Berikut Adalah Metode Terbaik Untuk Memanaskan Kembali Sisa Salmon

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Anda memasukkan sisa makanan tadi malam ke dalam microwave. Anda tidak sabar untuk membenamkan diri dalam cita rasa hidangan salmon yang dengan susah payah Anda persiapkan dan nikmati sehari sebelumnya. Saat Anda mulai mencium aroma makanan dari microwave, Anda mulai mengingat kelembutan daging ikan yang beraroma dari makan malam sebelumnya. Microwave berbunyi bip dan Anda dengan lapar mengambil makanan Anda, duduk, siap untuk mengulangi pengalaman itu. Anda gigit… ikan kering dan kenyal.

Salmon adalah ikan yang sangat unik, kaya akan rasa dan nutrisi. Salah satu alasan obsesi kami terhadap ikan enak ini adalah klasifikasinya sebagai ikan berminyak. Salmon lebih tinggi asam lemak omega-3 daripada banyak ikan lainnya. Asam lemak omega-3 sangat penting untuk fungsi otak, memori, menjaga kadar lemak darah yang sehat (menurunkan trigliserida), dan sejumlah fungsi penting lainnya. Faktanya sangat penting sehingga disarankan untuk makan porsi ikan berminyak setidaknya dua kali seminggu.

Jika Anda menyukai persiapan makanan mingguan atau jika Anda membuat terlalu banyak salmon untuk dimakan dalam sekali makan, Anda mungkin bertanya-tanya, apa cara terbaik untuk memanaskan kembali salmon? Izinkan kami membantu Anda dengan beberapa cara bagus untuk menghangatkan kembali hidangan laut Anda.

Panduan Terkait

• Cara Memanaskan Kembali Kaki Kepiting
• Dimana dapat membeli Seafood

Cara Terbaik untuk Memanaskan Kembali Salmon di Oven

Meskipun metode ini memakan waktu sedikit lebih lama, ini adalah cara terbaik untuk memastikan bahwa Anda menjaga keutuhan daging salmon saat dipanaskan kembali. Rahasianya di sini adalah menggunakan suhu rendah dan mengikuti waktu memasak.

1. Panaskan oven Anda hingga 275 ° F.
2. Peras setengah lemon atau oleskan satu sendok makan minyak zaitun ke atas salmon Anda.
3. Lipat sepotong kertas roti dengan longgar di atas salmon.
4. Tempatkan salmon di atas loyang.
5. Panggang salmon selama 15 menit.
6. Periksa apakah salmon telah dipanaskan hingga suhu internal 145 ° F. Jika tidak, masak lagi selama 5 menit.
7. Nikmati!

Cara Terbaik untuk Memanaskan Salmon dalam Microwave

Pemanasan ulang microwave terkenal karena bagian hidangan yang terlalu matang dan bagian lain yang kurang matang. Ini cenderung keras pada daging yang lembut seperti salmon; Namun, kenyamanan microwave tidak bisa dikalahkan. Ini adalah alat paling populer untuk pemanasan ulang dengan cepat dan mudah. Inilah rahasia dalam memanaskan kembali salmon di microwave:

1. Tempatkan salmon dalam mangkuk atau mangkuk tahan microwave.
2. Gunakan handuk kertas atau penutup untuk menjaga kelembapan dalam wadah dan mendistribusikan panas secara efektif.
3. Jika salmon Anda tidak memiliki saus atau jika Anda tidak memanaskan kembali salmon dengan sisi lain seperti sayuran dan nasi, pastikan wadahnya cukup lembap. Untuk salmon kering atau jika dihangatkan kembali dengan hidangan nasi, tambahkan satu sendok makan air, jus lemon, saus, atau kaldu ke dalam wadah agar tidak mengering.
4. Setel daya microwave ke pengaturan rendah - sekitar 30% sudah cukup.
5. Panaskan dalam microwave selama 30 detik.
6. Angkat salmon, balik, atau pindahkan dengan garpu dan aduk seperti nasi dan sayuran.
7. Masukkan kembali ke dalam microwave selama 30 detik lagi.

Cara Menghangatkan Salmon Asap

Salmon asap menjadi favorit dapur di seluruh dunia. Merokok daging memastikan rasa salmon dipertahankan saat memasak. Jika Anda ingin mempertahankan rasa ini saat memanaskan kembali salmon, maka metode ini adalah yang terbaik.

1. Panaskan oven Anda sampai 325 ° F.
2. Letakkan salmon di atas loyang atau loyang.
3. Lapisi dengan sedikit minyak zaitun atau sendok teh mentega.
4. Hangatkan salmon selama 5 menit.
5. Periksa apakah salmon sudah hangat. Suhu internal harus sekitar 145 ° F.
6. Masak selama 2-3 menit sambil memanaskan salmon.
7. Segera nikmati rasa yang baru dipanaskan!