Kalkulator Pancake Sempurna Ada (dan Itu Luar Biasa)

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Bagi banyak orang, membuat panekuk yang sempurna semudah membaca petunjuk di kotak Bisquick dan berlatih beberapa kali. Anda tidak perlu terlalu khawatir tentang rasio atau berlebihan dalam salah satu bahan atau bahan lainnya. Tetapi bagaimana jika Anda ingin mencoba pancake yang bukan pancake tradisional? Bagaimana dengan crêpe? Atau mungkin funkaso Nigeria? Anda juga tidak bisa melupakan drop scone Skotlandia.

Jika Anda tidak menggunakan campuran praproduksi, maka Anda harus mengandalkan volume, rasio, dan teknik memasak untuk menghasilkan pancake yang sempurna. Tetapi ke mana Anda pergi untuk mencari tahu apa perpaduan sempurna untuk flapjack khusus itu? Anda dapat membeli banyak buku yang berbeda atau menghabiskan waktu Anda menjelajahi situs web yang berbeda, atau Anda dapat mengunjungi The Perfect Pancake Calculator, yang telah mengumpulkan rasio sempurna untuk 15 jenis pancake dari seluruh dunia.

Baca selengkapnya

• Cara Membuat Pancake
• Bir Sirup Maple Terbaik
• Sarapan sel telur dalam Resep Tempat Tidur

Kalkulator Pancake Sempurna pada awalnya dibuat bukan karena seseorang hanya ingin tahu cara membuat semua pancake di dunia, tetapi untuk sains. Pada makalah 2016, Prof Ian Eames dari University College London Institute of Ophthalmology, Prof Peng Khaw, dan Dr. Yann Bouremel dari National Institute for Health Research, Biomedical Research Center di Moorfields Eye Hospital, semuanya berangkat untuk mencari tahu apa membuat pancake yang sempurna. Mereka menggunakan teori matematika dan eksperimen untuk mencari cara mencapai kesempurnaan. Para peneliti menemukan lima jenis pancake dasar dan kemudian membuat grafik pancake tersebut dalam kaitannya dengan ukuran pancake dan ketebalan campuran.

Mengapa? Ya, mereka mungkin sangat menyukai pancake, tetapi alasan yang lebih praktis berkaitan dengan kesehatan mata. Menurut Dominik Czerni dan Wojciech Sas, Ph. D. siswa di belakang Perfect Pancake Calculator:

“Dokter mata menggunakan fakta bahwa beberapa pancake dapat diteliti sebagai model lembaran elastis tipis. Mereka dapat membantu untuk memahami fisika yang berkaitan dengan transplantasi kornea, ablasi retinal atau pengobatan glaukom. Untuk yang terakhir, gagasan untuk membuat membran sebagian permeabel yang membantu menghilangkan kelebihan humor encer dari mata dengan aman. Kelebihan cairan itu menyebabkan peningkatan tekanan di mata, membuat penglihatan semakin buruk."

Sains, datang dengan win-win. Sarapan enak dan kesehatan mata lebih baik.

Untuk menggunakan kalkulator, pertama-tama pilih jenis pancake yang ingin Anda buat dan berapa banyak orang yang ingin Anda beri makan. Kalkulator kemudian akan memberi Anda bahan-bahan, sejarah singkat pancake, dan langkah-langkah yang diperlukan. Terakhir, kalkulator menunjukkan di mana pada grafik ilmuwan pancake Anda harus mendarat dan seperti apa konsistensinya.

Tidak suka pancake? Situs web ini juga memiliki 18 kalkulator makanan lainnya, mulai dari Kalkulator Cokelat hingga Kalkulator Roti Tawar hingga Kalkulator Kalori Thanksgiving (kami bahkan tidak akan repot-repot masuk ke kalkulator itu… kami tidak ingin tahu).