26 Peralatan Dan Perlengkapan Dapur Penting Untuk Rumah Anda Di Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Selamat! Anda akan pindah ke rumah baru atau apartemen pertama Anda dan Anda siap untuk menyimpan semua hal penting untuk memiliki dapur yang berfungsi. Kemungkinan besar, gudang senjata Anda saat ini telah bersama Anda sejak masa kuliah Anda dan sangat membutuhkan facelift. Sayangnya, dapur adalah salah satu ruangan paling sulit untuk diisi, karena ada ratusan gadget berbeda yang dapat dianggap penting (tergantung jenis juru masak Anda).

Untuk membantu Anda, kami telah menyusun daftar dapur paling penting. Daftar ini mencakup 26 item - dari perkakas hingga peralatan - yang mutlak harus dimiliki untuk dapur yang beroperasi penuh. Ambil semua item ini dari daftar peralatan dan peralatan dapur penting kami dan dapatkan hasil maksimal dari penggalian baru Anda.

Peralatan

Mari kita mulai dengan peralatan dapur. Meskipun peralatan plastik berguna saat Anda belum memiliki peralatan memasak yang diperlukan, Anda pasti ingin membeli garpu, sendok, pisau, dan lainnya yang bagus. Berikut adalah beberapa barang dan set peralatan penting dapur terbaik untuk dibeli untuk rumah Anda.

Set Pisau

Saat memilih pisau, Anda bisa menggunakan satu pisau koki besar, tetapi Anda akan berterima kasih pada diri sendiri nanti jika Anda melanjutkan dan memilih set. Yang datang dalam blok pisau bahkan lebih baik karena menyimpannya di meja lebih aman dan akan menghemat ruang laci. Temukan set yang mencakup pisau koki besar (dapat digunakan untuk sebagian besar pengiris dan potong dadu), pisau pengupas (paling baik untuk tugas yang lebih kecil dan lebih detail), pisau bergerigi (cocok untuk memotong roti atau buah yang sulit retak seperti semangka), dan mengasah baja (agar pisau Anda diasah dengan benar). Harga sangat bervariasi, tetapi Anda ingin berinvestasi dalam rangkaian berkualitas tinggi yang akan bertahan lama. Jika Anda hanya ingin mendapatkan satu pisau, belilah pisau Jepang yang berkualitas.

Sendok Besar

Alat super serbaguna lainnya, sendok besar dapat digunakan untuk mengaduk, menyendok, dan menyajikan banyak hal yang akan Anda siapkan di dapur baru Anda. Ada banyak pilihan, dari kayu hingga plastik hingga logam, tetapi kami menyukai versi nilon yang bagus karena sangat tahan panas, mudah dibersihkan, dan tidak mengambil noda dari makanan Anda.

Sendok Ukur

Kecuali jika Anda memiliki jari cekatan dari koki bintang Michelin dan dapat dengan mudah menjepit ¼ sendok teh yang sempurna, Anda memerlukan seperangkat sendok pengukur. Temukan satu dengan cincin dan label pengukuran yang mudah dibaca yang dapat Anda jepit untuk digunakan sendiri-sendiri dan lebih mudah dibersihkan.

Gelas pengukur

Ya, Anda harus mendapatkan sendok takar dan gelas takar. Mengapa? Sebagai permulaan, gelas pengukur Pyrex klasik (Anda tahu, yang tampaknya ada di dapur semua orang) dapat mengukur jumlah yang lebih besar. Ini juga dapat digunakan di microwave dan memiliki cerat tuang, sehingga Anda dapat menggunakannya untuk melelehkan hal-hal seperti mentega atau cokelat dan menuangkannya langsung ke bahan lain.

Sendok garpu

Anda tidak perlu terlalu mewah dengan sendok garpu Anda, tetapi jika Anda berencana untuk mengundang tamu di atasnya, perlengkapan tersebut harus cukup besar untuk setidaknya empat orang untuk menghindari situasi "garpu komunitas". Plus, jika Anda mendapatkan set yang berisi sendok dan garpu yang lebih besar, Anda memiliki peralatan ekstraksi di tangan. Saat Anda melakukannya, manjakan diri Anda dengan pengatur perak untuk menyelipkan ke salah satu laci Anda - ini membuat mengeluarkan dan menyimpan peralatan makan menjadi jauh lebih mudah.

Sudip

Anda tidak perlu kami mencantumkan semua kegunaan spatultuntuk mengetahui bahwa Anda pasti akan membutuhkannya. Spatulis Anda akan menjadi pemukul berat di dapur Anda, jadi pilihlah yang kokoh dan tahan lama. Kami juga menyarankan untuk mengambil paket spatula, yang biasanya tersedia dalam berbagai ukuran - cocok untuk berbagai cara Anda akan menggunakan spatula.

Pembuka kaleng

Kemungkinan Anda harus membuka kaleng dari sesuatu-atau-lainnya di beberapa titik, jadi pastikan untuk menyimpan pembuka kaleng di laci perkakas Anda juga. Kami benar-benar menggali salah satu yang tidak menyebabkan kram tangan dan tidak akan meninggalkan ujung yang bergerigi di bagian atas kaleng. Padahal pembuka kaleng listrik lebih mudah digunakan.

Pengupas Sayuran

Anda tidak perlu menjadi terlalu gila dan mendapatkan pengupas sayuran listrik (meskipun alat ini membuat kita merasa mewah). Pengupas sayuran dari Amazon ini sangat bagus untuk mengupas buah dan sayuran dalam potongan panjang yang bagus tanpa tersumbat.

Peralatan masak

Sekarang untuk item dapur peralatan masak penting. Wajan, panci, wajan, dan nampan adalah barang yang paling banyak digunakan di dapur. Berikut adalah beberapa yang terbaik untuk dapur Anda atau jika Anda ingin memberikan hadiah dapur kepada penggemar memasak dalam hidup Anda di musim liburan ini.

Kuali

Setiap dapur membutuhkan wajan. Dari telur goreng hingga sandwich panggang hingga daging giling dan sayuran, Anda akan menggunakan bayi ini untuk hampir setiap hidangan kompor yang Anda buat di dapur baru Anda. Kami merekomendasikan wajan berukuran minimal 12 inci, sebaiknya yang terbuat dari baja tahan karat dengan bagian dalam anti lengket. Kami juga menyarankan untuk mencari yang dilengkapi dengan penutup, yang bagus untuk merebus dan mengukus. Anda juga bisa mendapatkan salah satu wajan besi cor terbaik untuk rasa ekstra, meskipun wajan itu datang dengan tenaga tambahan dari besi tuang bumbu sebelum Anda menggunakannya.

Pot Stok

panci kaldu dibuat untuk membuat sup atau semur, merebus kentang, dan memasak saus spageti. Yang terbaik adalah yang tebal dan kokoh, dengan desain berlapis-lapis yang membantu menahan panas. Pilih salah satu yang setidaknya berukuran 8 liter, dan pastikan juga ada penutupnya.

Panci

Saat Anda tidak membutuhkan sesuatu yang besar seperti panci kaldu, ada baiknya Anda memiliki panci berukuran sedang. Anda dapat menggunakannya untuk memasak sup dan sayuran kalengan, atau hanya untuk membuat porsi lebih kecil dari resep yang mungkin Anda gunakan untuk panci kalengan. Dapatkan satu dengan penutup dan pegangan berpelapis yang tetap dingin saat disentuh. Lihatlah beberapa panci antilengket terbaik yang kami temukan.

Baki Lembar

Jika Anda bisa memasaknya di oven, Anda mungkin bisa memasaknya di atas loyang. Jika Anda berencana membuat apa pun mulai dari kue, pizza, makanan kecil, hingga bacon, nampan kertas berkualitas tinggi akan sangat berguna. Selain itu, Anda dapat menggesernya ke bawah piring yang lebih dalam seperti baki pemanggang karena aman untuk menetes. Cari jenis yang dibuat untuk digunakan di restoran - besar, tahan lama, dan tahan lama.

Saringan

saringan adalah barang yang tidak Anda sukai untuk tidak terpikirkan sampai saat yang tepat Anda benar-benar membutuhkannya, seperti saat Anda berjuang untuk mengeringkan mie spageti dengan menekan tutupnya ke atas panci Anda sementara paststeam panas membakar kornea Anda. Kami menyukai versi jaring halus karena bukaan yang lebih kecil memberi mereka jangkauan penggunaan yang lebih luas.

Piring Casserole

Ada beberapa makanan (sangat lezat) yang tidak dapat direplikasi tanpa menggunakan hidangan casserole - lasagnand brownies, sebagai permulaan. Untuk kesempatan seperti ini, sangat menyenangkan menyimpan hidangan casserole di lemari. Mereka sering kali datang dalam satu set, tetapi meskipun Anda membelinya satu per satu, kami sarankan untuk membeli keduanya 9 inci kali 13 inci dan 8 inci kali 8 inci, karena ini adalah ukuran paling umum yang akan Anda lihat dirujuk dalam resep. Dapatkan beberapa dengan tutup yang cocok dan mereka membuat porsi yang bagus. Jika Anda membawa makanan untuk menonton pertandingan, ini juga merupakan hidangan perjalanan yang enak.

Peralatan

Peralatan bisa mahal tetapi akan membuat perbedaan besar saat menyiapkan makanan. Baik Anda mencari peralatan untuk menyiapkan makanan atau gadget dapur terbaru, kami menemukan yang terbaik untuk Anda.

Pemasak Lambat

Jika Anda hanya akan berinvestasi dalam satu peralatan meja dapur untuk dapur Anda, buatlah menjadi slow cooker. Mereka sangat serbaguna dan mereka membuat memasak lezat, memenuhi makanan sangat sederhana sehingga pada dasarnya malas. Anda dapat menggunakan slow cooker untuk membuat apa saja mulai dari daging panggang hingga sayap ayam, dan yang harus Anda lakukan hanyalah memasukkan bahan dan menunggu beberapa jam. Jika Anda yang bertanggung jawab membuat cabai tahun ini, slow cooker akan memudahkan Anda. Meskipun Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membeli Panci Instan sebagai gantinya.

Pemanggang roti

Bagi siapa pun yang menyukai roti, bagel, muffin Inggris, atau Pop Tart, dapur terasa terlalu kosong tanpa pemanggang roti. Kami menyarankan Anda untuk membeli model serbaguna dengan slot lebar sehingga Anda bisa memasak roti dan bagel yang lebih tebal saat Anda menyukainya.

Microwave

Kemungkinan rumah atau apartemen baru Anda sudah memiliki microwave, tetapi biasanya perlu ditingkatkan jika modelnya lama - dan pasti harus dibeli jika tidak ada.

Piring

Piring Anda digunakan setiap hari dan mungkin akan tetap bersama Anda selama bertahun-tahun ke depan. Saat berbelanja hidangan, pastikan untuk memeriksa ukuran yang tepat untuk lemari Anda dan gaya yang pas untuk dapur Anda.

Alat makan malam

Sama seperti peralatan makan makan Anda, Anda harus memiliki peralatan makan yang cukup untuk setidaknya empat orang. Kami merekomendasikan untuk memiliki piring besar dan kecil serta mangkuk. Cari set yang kokoh, tahan microwave, dan aman untuk mesin pencuci piring. Untuk mempermudah, carilah set peralatan makan yang dilengkapi dengan mug atau cangkir juga seperti set Pfaltzgraff ini. Jika Anda memiliki cukup cangkir dan mug maka set sederhana seperti yang digambarkan di atas akan bekerja dengan sempurna.

Mangkuk Pengaduk

Ambil dua atau tiga mangkuk besar yang dapat digunakan untuk mencampur bahan. Temukan set dengan tutup yang disertakan dan juga berguna untuk penyimpanan. Jika Anda mendapatkan kombo ancaman tiga dan menemukan set dengan tutup yang juga terlihat bagus, Anda juga dapat menggunakannya sebagai mangkuk saji.

Cangkir

Sekali lagi, sediakan gelas atau gelas yang cukup untuk setidaknya empat orang. Kami juga merekomendasikan untuk mendapatkan beberapa mug untuk menikmati kopi dan teh (jika mereka tidak datang dengan set peralatan makan Anda). Jika Anda peminum anggur, Anda mungkin juga ingin menambahkan satu set gelas anggur yang bagus ke dalam campuran.

Piring Penyajian

Kadang-kadang Anda mungkin memiliki sebongkah daging atau piring charcuterie yang indah yang ingin Anda sajikan untuk para tamu, dalam hal ini Anda akan senang telah menyajikan piring di tangan. Ini kemungkinan besar akan digunakan sebagian besar untuk perusahaan, jadi pilihlah yang akan terlihat bagus saat duduk di meja Anda.

Wadah Penyimpanan Plastik

Sesuatu yang mirip dengan Tupperware sangat penting untuk menyimpan sisa makanan, mengirim makanan ke rumah bersama pengunjung, atau menyiapkan makanan. Bersiaplah dengan tutup pengunci untuk lemari yang tidak terlalu berantakan.

Item Lainnya

Sarung Tangan Oven dan Tempat Panci

Jagalah agar permukaan Anda tetap bersih dan tangan Anda bebas luka bakar dengan mengambil sarung tangan oven dan potholder yang layak. Ketahanan panas silikon yang tinggi menjadikannya bahan yang bagus untuk barang-barang ini juga.

Talenan

Menyiapkan sayuran dan makanan lain tanpa talenan dapat membuat pisau Anda tumpul dan meja dapur Anda rusak (belum lagi menurunkan kemungkinan mendapatkan uang jaminan Anda kembali). Siapkan beberapa talenan untuk digunakan saat Anda perlu memotong berbagai item sehingga Anda tidak akan mencemari apa pun.

Handuk

Tidak ada dapur yang lengkap tanpa seperangkat handuk piring yang dapat diandalkan. Gunakan mereka untuk membersihkan kekacauan, mengeringkan piring, dan bahkan sebagai potholder make-shift dalam keadaan darurat. Kami menyarankan set minimal empat sehingga Anda selalu memiliki yang baru bahkan saat yang lain sedang dicuci.

Rak Pengering Piring

Bahkan jika Anda cukup beruntung memiliki mesin pencuci piring, Anda harus tetap menyimpan rak pengering (serta sikat dan sabun untuk membersihkan barang-barang yang akan Anda masukkan ke rak pengering) untuk membilas piring atau saat Anda tidak memiliki cukup kotoran. piring untuk membuat beban penuh.