Apakah Tempat Makan Tanpa Telepon Punya Masa Depan? Profesional Industri Memberi Kami Pandangan Mereka

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Di abad ke-21, ponsel sering kali tampak sebagai bagian yang tak terhapuskan dari setiap aspek kehidupan kita. Menurut Inc., rata-rata orang menghabiskan hingga empat jam sehari di telepon mereka. Menjelajah media sosial, mengirim email dan teks, streaming video… daftarnya terus berlanjut.

Namun, beberapa pengunjung restoran ingin mengembalikan kita ke gaya makan yang lebih analog, mendorong pelanggan untuk menghindari perangkat mereka dan sebaliknya fokus pada kenikmatan makanan dan minuman, bersama dengan interaksi langsung dengan teman dan keluarga (Anda tahu, manusia yang Anda lihat saat Anda melihat ke atas dari ponsel Anda). Makan “Tanpa telepon”, tren yang perlahan merambat ke dunia restoran modern, berupaya mencapai tujuan ini dengan membatasi penggunaan telepon selama waktu makan tertentu dan menyediakan sarana hiburan lain untuk para tamu, seperti permainan papan, pemutaran film, dan minuman ekstra.

Pengejaran yang mengagumkan, tentu saja, tetapi dapatkah restoran "tanpa ponsel" benar-benar berharap untuk bertahan hidup di dunia yang tampaknya lebih bergantung pada teknologi dari hari ke hari? Atas nama penelitian, kami menghubungi manajer restoran yang telah menerapkan kebijakan bebas telepon di restoran mereka untuk berbicara langsung tentang masalah tersebut.

Bagaimana Restoran dan Bar Mengadopsi Kebijakan Tanpa Telepon?

Dalam mengejar pengalaman bersantap tanpa telepon, beberapa restoran telah meluncurkan prakarsa "tanpa telepon", yang dibentuk dalam berbagai cara. Misalnya, bartender / manajer Johnny Welsh dari 5th Ave Grille di Frisco, Colorado memberi tahu kita bahwa “Saya memiliki cara yang menyenangkan untuk membatasi smartphone di bar saya. Sebagai bartender (27 tahun) di restoran sibuk di Frisco, Colorado, saya suka memberikan hadiah bagi mereka yang paling sedikit menggunakan ponsel. Hadiahnya bisa berkisar dari minuman, putaran tembakan, atau salinan buku saya tentang kecanduan smartphone.”

Dalam mengejar pengalaman bersantap tanpa telepon, beberapa restoran telah meluncurkan prakarsa "tanpa telepon", yang dibentuk dalam berbagai cara.

Untuk TijuanPicnic di New York City, kemitraan dengan penyelenggara acara bebas teknologi TTYL mendorong layanan tanpa telepon pertama mereka, lengkap dengan permainan papan, buku mewarnai, dan pengalaman perawatan diri sosial. “LianPavane dari TTYL benar-benar menghubungi kami tentang mengadakan malam permainan tanpa ponsel, dan kedengarannya seperti kesempatan besar bagi tamu kami untuk bertemu satu sama lain dengan cara yang menarik dan tulus,” tim manajemen TijuanPicnic menjelaskan.

Bagaimana Tanggapan Pelanggan?

Menurut sumber kami yang telah mencoba praktik layanan tanpa telepon, tanggapan dari tamu biasanya positif, dengan pelanggan menganggap pemisahan dari perangkat mereka menyegarkan hal baru. Namun, Welsh mencatat bahwa penting untuk berhati-hati di sini: "Beberapa orang tidak suka [ponsel] mereka diambil dari mereka, jadi saya harus berhati-hati untuk membaca tamu."

TijuanPicnic mengalami reaksi pelanggan yang antusias terhadap malam TTYL pertama mereka, memberi tahu The Manual bahwa “[acara ini berjalan] sangat baik! Lian membawa banyak game throwback, yang dimainkan untuk merindukan masa-masa sederhana sebelum menggunakan ponsel, yang menurut saya pasti membantu. Orang-orang cenderung tidak ingin kembali ke ponsel mereka jika ada Twister yang terlibat.”

Nostalgia saat kita makan dan minum? Hitung kami.

Bisakah Makan Tanpa Telepon Berlanjut di Dunia yang Semakin Terikat?

Pada akhirnya, kita sebagai masyarakat mungkin sudah melewati titik tidak bisa kembali dalam hal keterlibatan smartphone dalam pengalaman bersantap kita, tetapi kita masih dapat mengkonfigurasi ulang cara kita memilih untuk terlibat.

“[Ponsel] pedang bermata dua, karena kami pasti ingin tamu kami terlibat dengan kami di media sosial, untuk mengambil foto pengalaman mereka, memposting, menandai, berbagi, suka, dll, tetapi tidak diragukan lagi akan mematikan getaran jika semua orang di meja memiliki kepala mereka yang terkubur di ponsel mereka alih-alih terlibat satu sama lain. Pada akhirnya, kami di sini untuk memberikan pengalaman kepada para tamu. Suasana, makanan, minuman, pelayanan, desain, dan musik itulah yang harus kita bagikan dan bentuk pengalaman tamu itu, jadi semoga setelah mereka melakukan pit stop di Instagram, kita bisa mengajak mereka kembali menikmati di sini dan sekarang,”TijuanPicnic berbagi. Berkat kesuksesan acara perdananya, restoran tersebut telah mengadakan malam bebas telepon lagi yang dijadwalkan pada tanggal 14 Agustus.

Welsh setuju, mengklaim bahwa “Saya merasa aturan [pembatasan perangkat] ini akan mulai muncul di lebih banyak tempat seiring waktu. Saya berharap gerakan etiket ponsel cerdas sudah di depan mata."