intens, banyak buah yang dipetik dengan tangan. Para pemilih sering kali dibayar berdasarkan volume yang mereka bawa, membuatnya gila-gilaan menuju semacam gaji. Selain itu, ini dilakukan selama jam-jam ganjil dalam waktu lama dengan ditemani peralatan yang berpotensi berbahaya.

Selain panen, ada banyak pekerjaan melelahkan yang harus dilakukan. Di musim dingin, kru melakukan pemangkasan langsung. Di musim semi, mereka mungkin mengolah, melatih tongkat, atau melakukan aktivitas serupa. Di musim panas, permintaannya banyak, mulai dari mencabut daun hingga memotong pagar hingga menyemprot, membuat kompos, menangkal hama, atau mengumpulkan sampel buah. Singkatnya, kebun anggur mengandalkan banyak uluran tangan.

Sayangnya, banyak dari tangan itu tidak diasuransikan. Ini tidak unik untuk industri anggur dan jenis tenaga kerja ini populer di seluruh pertanian dan seterusnya. Tetapi industri anggur unik dalam peningkatan aktivisme terkait dengan penyebabnya. Para produsen bersatu untuk mengurus tenaga kerja mereka yang tak ternilai.

¡Salud! bisa dibilang contoh gerakan yang paling cemerlang. Berbasis di Willamette Valley Oregon dan selaras dengan Arehospital Tuality Healthcare (afiliasi OHSU), program ini menyesuaikan pekerja kebun anggur dengan perawatan kesehatan dasar. Lelang tahunannya, di mana lot kustom Pinot Noir ditawar, mengumpulkan sejumlah besar uang untuk tujuan mulia. Tahun ini, program tersebut memasuki tahun ke-28. Tahun lalu, ¡Salud! mengumpulkan $ 1 juta kekalahan, membuat rekor baru untuk organisasi.

Program ini diluncurkan oleh beberapa produsen Oregon di awal tahun 90-an, yaitu keluarga Ponzi. Sejak itu, ia telah mengumpulkan $ 16 juta. Sekarang, ¡Salud! mencakup 150 kebun anggur dan sekitar 2.500 pekerja per vintage. Perawatan kesehatan mencakup pemeriksaan, pengujian penyakit, vaksinasi, kebugaran, dan banyak lagi. Mungkin yang paling penting, organisasi berupaya meruntuhkan lanskap perawatan kesehatan yang membingungkan dan menyiapkan peserta dengan semacam rencana jangka panjang di masa mendatang.

LedGarside telah bersama ¡Salud! selama itu ada. Sebagai penghubung budaya dan ¡Salud! manajer layanan, perawat dan pendidik telah menjadi wajah ramah dari perawatan kesehatan migran di Lembah Willamette utara. Pada seminar di negara anggur awal tahun ini, dia memuji pengaruh organisasinya yang semakin besar terhadap angkatan kerja. Dia dan timnya bekerja sepanjang waktu untuk tidak hanya menawarkan obat reaktif, tetapi juga menangani penyakit seperti diabetes melalui pemeriksaan awal.

Dorongan serupa terjadi di tempat lain. Di Sonoma, Health Care Foundation mengumpulkan dukungan kesehatan untuk banyak buruh tani. Di New York, Hudson River Healthcare dan Long Island Sustainable Winegrowing bekerja sama untuk membantu pekerja pertanian yang kurang terlayani di daerah tersebut, banyak dengan pertunjukan di areal kebun anggur. Setidaknya semakin banyak daerah perkebunan anggur yang mempertimbangkan proyek semacam itu.

Namun, secara keseluruhan tingkat perawatan kesehatan di industri anggur Amerika tertinggal. Sebagai industri dengan tingkat kebanggaan tertentu yang dibangun di sekitar konsep keberlanjutan, ia tidak boleh mengabaikan semua pihak yang terlibat. Anggur domestik sangat besar dan terus berkembang (generasi milenial lebih banyak minum Chard daripada Coors). Mari kita anggap serius dan dukung mereka yang memajukannya, antik demi antik.