Alkohol Terbaik Untuk Bloody Marys, Menurut Bartender

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Status ikonik Bloody Mary sebagai perlengkapan menu sarapan siang adalah bukti rasa yang berani… selain sifatnya yang dapat menghilangkan mabuk. Penggemar Bloody akan selalu memuji campuran Blood Mary dari jus tomat, jus jeruk, saus Worcestershire, saus pedas, dan minuman beralkohol, dan sementara penentang mungkin mengerutkan hidung mereka pada sifat gurih dari koktail ini, popularitasnya tidak menunjukkan tanda-tanda memudar.

Secara tradisional, Bloody Marys memasukkan vodka sebagai komponen minuman keras mereka. Untuk alasan itu, kami mendapat banyak vodkrec dari bartender yang kami konsultasikan untuk berbicara tentang roh Berdarah favorit mereka. Namun, jika Anda lebih suka menyimpang dari kebiasaan dan mencoba gaya minuman keras yang berbeda, Anda akan memiliki banyak pilihan. Baca terus untuk 8 botol khusus yang membuat tambahan hebat pada Bloody Mary yang pedas, tajam, dan seimbang sempurna.

Vodka Buatan Tangan Tito

Jika Anda lebih suka vodkin yang bersih dan harmonis untuk Bloody Mary Anda, Anda akan kesulitan menemukan yang lebih cocok daripada Tito. Manajer umum AmandMcBride dari BambarKitchen & Bar di Cambridge, Massachusetts memberi tahu kami bahwa "Vodk Buatan Tangan Tito adalah pilihan kami untuk Bloody Mary yang sempurna. Kami menyukai Bloody dengan sedikit rasa pedas, dan rona lada hitam di Tito meningkatkan rasa pedas yang kami cari. Tito's juga tahan terhadap asam dan rempah-rempah di Bloody dan tidak tersesat dalam minumannya, tetapi sebenarnya meningkatkannya."

Kami menemukan merek vodk murah serupa jika Anda membutuhkan lebih banyak opsi.

Boyd & Blair Potato Vodka

Vodka kentang cenderung memiliki tekstur dan rasa yang lebih banyak daripada butirannya yang setara, dan manajer bar Heather Perkins dari DiAnoia's Eatery di Pittsburgh, Pennsylvanie menjelaskan bahwa “di DiAnoia's Eatery, kami menggunakan vodk lokal dari Boyd & Blair Distillery, vodkw kentang yang sangat halus dengan tubuh yang kokoh. [Itu membuat] tambahan yang bagus untuk tekstur Bloody Mary, tapi [ini] tidak terlalu berat untuk menghalangi jus lezat tomat San Marzano, cabai Calabrian, dan oregano … hanya untuk menyebutkan beberapa bahan di rumah kami Bloody Mary campuran."

Mengejar Oak Smoked Vodka

Beberapa penggemar minuman beralkohol lebih suka menghindari vodk karena netralitas khasnya, daripada memilih minuman keras dengan rasa yang lebih melekat. Jika Anda termasuk dalam kategori itu tetapi masih menganggap vodkgood cocok untuk Bloody Mary, maka versi asap (seperti yang dibuat oleh Chase penyulingan Inggris) menempati jalan tengah yang berguna. "Chase Oak Smoked Vodk dibuat untuk Bloody Marys dan memberikan Bloody Mary Anda sedikit asap, tetapi juga menyeimbangkan campuran Bloody Mary Anda dengan sempurna sambil menambahkan karakter kayu yang halus ke minuman Anda," tegas bartender Piero Procidof The London West Hollywood di Los Angeles, California.

Vodka Lada Hitam Dixie

“Saat membicarakan Bloody Marys, saya selalu suka menambahkan vodkw dengan sedikit bumbu,” kata kepala bartender Kris Wheeler dari NICO di Mount Pleasant, Carolina Selatan. Secara spesifik, Wheeler mengklaim bahwa “Dixie Black Pepper Vodkis harus untuk Bloody Mary yang sempurna. Bagi kami, Dixie Vodkis lokal, mendukung bisnis lokal, bebas gluten, dan merupakan vodkin terbaik di Selatan.”

Bowmore 12 Tahun Scotch Whisky dan Absolut Peppar Vodka

Saat mencampurkan Bloody Mary, Anthony Caporale, Direktur Pendidikan Spirit di Institute of Culinary Education di New York City suka memadukan dua jenis minuman keras yang sangat berbeda: Scotch tua dan vodka lada. “Basis minuman keras saya adalah bagian yang sama Bowmore 12 Year Old Scotch Whiskey dan Absolut Peppar Vodka, biasanya masing-masing satu ons. Saya suka panas dan warisan vodkbrings, dan asap serta malt dari Islay Scotch dengan sempurna melengkapi hiasan daging yang saya suka,”kata Caporale.

Apaluz Mezcal

Rasa asap mezcal membuatnya cocok secara alami untuk Bloody Mary, dan salah satu pendiri Jake Barnett dari Old Fashioned Beverage & Hospitality di Kansas City, Missouri secara teratur menambahkan Apaluz Mezcal ke Bloodys miliknya, menjelaskan bahwa "mezcal favorit saya untuk digunakan [di Bloody Marys] adalah Apaluz Mezcal. Asapnya lebih ringan daripada kebanyakan mezcal, tetapi [masih] bertubuh penuh, dengan karakter nabati yang segar. Kombinasi yang luar biasa dengan bahan-bahan gurih dari Bloody."

Anda juga dapat melihat daftar tequil untuk margarita terbaik kami.

Moletto Gin

Saat dia berminat untuk Bloody tanpa mezcal, Barnett malah memilih gin. Secara khusus, “Saya menggunakan Moletto. Ini adalah gin Italia yang benar-benar menggunakan tomat sebagai salah satu bahannya. Ini memiliki rasa gurih-manis yang luar biasa dari tomat dengan sentuhan rosemary dan mint dan jeruk cerah yang enak - melengkapi sempurna di Bloody Mary."

Linie Aquavit

Aquavit, minuman keras suling yang sangat terkait dengan Skandinavia, mendapatkan banyak rasa dari tumbuhan seperti adas manis, kapulaga, dan jintan. Pendiri Josh Harris dari BVHospitality di San Francisco, Californiconsiders profil herba aquavit yang ideal untuk Bloody Marys, dan dia terutama menyukai Linie Aquavit dari Norwegia: Bloody with Linie Aquavit selalu menjadi salah satu favorit saya. Aroma asin, herbal, gurih dari Linie sangat cocok untuk bahan-bahan tradisional Bloody. Dalam semangat minum Skandinavia, tambahkan beberapa acar istimewa di atasnya untuk rasa yang sempurna.”