Tullamore D.E.W. Merilis Rum Cask-Finished Whiskey

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Bagaimana cara membuat wiski Irlandia lebih baik? beberapa jawaban muncul di benak. Beberapa orang mungkin berkata, "Tidak bisa! Itu sudah sempurna! " Orang lain mungkin berkata, "Tambahkan lebih banyak wiski!" Untuk pikiran di balik Tullamore D. E. W., jawabannya adalah "Selesaikan dalam tong rum!"

Mereka tidak salah. Produk yang dihasilkan, Tullamore D. E. W. XO Rum Cask Finish, adalah ekspresi permanen terbaru dari penyulingan dan rasanya sangat enak.

Untuk membuat wiski, tim Tullamore mengambil wiski asli mereka dan bereksperimen dengan menyelesaikannya di berbagai tong rum yang berbeda (pada waktu tertentu ada beberapa eksperimen yang sedang berlangsung, yang telah menghasilkan, di antara produk lain, Tullamore D. E. W. Cider Cask selesai). Tong pemenang adalah yang diisi dengan Demerarrum, yang memberikan aroma tropis dan rempah-rempah ke wiski.

Rum juga merupakan produk dari kampanye terbaru perusahaan, The Beauty of Blend, yang menyoroti bahwa, seperti halnya Tullamore D. E. W., pencampuran berdampak pada hampir semua hal dan semua orang menjadi lebih baik.

Mengambil langkah mundur dari Tullamore D. E. W., penting untuk diperhatikan bahwa selama abad 16 dan 17, puluhan ribu orang Irlandia berimigrasi ke Karibia. Sesampai di sana, mereka memadukan pengetahuan mereka tentang penyulingan wiski dengan pengetahuan penyulingan rum lokal untuk membuat segalanya lebih baik - dan semua orang sedikit lebih boozier - dalam prosesnya. Label rilis mencerminkan warisan ini dan terinspirasi oleh peta perdagangan dan stempel paspor.

(Singkatnya, orang Jamaika Irlandia masih merupakan populasi terbesar kedua di pulau itu setelah orang Jamaika dengan keturunan Afrika.)

Namun, sejarah yang cukup - kami tahu Anda di sini untuk minum wiski, dan wiski akan Anda dapatkan.

Di bagian hidung, Anda akan menemukan vanilland oak yang dimainkan dengan nada jeruk dan sedikit bumbu. Tubuhnya halus dan lembut, dengan catatan pisang tropis bercampur dengan karamel dan kismis, diikuti dengan hasil akhir yang panjang penuh dengan kurma matang dan sedikit lebih banyak bumbu. Mereka yang akrab dengan wiski suling tiga Tullamore D. E. W. akan mendapatkan semua yang sudah mereka ketahui, sukai, dan lain-lain.

Bagus dengan sendirinya, Tullamore D. E. W. Caribbean Rum Cask Finish juga berfungsi dengan baik karena setengah dari D. E. W. dan minuman. Sementara gagah Irlandia yang bagus sangat cocok dengan Tullamore DEW klasik, kami merekomendasikan IP yang mengeluarkan catatan jeruk tropis yang hanya akan meningkatkan rasa itu dalam wiski (beberapa opsi termasuk Torpedo Tropis SierrNevada atau Trampolin Spanyol Green Flash Brewing, yang dapat Anda baca lebih lanjut tentang di sini.)

Tullamore D. E. W. Caribbean Rum Cask Finish adalah 43 persen ABV, dijual dengan harga sekitar $ 27, dan akan menjadi tambahan permanen untuk Tullamore D. E. W. baris - hal hebat untuk diingat jika Anda mencari sesuatu yang baru untuk didobrak di Hari St. Patrick. Jika Tullamore D. E. W. Karibia Rum Cask Finish tidak akan berhasil, Anda selalu bisa pergi ke Karibia untuk berlibur.