Cara Memotong Mangga

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Ada alasan mengapa hidangan Asia Selatan ini disebut "raja buah". Daging mangga memang manis, lengket, tetapi untuk mendapatkannya bisa sedikit rumit. Di dalamnya ada lubang tersembunyi, yang ukuran dan lokasinya bisa bervariasi sehingga tidak mungkin untuk hanya mengiris, membuang margarit dan menikmati. Jika Anda memiliki mangga matang, mangga yang agak licin dengan aroma khasnya, sisanya hampir tanpa usaha. Berikut cara mendapatkan hasil maksimal dari buah emas tropis ini, dalam empat langkah mudah.

Bacaan Terkait

• Cara Memotong Nanas
• Cara Memotong Delima

Bagaimana cara terbaik untuk memotong mangga?

1. Pegang mangga tegak dengan batang di bagian atas. dan temukan sisi yang lebih sempit. Buat potongan pertama Anda di sisi mangga ke kanan tengah.
2. Potong sisi lainnya dengan cara yang sama. Jika Anda merasakan perlawanan, Anda terlalu dekat dengan lubang, jadi pindahkan pisau Anda lebih banyak ke bagian luar buah.
3. Skor daging di setiap bagian dalam pola kisi dan kemudian balikkan daging bagian dalam ke luar sehingga bagiannya keluar.
4. Gunakan pisau untuk memotong kubus, atau sendok untuk menyendoknya atau meninggalkannya untuk efek landak yang sejuk.

Tips memotong mangga dengan pisau?

Temukan benihnya: Trik terbesar dengan mangga adalah menemukan lubang jalan. Panjang dan sempit, tapi sangat tangguh. Anda tidak dapat memotong bagian tengahnya, tetapi Anda ingin memotongnya sedekat mungkin dengan lubang dengan pisau Anda.

Gunakan pisau yang tepat: Gunakan pisau pengupas yang lebih kecil tapi sangat tajam untuk mendapatkan buah terbanyak dan untuk kontrol maksimal. Pastikan buah Anda menghadap ke arah yang benar, dan uji daya tahan potongan awal Anda. Anda hanya membutuhkan pisau tajam dan tangan yang mantap untuk memotong mangga. Itu proses dua potong jika Anda melakukannya dengan benar.

Temukan mangga matang: Luangkan waktu untuk mencari mangga yang matang terlebih dahulu agar Anda tidak memotong tanpa hasil. Hindari alat atau metode yang menarik perhatian. Sederhana, proses dua potong adalah cara paling mudah untuk mendapatkan buah manis itu.

Bagaimana cara memotong mangga tanpa limbah?

Mangga sulit dipotong tanpa limbah karena semua lubangnya sedikit berbeda. Fokus untuk merasakan perlawanan terhadap pisau Anda dan menyesuaikan saat Anda akan membuat dua potongan sedekat mungkin dengan benih. Anda bisa memangkas sisa buah yang tertinggal di biji untuk mengurangi limbah.

Bagaimana cara mengupas mangga?

Kulit mangga tidak sekeras itu. Anda bisa mengupas mangga dengan pisau, seperti apel. Ingatlah bahwa mangga adalah buah basah dan mungkin berantakan untuk disajikan dengan cara ini. Namun, setelah Anda mengupas kulitnya, Anda dapat memotong mangga menjadi potongan-potongan atau memakannya dengan tangan jika tidak takut berantakan.